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Biologia

Sistema digestivo
by

Diego León

on 14 June 2014

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Transcript of Biologia

Biología Humana
Tema: Sistema Digestivo
Intregrantes:
-Patricia Garaycochea
-Diego Larrea
-Claudia Contreras
-Belén Sánchez
-Pool Ambrocio
Profesora: Verónica Rubín de Celis Massa
Facultad de Psicologia
Conjunto de órganos. Comprende: tubo digestivo y glándulas anexas.

Aparato Digestivo
Función: proceso de digestión.
Tubo Digestivo
Procede embriológicamente del endodermo.
Comienza en la boca y se extiende hasta el ano.
Discurre por delante de la columna vertebral.
Conducto alimentario o tracto gastrointestinal.
La boca humana está cubierta por los labios superior e inferior.
Boca
Gran indicador de la salud del individuo.
PAREDES DE LA CAVIDAD ORAL
Pared anterior
Paredes laterales
Pared inferior
Pared superior
Pared posterior
ANEXOS DE LA BOCA

Organo muscular y membranoso
La Faringe
Forma de tubo
Conecta la nariz con la laringe y la boca con el esófago
Ubicada delante de la columna vertebral.
NASOFARINGE:
También se llama epifaringe

OROFARINGE:
También se llama bucofaringe

LARINGOFARINGE:
También se llama hipofaringe .


Partes:
Permite el pase de los alimentos desde la faringe al estómago, ademas de comunicarlos entre si.
Esófago
Tubo muscular de 30cm
Esfínter esofágico superior (EES). inicia la deglución.

Esfínter esofágico inferior (EEI): separa el esófago del estómago.

Características
(Partes)
Función
Transporte del bolo alimenticio
Fase oral
(deglución)
Fase esofágica
(se forman las ondas primarias esofágicas)
Fase faríngea
(se relaja el esfínter esofágico superior
Parte dilatada del tubo digestivo

Cubierto por delante por el peritoneo y por atrás forma la retrocavidad peritoneal

Se comunica por arriba con el esófago a través del cardias, y por abajo con el duodeno a través del píloro.

Estómago
Posee cuatro funciones:
Secreción gástrica
Motilidad gástrica
Función de reservorio o depósito
Como barrera antibacterial

Partes y Funciones
En su porción superior forma una tuberosidad llamada FUNDUS
EL CARDIAS comunica al estómago con el esófago
El CUERPO : parte central ,entre la tuberosidad mayor y la porción pilórica.

Tubo de unos ocho metros de longitud.
Situado a continuación del estómago.
En él se distinguen el intestino delgado y el intestino grueso.

El intestino
Mide entre 5 y 7m.

Comienza en el esfínter pilórico del estómago y se enrolla en las porciones central e inferior de la cavidad abdominal.

En el interior se encuentran: vellosidades intestinales.

Intestino delgado
Partes del intestino delgado
Duodeno
Yeyuno
íleon
Primera porción del intestino delgado.
Se extiende desde el píloro hasta el ángulo duodeno-yeyunal.
Mide 25 cm.
Se divide en:
Bulbo duodenal
Porción descendente
Porción inferior u
horizontal.

Duodeno
Segunda porción del intestino delgado.
Comienza en el ángulo duodeno-yeyunal y no hay un límite fijo que lo separe del íleon.
Mide 2,5m.

Yeyuno
Es la tercera porción del intestino delgado.
Continua al yeyuno y termina en la válvula ileocecal.
Mide 4m.

Íleon

Histología del intestino delgado
Mucosa
EPITELIO
LÁMINA PROPIA
CAPA MUSCULAR
Simple, cilíndrico con micro vellosidades
Constituida por tejido conectivo laxo, ubicada en la base de las vellosidades
Está compuesta por una capa circular interna y longitudinal externa de células de músculo liso
Submucosa
MUSCULAR
SEROSA
A nivel de DEUDENO
A nivel de ÍLEON
Constituida por dos capas de músculo liso: Circular interna, longitudinal externa.
Corresponde al peritoneo visceral. Constituida por mesotelio y tejido conectivo laxo.
Glándulas de Brunner,elaboran el moco alcalino.
Placa de Player, evita ingreso de bacterias a la circulación sanguínea.
Serosa
MESOTELIO
TEJIDO CONECTIVO
Intestino delgado, amplia su superficie de diversas maneras:
Válvulas Conniventes
Vellosidades Intestinales
Microvellosidad
Funciones
Secretora
Digestiva
Absorción
Elabora el jugo intestinal.
Realiza la digestión final de los alimentos.
Absorbe los productos finales de la digestión.
Porción final más gruesa y corta del tubo digestivo.
Mide 1.5 m
’Marco del colon’’
Comprende 3 regiones: ciego, colon y recto.

Intestino grueso
Partes
Ciego
Es la porción más dilatada del intestino grueso.
Es una bolsa cerrada, se extiende por debajo de la válvula ileocecal y se continua con el colon ascendente.
Cubierto por peritoneo
Colon
Ascendente: Fijado a la pared abdominal,15cm
Transverso: Se extiende en el plano horizontal desde el ángulo cólico derecho, hasta el ángulo cólico izquierdo, 50cm
Descendente: Es la parte más estrecha del colon, 30cm
Sigmoides: Situado en la fosa iliaca izquierda, 40cm

Recto
El recto es la última parte del intestino, en cuyo extremo se abre el ano u orificio de salida de los restos de la digestión.
Se continua con el colon sigmoides a nivel proximal, y con el ano a nivel distal.
Mide 12cm

Funciones
Motora
Formación, Almacenamiento
Absorción
Realiza el movimiento de mezcla y de propulsión
Evacuación de la materia fecal (heces)
Absorbe agua, electrólitos y algunas vitaminas
Ubicado por debajo del recto.
Posee dos esfínteres (válvulas) que regulan la salida de las heces.
Mide aproximadamente 4cm.
Está revestido de crestas verticales llamadas columnas anales.

Ano
Digestión
Transformación de los alimentos ingeridos en sustancias más sencillas para ser absorbidos.
Conjunto de procesos mecánicos y químicos.

MASTICACIÓN Y
SALIVACIÓN
BOLO ALIMENTICIO
DEGLUCIÓN Y PERISTALSIS
QUIMO
REABSORCIÓN DE AGUA
DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN
QUILO
EXCRECIÓN
Glándulas Anexas
Glándulas Salivales
Funciones:

Mantener la humedad de la mucosa de la cavidad bucal -SALIVA
Salivar los alimentos triturados (formación bolo alimenticio).

Principales glándulas salivales son las:

Parótidas: canal de Sténon (masticación).
Submandibulares : canal de Wharton (degustación).
Sublinguales: canales de Rivinus (deglución).

Acciones anticariogénicas.
Participa en la digestión de los alimentos y en la fonación.

SALIVA
(99% agua)
Producción: 1-2 litros por día las 24 horas
Glándula alargada detrás del estómago.

Produce el jugo pancreático y la insulina.

Componente endocrino- exocrino.

Páncreas
Cola
Cuerpo
Cabeza
Primera porción del intestino delgado.
Ubicación: parte superior derecha de la cavidad abdominal.

Órgano más grande y pesa 1500 gramos.

Único órgano capaz de regenerarse y crecer.

Hígado
Vesícula Biliar
Debajo del hígado
(5 a 7 cm aprox.)
Función: almacenar y concentrar la bilis segregada por el hígado

La bilis:

Sustancia líquida, viscosa, de color verde-amarillento.
Digestión de las grasas.

Patologías
Diarrea
Es una alteración de las heces en cuanto a volumen, fluidez o frecuencia lo cual conlleva una baja absorción de líquidos y nutrientes
Estreñimiento
Paso lento del contenido intestinal por el colon.

Se caracteriza por la presencia de gases, dolor abdominal.

Puede producir la dilatación de las venas y provocar hemorroides.

Esofagitis
Inflamación, irritación o hinchazón del esófago.

Síntomas:
Tos
Dificultad para deglutir
Deglución dolorosa
Acidez gástrica (reflujo de ácido)
Ronquera
Dolor de garganta

Gastritis
Gastritis aguda
Gastritis Crónica
Es mas común y repentina que una crónica
Causada principalmente por Intoxicaciones o infecciones gastrointestinales
Como su mismo nombre señala, "cronica" se debe a que se va desarrollando progresivamente sin que el paciente se de cuenta
Úlcera
Ulcera o llaga, es toda lesión abierta de la piel o membrana mucosa con perdida de sustancia.
Úlcera péptica
Úlcera cutánea
El cáncer gástrico
Es el crecimiento celular maligno producido con capacidad de invasión y destrucción de otros tejidos y órganos, en particular el esófago y el
Disfagia
Dificultad para la deglución.
Esta dificultad suele ir acompañada de dolores
Psicopatologías
Úlcera duodenal
Úlcera o llaga localizada en el duodeno
Secreción de ácido gástrico asociado con el estrés.
Adicción al tabaco o al alcohol.
Causas
Gastritis emocional
Enfermedad producida por haber pasado estados de ansiedad o de cólera.

Tratamiento:
Se puede tratar con un nutricionista por el tema gástrico, que deberá llevar una dieta especial anti-acida. Y con un psicólogo para disminuir el nivel de tensión y presiones de la vida diaria. 

Causas
Estrés
Depresión
Ansiedad
Cólera
Distimia

Dispepsia nerviosa
Comprende todo trastorno de la secreción, motilidad gastrointestinal o sensibilidad gástricas que perturben la digestión
Síntomas
Ardores
Eructos
Flatulencias
Distención gaseosa
Sensación de plenitud
Presión abdominal
Náuseas
Vómitos
Colon irritable
Síndrome del intestino irritable.
Este cuadro suele encontrarse frecuentemente asociado a otras patologías somáticas, tanto del aparato digestivo como de otros sistemas.

Alcoholismo
Es el consumo exagerado de alcohol.
HEPATITIS alcohólica
Fatiga
Debilidad
Ictericia
Dolor

GRACIAS
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