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Permacultura e Sistemas Agroflorestais avançado

Curso Nova Oikos
by

Martin Ewert

on 25 July 2016

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Transcript of Permacultura e Sistemas Agroflorestais avançado

Permacultura e Sistemas Agroflorestais II
Fotossíntese, crescimento das
plantas, sucessão ecológica e Estratificação Florestal

RESULTADOS ALCANÇADOS COM AGROFLORESTA
Diferentes visões sobre a natureza
Princípios da agrofloresta sucessional (estratificação e sucessão natural)
Contexto global
da visão ambientalista
108 mil áreas protegidas no mundo
10 milhões de 'refugiados ambientais'
No Brasil...
Fracos resultados de conservação
...existe ainda uma grande extensão de território preservado que é habitado por diferentes populações ditas tradicionais.
VISÃO AMBIENTALISTA
VISÃO SÓCIO AMBIENTALISTA
Plantio
Sucessão Natural
Relação de homens, mulheres e crianças com a natureza.
Ações de solidariedade entre os agricultores (mutirões, oficinas, capacitações, etc.)
AGROFLORESTAS QUE PROMOVEM SERVIÇOS AMBIENTAIS E ECOSSISTEMICOS
Áreas protegidas sem interferência humana.
Considera toda ação antrópica destrutiva
.
Relação do homem com a natureza.
.
Manejo dos ecossistemas de maneira adequada.
Preservar as características intrínsecas de equilíbrio e autorregulação dos ecossistemas.
Justiça social, desenvolvimento ambiental sustentável, acesso aos recursos naturais.
Conceito legal:
Pela legislação ambiental (BRASIL, 2010) em uma de suas definições no CONAMA 425/2011 inciso IV § 2º do art. 2º, como:
Manejo agroflorestal
Agrofloresta denota um manejo sustentável da terra e dos cultivos que busca o aumento da produtividade em bases contínuas, combinando a produção de árvores florestais (incluindo frutíferas e outras espécies perenes), com cultivos anuais e/ou animais domésticos, de modo simultâneo ou seqüencial na mesma porção de terra; e aplicando práticas de manejo compatíveis com as práticas culturais da população local (ICRAF, 1982).
"sistemas de uso e ocupação do solo em que plantas lenhosas perenes são manejadas em associação com plantas herbáceas, arbustivas, arbóreas, culturas agrícolas, e forrageiras, em uma mesma unidade de manejo, de acordo com o arranjo espacial e temporal, com diversidade de espécies nativas e interações entre esses componentes".
VISÃO DO AGRONEGÓCIO
REVOLUÇÃO VERDE
VISÃO DA PERMANÊNCIA
Que conta com a ajuda da fauna...
SOLOS
ÁGUA
DIVERSIDADE
=
= ?
Palestrante: Martin Ewert
Formado Permacultor (Permear), Gestor Ambiental (Fepar) e mestre em Agroecossistema (Ufsc)
Cocriador do Ipepa e do BioWit, criador do Programa Sementinha: Multiplicando Permacultores
E-mail: nitram.ewert@gmail.com

Sistema Pastoreio Racional Voisin (PRV) integrado à SAFs
Tudo está conectado com tudo
O que são Agroflorestas?
Resgate de saberes ancestrais
Fotossíntese
Zona 5 - Contemplação
Fonte: Ana Primavesi
Fonte: Ernst Gotsh
Principio 8: Integrar ao invés de segregar
Principio 3: Obtenha rendimento
Principio 7: Planeje dos padrões aos detalhes
Principio 6: Não produza desperdício
Princípio 7: Planejar dos padrões aos detalhes
Principio 10: Use e valorize a diversidade
Principio 1: Observe e interaja
Masanobu Fukuoka - Agricultura natural
"síntese (produção) pela luz"
SOL ativa CLOROFILA que absorve CO2 e libera O2 e GLICOSE
Fotossíntese inicia a maior parte das cadeias alimentares.
Crescimento das plantas
Fonte: Árvore, ser tecnológica
Pastoreio Racional Voisin
Bem estar animal
Manejo PRV
Porque usar o Sistemas Agroflorestais pecuários?
Lei do Repouso
Lei da ocupação
Lei do rendimento máximo
Lei do rendimento regular
Água
Sombra
Sal
“O tempo global de ocupação de uma parcela deve ser o suficientemente curto para que um pasto, cortado a dente no primeiro dia do tempo de ocupação, não seja cortado novamente pelo dente dos animais, antes que estes deixem a parcela pastoreada” (Machado, 2004).
“É necessário ajudar os animais de exigências alimentícias mais elevadas
para que possam colher a maior quantidade de pasto e que este seja da melhor qualidade possível” (Machado, 2004).
“Para que uma vaca possa dar rendimentos regulares é necessário que não
permaneça por mais de três dias num piquete. Os rendimentos serão máximos se a vaca não permanecer por mais de um dia num mesmo piquete” (Machado, 2004).
a) Armazenar em suas raízes reservas necessárias para início de um rebrote vigoroso.
b) Realizar sua labareda de crescimento, ou grande produção de pasto por dia por hectare.
Tamanho dos piquetes
hum hectare suporte de 70 a 120 mil kg
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