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Manual de Protocolo para una cena de negocios

Como vestirse, comportarse, y prepararse para una comida o cena de negocios
by

Barbara Rivas

on 26 July 2014

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Transcript of Manual de Protocolo para una cena de negocios

Manual de Protocolo para una comida o
cena de negocios. Organización de Eventos ¿Cómo comportarse en una
cena de negocios? Aspectos a tomar en cuenta Manual de protocolo para
una comida o cena de negocios. ¿Cómo vestirse para
una cena de negocios? Opciones Freissy López
Carlos Risquez
Bárbara Rivas
Naim Zarzour Gabriela Magnífico
Daniella Baroneto
Marialejandra Pérez
Estebania Vivas Integrantes Blusas Son una prenda estupenda
Elige un lindo diseño con cuello
Procura que sea colores lisos Camisas Estilo mas tradicional
Que no sean translúcidas Falda tubo Elige un color neutro Blazer puedes probar colores
y buscar tu estilo. Little blackdress Maquillaje no abuses del
maquillaje Recomendaciones generales
para las damas: Elegantes pero discretas.
Evitar brillos excesivos.
Evitar escotes pronunciados o faldas cortas.
Es recomendable usar colores neutros.
Es importante sentirte cómoda con tu atuendo.
Lleva pocos complementos o accesorios. Comportamiento en la mesa Consideraciones previas Hacer la invitación con al menos 1 semana de anterioridad.
Si se hablaran de temas importantes reservar un comedor o salón privado.
Se recomienda que el restaurant elegido quede cerca de la ubicación del invitado.
De ser una reunión de un grupo mayor de 6 personas identificar a los invitados.
Conocer a sus invitados: cultura, religión, posibles afecciones, y gustos. Comportamiento a la
hora de llegar Llegar puntual al restaurant, 20 minutos antes.
Si es puntual tendrá tiempo para realizar necesidades fisiológicas como no fisiológicas.
No se debe ir acompañado a una cena de negocios.
Lleve solo lo necesario. Comportamiento
al saludar Solo de ser conocido o de confianza se debe saludar con un beso en las mejillas a las damas y extender la mano a los caballeros.

De lo contrario, saludar extendiendo la mano a ambos géneros. Ubicación en la mesa Las presidencias reservadas a los anfitriones, el resto de los invitados se ubicaran a la derecha e izquierda de la presidencia..
Se recomienda intercalar a las damas y caballeros. Comportamiento durante la cena Los anfitriones son los encargados de ordenar los aperitivos.
No pedir comida ni empezar a comer hasta que todos los comensales estén en la mesa.
Mientras come, muestre los brazos hasta la mitad, nunca coloque los codos en la mesa.
Si desea algo fuera de su alcance debe pedirlo.
No hablar con la boca llena.
No use el mantel para limpiarse la boca.
No meta los dedos en la boca.
No utilice el cuchillo para llevarse comida a la boca. Uso correcto y tipos de cubiertos uso correcto de las copas No utilice la copa como servilletero.
No se toman tragos largos, o se apura la copa de un tirón.
Las copas no deben llenarse hasta los bordes, dejar 1/3 libre de capacidad.
Determinadas copas se deben asir por el tallo y otras por el cuello. Uso correcto de la servilleta Es una de las piezas fundamentales a la hora de sentarse en la mesa.
Se coloca a la izquierda del plato o encima.
Cuando se esta sentado, se coloca sobre los muslos.
Se utiliza antes de beber para limpiarse los labios.
Nunca se coloca al cuello. Eso solamente se hace con los niños.
Comportamiento durante la conversación de negocio No dejar encendido el teléfono.
No utilizar la mesa del restaurant como un despacho de oficina.
Es recomendable no fumar antes de la reunión.
Se recomienda evitar algunos temas de conversación. Esta mal visto hablar de salud, política, fútbol o sexo.
No hablar en todo momento de negocios.
Evite silencios prolongados.
No interrumpir a las personas y respetar los turnos para hablar.
Conversar en voz baja con los comensales, y no hablar con la boca llena.
La despedida Los anfitriones deberán despedirse de los invitados.
Los anfitriones son los encargados de presidir la mesa y de pagar la cuenta.
Es momento oportuno para el intercambio de teléfonos a través de la tarjeta de presentación. Nunca anotar números de teléfono en pedazos de servilletas. Gracias por
su atención...
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