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Contabilidad Avícola - Gallinas Ponedoras

by

Diego V Lopez

on 24 April 2016

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Transcript of Contabilidad Avícola - Gallinas Ponedoras

Grupo
El Huevo
Valor Nutricional
Conservación y cuidado
Juan Berchmans Morales
9814316

Contabilidad Avícola

Gallinas Ponedoras
Industria Avícola



Antecedentes Históricos
16
ANAVI = Regula Precios del huevo.
ANAVI = Monitorea procesos de producción.
ANAVI = Monitorea distribución del producto.

APHG = Entidad Privada, no lucrativa.
APHG = Personas Individuales o Jurídicas
APHG = Brindar apoyo a pequeños avicultores




Producción de huevo en Guatemala
Propósitos de APHG
Planificar, Organizar, y fomentar actividades de avicultura.
Formular y evaluar proyectos de producción de huevos.
Representar los intereses de la asociación ante entidades públicas y privadas.
Elaborar programas de sanidad avícola para prevenir y erradicar enfermedades de salud avícola.


Precio promedio de huevo blanco grande
(Quetzales por caja de 360 huevos)
Carlos Clemente
López Quelech

9914855
Marco Jurídico Legal
Yohana Morataya
Escobar

200813315
Marco Tulio
Ramírez Rivera

200613671
Iniciativa de Reporte
Global
El objetivo del desarrollo sostenible es satisfacer las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades
92% de las 250 Compañías mas grandes del mundo reportan
Memorias de Sostenibilidad
Desempeño e incidencia de la entidad informante en el medio ambiente, la sociedad y la economía

G4 = Guía para la elaboración de Memorias de Sostenibilidad 4.0
Mayra Yaneth Garrido Dardón

199820707
Análisis de procesos de acumulación de costos en industria avícola
La contabilidad de costos se basa en la acumulación, análisis e interpretación de costos, que principalmente serán utilizados para la toma de decisiones gerenciales. Por lo que tomando en cuenta lo anterior, puede referirse a la contabilidad avícola como al proceso de transformación que genera información financiera que apoya a los administradores a tomar las decisiones más idóneas para el manejo del negocio.
Ciclos Contables
Diego Vladimir López López
200414741
SEGRASA
Producción diaria aproximada: 1,800 cajas
Venta a distribuidores al por mayor
Producción de su propio concentrado
Principales ingredientes: maíz amarillo importado, afrecho, harina de pescado, aceite de soya, vitaminas y minerales.
Galpones de Gallinas ponedoras
Clasificación de Huevos
Subproductos
Registros Contables
Impacto Ambiental
José Otoniel Ramírez Vásquez

200711379
Avícola Pacomá
Ubicada en el Kilómetro 45 aldea Pacomá, Municipio de San Raymundo, del departamento de Guatemala.



Inició operaciones en el año 2009 con una galera, actualmente cuenta con seis que albergan a 700 gallinas en edad productiva en total.
Las gallinas son compradas cuando alcanzan las 22 semanas, a un precio aproximado de Q55.00, ya que la mayoría de gallinas comienzan a producir entre las 16 y 22 semanas, con lo cual se ahorran la acumulación de costos durante la crianza y cuidado previos a la vida productiva. Las gallinas producen un huevo diario hasta alcanzar la edad de 70 semanas
El consumo diario de concentrado es de 4 onzas por gallina, y se utiliza marca Aliansa Fase 1 especial para aves de postura, este concentrado contiene los nutrientes necesarios para mantener a las gallinas produciendo de manera efectiva, y adicionalmente se incluyen vitaminas en el agua de nombre comercial Promotor-L 47
Aura Marina Martínez Pérez

200415984
Úrsula Verónica
Gómez Vásquez

9521329
“El propósito principal de un informe integrado es el de explicar a los proveedores de capital financiero cómo una organización crea valor a lo largo del tiempo. Un informe integrado beneficia a los grupos de interés preocupados por la habilidad de la organización para crear valor a lo largo del tiempo, incluyendo los empleados, clientes, proveedores, socios, comunidad local, legisladores, reguladores y políticos.”


Un informe integrado tiene como objetivo dar información acera de los recursos y las relaciones utilizados y afectados por una organización, esto es lo que se denomina como “los capitales” en este Marco. También busca explicar cómo la organización interactúa con el entorno externo y con los capitales para crear valor en el corto, medio y largo plazo.
Reporte
Integrado
Proyecto de Contabilidad
para la Sostenibilidad
Principe de Gales
El proyecto A4S trabaja con la comunidad de contadores públicos para demostrar el modelo del negocio, incrementar la capacidad de manejar un comportamiento que cambie los resultados adversos para crear modelos de negocio sostenibles en el tiempo.
De las empresas que estan aplicando una contabilidad sostenible cabe mencionar a PUMA, quienes han creado una cuenta verde en su Estado de Resultados
Equipo de 5 personas
Software propio
Facturación Electrónica
Costo inicial de ave: Q6.30
Costo acumulado a 16 semanas: Q24.00
No hay cálculo de agotamiento por gallina

No existen provisiones por mortandad

No existen provisiones para demandas ambientales

Aves muertas son consideradas como gastos deducibles
Rentabilidad del Capital
Rentabilidad de la Inversión
Índice de Liquidez
Rentabilidad
Rotación de Planta y
Equipo
Silvia Vidalia Pixtun Elías

200414618
Elder Samuel Cruz Carias

200914100
Impacto Ambiental en los Estados Financieros

(Industria Avícola)
Emisión de gases de efecto invernadero (CO2, Metano, óxidos de nitrógeno y uso intensivo de combustibles fósiles).
Deshielo ártico a raíz del calentamiento global genera que incrementen los niveles del mar con efectos en la circulación oceánica y abruptos cambios climáticos.

Principales Premisas
Este cambio climático impacta severamente a la agricultura (disminución de granos básicos a nivel mundial, efectos en la pobreza, aumento del dióxido de carbono en cultivos y efecto en la calidad)
Cambios en índices de lluvias, temperatura de aire, sequías y otros que influencian cultivos de maíz que son responsables del 70% del costo de producción de pollos y gallinas.
El cambio climático generará también según algunos expertos alteración en las aves migratorias incrementando el riesgo de transmisión de influenza aviar.
A nivel Macroeconómico GDP per cápita vs Social Progress Index
Análisis de Stakeholders (Partes Interesadas) con enfoque sostenible
Empresa A
Empresa B
Presenta mismas utilidades que B
Pertenecen a una misma Industria Agrícola
Similares razones financieras

Presenta mismas utilidades que A
Pertenecen a una misma Industria Agrícola
Similares razones financieras

¿En qué empresa decide invertir?

Aspectos ambientales en Industria Avícola
Aguas Residuales
Aspectos Ambientales en Industria Avícola
Residuos sólidos
Aspectos Ambientales en Industria Avícola
Emisiones atmosféricas
Implementación de “Estado de Situación Ambiental” e Indicadores ambientales en Información Financiera de Granja “Pacomá” San Raymundo.
Gracias por su atención
Agenda:

Industria Avícola en Guatemala
Marco Jurídico Legal aplicable
Marco Técnico aplicable
Contabilidad Avícola (Teoría)
Resultados de visita de campo
Análisis financiero
Aporte del Grupo
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