Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Substancje odżywcze - prezentacja tematyczna

Składniki odżywcze
by

Małgorzata Przybyło

on 31 May 2016

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Substancje odżywcze - prezentacja tematyczna

SKŁADNIKI ODŻYWCZE
Substancje odżywcze

Służą jako "paliwo" dostarczające energii do bieżącego funkcjonowania organizmu.
Są również źródłem gromadzenia zapasów energetycznych.

Najwięcej energii otrzymuje się ze spalenia tłuszczów – 1g tłuszczu to 9kcal, a 1g węglowodanów to 4kcal.

W organizmie dochodzi również do spalania białek (energia uzyskana ze spalenia 1g białka to 4kcal).
Składniki energetyczne
Składniki regulujące
Ta grupa obejmuje witaminy, błonnik pokarmowy oraz składniki mineralne.

Związki te nie dostarczają energii i nie są materiałem budulcowym ale są tak samo ważne, gdyż uczestniczą we wszystkich przemianach jakie zachodzą w organizmie i regulują aktywność przewodu pokarmowego (błonnik).
Składniki mineralne
Regulowanie funkcji organizmu to jedno z dwóch ważnych zadań składników mineralnych
Witaminy
Warunkują prawidłowy przebieg procesów życiowych. Brak witamin prowadzi do schorzenia, zwanego awitaminozą np. brak witaminy C powoduje szkorbut, brak witaminy D jest przyczyną krzywicy, a brak witaminy A powoduje zaburzenie widzenia.
Węglowodany
To główne źródło energii dostarczają ok.70% dziennego zapotrzebowania energetycznego
Tłuszcze
Białko
Białka jako niezbędne do budowy i odbudowy kości uważa się za główny składnik budulcowy.
Składniki mineralne
Składniki mineralne biorą udział w wielu procesach fizjologicznych oraz wchodzą w skład kości.
Składniki budulcowe
prezentacja tematyczna realizowana w ramach kursu Prezi
Organizm człowieka to niezwykle precyzyjna ale również bardzo wymagająca "maszyneria". Aby działała sprawnie, my jej właściciel, musimy o nią dbać. Bardzo często zabiegi właściciela maszynerii sprowadzają się do troski o to, aby nie obrastała w nadmiar tłuszczyku, aby organizm i całe ciało było "fit". To bardzo słuszna postawa, jednak nie należy zapominać, że jednym z najważniejszych zadań jest dostarczenie organizmowi właściwych i w odpowiedniej ilości skladników odżywczych.
http://bfit.pl/artykul/pokaz/skladniki-odzywcze.html
Bibliografia:
Woda
Błonnik
Rola składników budulcowych:
budowa nowych tkanek
odbudowa tkanek zużych
Film: YouTube "Błonnik - funkcje" www.DobrzeJem.pl
Po obejrzeniu filmu będziemy wiedzieli, jak duże znaczenie ma blonnik dla dobrego funcjonowania naszego organizmu
http://www.sp35.tychy.edu.pl/Lekcja1.htm
Dostarczają energii, są składnikami błon komórkowych, biorą udział w syntezie związków chemicznych (np. hormonów), stanowią warstwę ochronną organizmu, a dodatkowo dzięki nim nasze jedzenie jest smaczniejsze.
reguluje pracę przewodu pokarmowego
obniża poziom złego cholesterolu
zapobiega uszkadzaniu śluzówki jelit
hamuje wchłanianie metali ciężkich
rozpuszcza i transportuje pokarm
wchłania pożywienia z jelit odżywia komórki
usuwa szkodliwe produkty przemiany materii
reguluje temperaturę
bierze udział w przemianach biochemicznych

http://www.sciaga.pl
"Technika na co dzień" podręcznik do zajęć technicznych dla klasIV-VI szkoły podstawowej E.Królicka M. Duda wyd. WSiP
"Technika z wychowaniem komunikacyjnym" - klasa 4-6 zeszyt ćwiczeń L. Bakun wyd Art-Szkol
Podsumujmy:
jednym z najważniejszych elementów zdrowego stylu życia jest odpowiednia dieta,
należy dbać o urozmaicenie posiłków, aby dostarczyć organizmowi wszystkich potrzebnych składników - białek, węglowodanów, tłuszczów, witamin i składników mineralnych,
odpowiednią dietę należy połączyć z aktywnością fizyczną.
Dziękuję za uwagę
Małgorzata Przybyło
Full transcript