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HERRAMIENTAS PARA EL CONTROL Y MEJORA DE LA CALIDAD

Seminario Profundizacion SIG.
by

ERIKA JOHANNA HERNANDEZ

on 11 July 2013

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Transcript of HERRAMIENTAS PARA EL CONTROL Y MEJORA DE LA CALIDAD

"
Permiten diseñar nuevos experimentos y analizar los resultados obtenidos
Herramientas incluidas
"1. Diseño avanzado de experimentos.
2. Análisis multivariante.
3. Técnicas avanzadas de fiabilidad.
4. Métodos avanzados de ensayos sensoriales.
5. Análisis de series temporales y métodos de investigación operativa.
Otros métodos.
Estas herramientas estan orientadas a los niveles elevados de la organización, contituyen un grupo de instrumentos más avanzados, y utilizados en general para el trabajo en grupo durante procesos de planificación y gestión; su difusión es menor en relación con "las 7 herramientas básicas".
DIAGRAMAS DE AFINIDADES
DIAGRAMAS DE RELACIONES O DE RED
DIAGRAMA DE ÁRBOL
DIAGRAMA MATRICIAL
MÉTODO DE ANÁLISIS DE LA MATRIZ DE DATOS
DIAGRAMA DE FLECHAS
DIAGRAMAS DEL PROCESO DE DECISIÓN DEL PROGRAMA
HERRAMIENTAS PARA EL CONTROL Y LA MEJORA DE LA CALIDAD
LAS 7 HERRAMIENTAS BÁSICAS DE LA CALIDAD
KAORU ISHIKAWA: “La utilización de métodos estadísticos para ejecutar juicios correctos acerca de datos recogidos en procesos productivos”, para el Control de Calidad para que el personal utilice con habilidad estas tecnicas en su puesto de trabajo.
*DIAGRAMA CAUSA-EFECTO: Diagrama de Ishikawa, diagrama de espina de pescado. Tiene como objetivo detectar todas las posibles causas de un determinado problema o defecto; se parte del problema que se desea analizar, se relaciona con las posibles causas, se agrupan y se ubican según su importancia. Las agrupaciones más importantes son las "6 Ms" (mano de obra, máquinas, materiales, métodos, mediciones y medio ambiente). Este diagrama no deja relacionar interacciones entre las causas.
*Herramientas intermedias:
Requiere conocimientos estadísticos mas avanzados, esta dirigido a ingenieros, supervisores de Calidad.
*HISTOGRAMAS:Muestra gráficamente un conjunto de datos relativos a un determinado proceso sujeto a variabilidad en el que se evalúa cómo se distribuyen los datos recogidos del proceso; constantemente se utilizan en el análisis de la capacidad de los procesos ya que muestran los límites de las especificaciones de los clientes y permiten visualizar que proporción de datos no cumple con los requerimientos.
*GRÁFICOS DE CONTROL: Su objetivo es tener bajo control una determinada característica de calidad a medir, se diseñan unos gráficos en donde se registran los valores de los parámetros medidos en cada intervalo de tiempo determinado a priori, y en el que se han señalado previamente los límites superiores e inferiores que se aceptan en el proceso para considerarlo bajo control. Permite detectar los posibles problemas de calidad.
*DIAGRAMA DE PARETO: Diagrama 80/20 "el 80% de los problemas existentes en una organización se deben al 20% de causas detectadas. Para ejecutar el diagrama de pareto se deben contabilizar los problemas detectados en el proceso a analizar, se ubican en el eje "X" de > a < según el # de veces que se hayan detectado y se dibuja un gráfico de % acumulados y donde el % esté muy elevado se debe analizar esa causa.

*DIAGRAMAS DE DISPERSIÓN: Tiene como fin determinar la relación entre dos conjuntos distintos de datos; se deben recoger los datos de los conjuntos por parejas y se muestran en el diagrama representando cada variable en un eje distinto de coordenadas, ubicando en el eje "X" las "causas" y en el eje "Y" sus efectos evaluando así la magnitud de la relación.
LAS 7 HERRAMIENTAS PARA LA GESTION DE LA CALIDAD
LAS 7 HERRAMIENTAS PARA LA GESTION DE LA CALIDAD
ISHIKAWA clasificó las herramientas estadísticas en 3 grupos
"

Requiere mínimos conocimientos estadísticos previos, están dirigidas a resolver problemas planteados en Comités de Calidad.
Forman las "7 Herramientas de ISHIKAWA"
1. Diagrama de Pareto.
2. Diagramas Causa-efecto.
3. Estratificación de datos.
4. Hojas de control.
5. Histogramas.
6. Diagramas de dispersión.
7. Gráficos de control.

1. Distribución de los estadísticos, estimación estadística y pruebas estadísticas.
2. Estimación del muestreo, teoría del error estadístico y actividad de la varianza.
3. Inspección por muestreo estadístico.
4. Papel probabilística binomial.
5. Introducción al diseño de experimentos.
6. Correlaciones simples y análisis de regresión.
7. Técnicas sencillas de fiabilidad.
8. Métodos sencillos de análisis sensoriales.
LAS 7 HERRAMIENTAS BÁSICAS DE LA CALIDAD
La principal característica de las 7 herramientas es que todas son visuales, tienen fácil utilización y comprensión, ayudan en la toma de decisiones y es básico para el mejoramiento continuo.
*DIAGRAMA DE FLUJO: Tiene el objetivo de mostrar cual es el proceso a analizar, determinando las entradas y salidas de cada actividad del proceso.

*HOJAS DE CONTROL O DE COMPROBACIÓN: Su objetivo es evitar errores en la recolección de datos del proceso a analizar de forma sencilla, rápida y eficaz, están diseñadas para analizar fácilmente, se obtienen datos estratificados que permiten realizar un diagrama de pareto.

*Herramientas introductorias:
*Herramientas avanzadas:
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