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PLAN DE MARKETING

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by

Jorge Santander sierra

on 10 June 2015

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Transcript of PLAN DE MARKETING

HISTORIA DE LA EMPRESA
OBJETIVOS
ANÁLISIS DAFO
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
FORTALEZAS
DEBILIDADES
PRODUCTO
PRECIO
DISTRIBUCIÓN
COMUNICACIÓN
D. Manuel Romero Marqués funda la empresa en Daroca
En 1980, se convierte en sociedad anónima, pasándose a denominar Pastas Alimenticias Romero S.A.
La competidora: pastas para sopa.
Mal posicionamiento en el mercado de las marcas blancas.
Mala gestión en la comunicación/promoción del producto.
Sólo produce un 1% de los
productos de mdd
No explota los diferentes canales de comunicación
REALIZADO POR:
JORGE SANTANDER
VICTOR BEAMONTE
JESÚS MARQUÉS

Pastas Romero tiene una dirección estratégica clara.
La familia Romero sigue y respeta unos ideales y valores claros.
Unas instalaciones modernas y versátiles.
Calidad
Producción
Empleados
Gran variedad de productos
Productos son de excelente calidad
La materia prima
Sémola de trigo duro 100 %
Calidad
Superior
Daroca
Aparición de productos sanos
Boniato
Calabacín
Col
Verduras
Peligra segmento de mercado
Fideos de tofu
Arroz
Producto que no para de crecer
Es el cereal más consumido en el mundo
Irrupción de países que están exportando a España
El quinto operador en España es una empresa turca
Participación activa en las ferias del sector
Ocasión para dar a conocer
nuestros productos
Conocer a la competencia
Nacionales
Internacionales
Exportan a 30 países
Gran oportunidad para abrirse paso en los mercados extranjeros y aumentar las ventas de la empresa.
Europa
Resto del mundo
Portugal
Francia
Holanda
Norte de Europa
Europa del este
Parte de Italia.
Centroamerica
EE.UU
África occidental
China
Japón
El mercado de la pasta integral está en auge
Crecimiento gradual del mercado de la pasta seca
Debido a:
¿Por qué?
Es más sana que la pasta normal
No hay una gran diferencia de precios
Pastas Romero fabrica pasta alimenticia, harina, pan rallado y colabora con la empresa madrileña Nack-Snack para producir un aperitivo de pasta.
Empresa cuenta con más de
100 moldes
para hacer diferentes
tipos de pasta
y diferentes
tamaños
Desde los noventa ha aumentado sus
ventas en el extranjero


Su volumen de exportación es de
5.300.000 euros

El año pasado la principal zona de exportación fueron los
países nórdicos

Trabaja en otros países a través de
representantes comerciales,

de contratos
y
relaciones directas con los clientes
No es un gran consumidor de pasta
Porque es un gran productor de pasta
1.300.000 toneladas
Arancel Aduanero
16%
Otros impuestos
Porque es uno de los países que más pasta per capita consumen en el mundo con
11.7 Kg/año
por persona.
Cobra a una tasa del
3% del valor
de los derechos pagados
País mediterráneo
Facilidad para exportar
¿A qué país exportar?
¿A qué país no exportar?
GRACIAS
Cuota de servicio de aduanas
No hay medidas de defensa comercial
Diferencia de precio entre las marcas blancas y las del productor.
Productos de
mdd
son atractivos para gente con rentas bajas
Los productos de
calidad
son más
caros
Interviene en un canal de distribución de dos etapas
Proveedor de materias primas
Productor
Distribuidor
Clientes
Distribuidores de Pastas Romero
PACKAGING
+ de 70 productos
MARCAS BLANCAS
Paquetes de plástico
Se utilizan para los productos

menos frágiles
como harina, macarrones y conchitas.
Paquetes de cartón
Se utilizan para los productos que son
más frágiles
como los nidos, lasaña o pasta laminada.
Se utilizan
paquetes cuadrados
para que aguanten de pie en las estanterías, ya que al estar de pie es más vistoso y llame más la atención.
LA EMPRESA
El origen de la historia de Pastas Romero S.A. se remonta a
1926
cuando
D. Manuel Romero Marqués
funda la empresa en Daroca bajo el nombre
La competidora: pastas para sopa.

En
1970
se construyó
la primera nave
de las instalaciones actuales a
manos de la segunda generación, los avances tecnológicos trajeron
consigo
grandes cambios
y una
revolución
en el negocio de la
pasta
.

En 
1980
, la industria Manuel Romero, se convierte en sociedad anónima, pasándose a denominar
Pastas Alimenticias Romero S.A.

Actualmente está en manos de la
tercera generación de los Romero
, el nieto del fundador,
Francisco Javier Romero
es ahora el
director general
de la empresa.

Actualmente es uno de los líderes del sector de la fabricación de pasta alimenticia en España, cuenta con
75 trabajadores fijos
y su volumen de ventas en el año 2014 estimado es de
32.612.298,45 €
MISIÓN, VISIÓN Y VALORES
Misión
Son una empresa
aragonesa y familiar
que trabaja por la continuidad de la empresa fundada por Manuel Romero hace más de
90 años
.

Tienen por misión dar a
conocer el producto aragonés
por todo el territorio
nacional e internacional.

Visión
Quieren ser una empresa que cuide del
medioambiente aragonés
y ser reconocidos por la profesionalidad de nuestros trabajadores.

Valores
Su valor principal es dar a nuestros
clientes
un producto con la
mayor calidad
posible.

La
innovación
de sus productos es esencial para obtener la
mayor calidad
posible y dar a supúblico productos de todo tipo.

Compromiso para que los consumidores obtengan la mejor pasta, la más natural y la más saludable y por ello ofrecen un producto
100 % natural, sin conservantes, ni colorantes, ni estabilizantes.

Pastas Alimenticias Romero S.A. ha valorado
el conjunto de sus procesos de elaboración de pasta
, y de ahí ha establecido básicamente tres objetivos precisos y concretos, sobre los que ha decidido desarrollar el proyecto de producción de pasta alimentaria a partir de cereal procedente de la agricultura ecológica:
 
Fabricación de un producto con una
materia prima ecológica
y de
buena calidad
.

Satisfacción del cliente con un
producto óptimo
.

Colaborar con
la conservación del medio ambiente
de nuestra Comunidad Autónoma, promocionando la utilización de los cereales provenientes de la agricultura ecológica.

OBJETIVOS
ANÁLISIS PORTER
Competidores existentes
Pastas Romero es la tercera empresa española del sector que mas dinero factura. Por encima de ella se encuentran Comercial Gallo SA y Galletas Siro.

Competidores potenciales
Existe una gran amenaza de que competidores potenciales entren en el mercado de la pasta.

En España se dispone de materia prima suficiente y de excelente calidad.

Además, en nuestro país existe un alto grado de integración con los proveedores de sémola de trigo duro.

Amenaza de productos sustitutivos
Una clara amenaza de producto sustitutivo es el
arroz
, ya que es un producto muy consumido en España y con un alto nivel de producción.

Fuerza negociadora de clientes
La fuerza negociadora la tiene Pastas Romero.


Aunque hay marcas que tienen los precios más bajos, estas son marcas blancas o marcas de peor calidad, y también existen marcas en el sector que tienen precios más caros.

Fuerza negociadora de proveedores
Pastas Romero es la que tiene la fuerza negociadora con los proveedores.

Es socia en un 8% de uno de sus principales proveedores, Harinas Lozano, situada también en Daroca.

También es socia en un 6% de otro de sus proveedores, Sémolas Cinco Villas.

MARKETING-MIX
EXPORTACIONES
COMUNICACIÓN
Conchitas, espirales, estrella, farfalle, fideo cabello, fideo entrefino, fideo gordo, fideua, galets, letras lluvia, macarrón rayado,...
Este es un punto en el que
no destaca
Pastas Romero y que
tiene que mejorar
para crecer en el mercado
A
nivel autonómico
si que tiene publicidad de sus productos
Redes Sociales
Diferenciación del producto:
Consiste en fabricar o vender un producto que sea original y que logre distinguirse de la competencia.


Liderazgo de mercado:

Consiste en fabricar o vender productos para un determinado grupo de consumidores.
Pastas Romero ofrece al consumidor un producto único como son los snacks fabricados con macarrones de trigo duro, aceite de oliva y sal.









Nace fruto de la colaboración de Pastas Romero con Nack Snack.

DIFERENCIACIÓN DEL PRODUCTO
SELECCIÓN DE ESTRATEGIA
Otro producto es la
pasta ecológica de trigo duro
, obtenida respetando las
normas de producción ecológica
y medioambiente
.

LIDERAZGO DE MERCADO
La estrategia utilizada es una
estrategia diferenciada
, porque va destinada a aquellos consumidores que les gustan
los productos ecológicos
.

El proceso de división de los clientes se realiza se realiza por medio de una serie de variables:

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO
Variables demográficas
La pasta gusta tanto a niños como a mayores, independientemente del sexo, pero también hay que tener en cuenta el
nivel adquisitivo
de las familias.

Variables geográficas
En
España
se da una gran variedad en la
gastronomía
de las distintas
regiones
, por ejemplo la pasta es secundaria en la Comunidad Valencia por detrás del arroz.

Según
el estilo de vida
Los ecológicos
Miran por el medio ambiente. Son clientes potenciales con nuestros productos ecológicos.







La gente saludable
Son potenciales en cualquier producto de pasta, en especial integral o pasta con vegetales.

Variables socioeconómicas
Las personas con
ingresos bajos
van a comprar productos de
marcas blancas
, en cambio las personas con un
nivel adquisitivo más alto
buscan marcas de
mejor calidad
.

La gente que busca productos de calidad
Son potenciales en cualquiera de nuestros productos ya que estos son de muy buena calidad.







Otras variables
Como el grado de uso, el tipo de compra y el lugar de compra.

Impuesto sobre la circulación de bienes y servicios
que varía de
17%
al
18%
dependiendo del unidades federales
UNIDADES ESTRATÉGICAS
DE NEGOCIOS
Se trata de

“Estrellas”
, porque el porcentaje de crecimiento en el mercado es
alto
debido a la gran variedad de productos que ofrece y al desarrollo de sus procesos de fabricación, mediante la inversión de grandes capitales en sus cadenas.

En cuanto a la participación, es la cuarta empresa en volumen de ventas (2014).
Pasta alimenticia
seca
Marcas blancas
Tiene una participación en el mercado
muy bajo
, 1%
El crecimiento en el mercado es
alto
ya que la dieta mediterránea está de moda y la pasta forma parte de esta y las marcas del distribuidor (marcas blancas) acaparan un gran porcentaje de mercado debido a su asequibilidad por sus precios bajos y la crisis española.
Por lo que estamos hablando de
“un signo de interrogación”

Esta UEN en el futuro lo que habría que hacer es intentar aumentar las ventas a corto plazo o negociar con varias superficies para poder producir su pasta de marca blanca.

Harina
Pastas romero tiene
poca participación en el mercado
porque hay muchas empresas en este negocio y Pastas Romero no está entre las mejores y además es un mercado de
bajo crecimiento
.

En la matriz crecimiento-participación sería
“un perro”.
Ante este resultado la empresa podrá liquidar el negocio pero no creo que sea una buena idea porque no conlleva grandes gastos, otra opción sería intentar aumentar los ingresos a corto plazo, por ejemplo, mediante ofertas atractivas para los posibles clientes o cambiando el envase.

Beneficios:
Aporta menos calorías
Es saciante
Reduce el riesgo de enfermedades
Diabetes de Tipo II
Aporta muchos nutrientes
Antioxidantes
Vitamina E
Proteínas
Grasas saludables
Fibra
INFORMACIÓN A TENER EN CUENTA
• La pasta
no engorda
.

• La pasta de trigo duro es
saciante
, esto se debe al
glutén
, una proteína que aporta gran cantidad de energía al organismo.

• Mantiene el
nivel de glucemia
(cantidad de azúcar en la sangre) y favorece el correcto funcionamiento del sistema gastrointestinal.

• Interviene en el
metabolismo del colesterol
y
de los triglicéridos
.

Altitud 700m -1000m
El clima de Aragón es mediterráneo continental
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