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NESPRESSO

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by

Andrea Caceres

on 19 February 2013

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Transcript of NESPRESSO

Andrea Caceres
Adriana Corrales
Julissa Rivera
Cristian Gamero Nespresso Nespresso En 1986, Nespresso surgió como una compañía 100% independiente perteneciente a Nestlé a partir de la idea de poder ofrecer a los consumidores directamente en sus hogares y lugares de trabajo la misma calidad premium de café espresso creada por los baristas en las mejores cafeterías italianas. Vision Actual Tamiz de Visión Misión Actual Tamiz de Misión Visión y Misión Actuales “Ser preferidos y respetados como la compañía líder en café de calidad, en café de porciones y llegar a ser el icono del café perfecto a nivel mundial". -No es direccional
-Ya es reconocida a nivel mundial
-No habla sobre otros intereses. “Proporcionar café de las más altas calidades, y momentos de verdadero placer y pura indulgencia, para deleitar continuamente a los amantes del café dónde, cuándo y cómo quieran”. -Es muy general.
-No habla de “ quienes son”
-Parece objetivo Visión Tamiz de Visión Misión Tamiz de Mision Vision y Mision que proponemos Para el año 2018 ser preferidos y respetados como una empresa líder de café por su calidad, servicios, y variedad, en donde nuestros proveedores, empresa y consumidores compartan nuestros beneficios y servicios, asimismo convertirse en un icono por un café en porción de excelencia a nivel mundial. •Es direccional
•Utilización de palabras inspiradoras y deseables
•Es retadora y focalizada para el interés del publico Somos una empresa apasionada al café de alta calidad que ofrece productos y servicios de excelencia, enfocados en cumplir con las expectativas de nuestros exclusivos clientes y asimismo brindarles comodidad para adquirir nuestros productos. •Define su razón social
•Define el propósito de su producto
•Es dirigida a la población que se espera
•Define quien es la empresa Valores Actuales Valores que proponemos Objetivos Actuales Objetivos Propuestos Valores y Objetivos Integridad
Forma de medirlo: se puede medir por pruebas estratégicas a los empleados de la empresa .

Honestidad
Forma de medirlo: por medio de encuestas en donde el cliente responde si obtuvo o no lo que la empresa ofrece.

Respeto
Forma de medirlo: dándole una atención exclusiva al cliente en donde el cliente evalué la atención por medio de una encuesta virtual, llamada telefónica, o física. Excelencia
Método de medición: Aplicando pruebas virtuales o físicas en donde se puedan medir variables de los productos y maquinaria en diferentes escalas y así poder ver si el cliente obtuvo lo que esperaba.

Servicio al cliente
Método de medición: La satisfacción al cliente se puede medir por medio de encuestas en donde esta compuesta por pocas preguntas, pero precisas a lo que la empresa busca en el cliente.

Responsabilidad
Método de medición: La responsabilidad se puede medir por medio de una cadena de valor la cual esta herramienta nos podría ayudar si la empresa esta consiguiendo el producto que busca. Aumentar la cuota de mercado
Aumentar el beneficio de la compañía a través de su misión y teniendo presente su visión.
Incrementar la calidad de la materia prima
Incrementar la variedad de producto Objetivos No Financieros •Satisfacer el 100% de las expectativas del cliente.
•Crear en el cliente una idea diferente acerca del consumo del café en un 100%
•Innovar anualmente nuestros productos y servicios.
•Crear una idea en un 100% en los clientes de que Nespresso es el mejor café del mundo. Objetivos Financieros •Incrementar nuestros proveedores de café en un 8%, para así aumentar nuestra variedad.
•Aumentar aportaciones para la responsabilidad social en donde este situada nuestra empresa.
•Aumentar nuestras utilidades en un 25% cada año. Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas Analisis FODA Ser los pioneros de la nueva generación de maquinas de café.
Tener la marca Nestlé como garantía.
Conseguir granos de café de muy alta calidad.
Gran variedad de los cafés.
Variedad y diferenciación de las máquinas.
Diferentes precios y cafeteras para diferentes consumidores
Estar establecidos en la mayoría de los mercados en donde más se consume café. Desarrollo de nuevos tipos de café e innovación en las máquinas y accesorios.
Nuevos canales de distribución, máquinas para los bares y empresas.
Más programas de CRM y logro al fidelizar los clientes actuales.
Incremento del consumo mundial de café. El precio de las cápsulas es elevado.
Los puntos de ventas y de distribución de los productos son reducidos.
El Coste de cambio elevado para personas acostumbradas al café tradicional. Entrada de otras cápsulas compatibles con las máquinas Nespresso a menor precio.
La saturación del mercado.
La costumbre de la personas de tomar café en cafeterías.
La aparición de nuevas marcas en el mercado. Cadena de Valor Política Economía Sociocultural Tecnología PESTELED PESTELED Legal Medio ambiente Etica Actualmente los productores de café así como los empresarios dueños de las grandes empresas que comercializan este producto que es la bebida internacional en el mundo; pueden verse afectados por la situación política que se esté dando en cada país en donde venden su producto. Esto quiere decir que las crisis políticas, así como las regulaciones que estas mismas incluyan pueden perjudicar en gran manera el acceso que tienen los consumidores al adquirir una bebida como el café por considerarse más un placer que una verdadera necesidad. Respecto al café, la unidad de medida es la bolsa de 60 kg. La producción mundial es superior a 100 millones de bolsas desde hace varios años (120 millones en 2002, 102 millones en 2003). De esta producción, se exportan más de 80 millones de bolsas cada año (88 millones en 2002, 84 millones en 2003). El mayor productor es, con mucha diferencia, Brasil, seguido por Colombia y Vietnam (el productor más importante de robusta). Hay que tener en cuenta las costumbres de cada país para definir cuáles son los países cliente objetivo ya que su consumo dependerá el gasto que realicen en café. Por ejemplo, no tendrá el mismo volumen de ventas un cliente español que consume mucho café, que uno inglés que consume más té que café. Los avances tecnológicos afectan en la fabricación de las maquinas y cápsulas de café, cada vez surgen maquinas que son eficientes y modernas Cada vez es mas palpable la importancia que los consumidores otorgan a las políticas medioambientales por las empresas, esto se debe a la preocupación por los problemas ambientales en la actualidad •UTZ Certified Coffee
•El Código Común para la Comunidad Cafetera (4C)
•La certificación de Comercio Justo
•Fairtrade (FLO) Certified Coffee
•Organic certified coffee
•Rainforest Alliance Certified Coffee
Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, almacenamiento, transporte y comercialización del café
Ley Orgánica de Protección de Datos 15/1999
Ley General de la Publicidad 34/1988 El café es uno de los principales productos del llamado comercio justo. Fue elegido como símbolo porque es el producto más exportado tras el petróleo y porque su precio se fijaba en la bolsa de los mercados internacionales, aunque sea producido en su mayoría por pequeños campesinos y empresas familiares. Competidores Consumidores Proveedores Productos Sustitutos Nueva Competencia Cinco Fuerzas de Porter Nespresso tiene diversos competidores.
Intensidad Fuerte Nespresso brinda un producto de lujo que se encuentra fuertemente posicionado en Europa y esta iniciando en Estados Unidos

Intensidad Fuerte Nespresso tiene un programa de ecolaboration que ayuda a diversos agricultores

Intensidad Fuerte Los sustitutivos de los productos de Nespresso podrían ser otras marcas que venden cafeteras con capsulas como Tassimo o Dolce Gusto. Y las cafeteras tradicionales, mucha gente preferiría comprar el grano de café o molde de café tradicional y hacerlas como siempre lo había hecho.

Intensidad Fuerte Es muy fácil encontrar nuevos competidores, no obstante nespresso tiene la ventaja de ser pioneros y ofrecer un producto de lujo y calidad
Intensidad Fuerte Mapeo de Grupos Estratégicos Tecnología Producción Distribucion Mercadotecnia Habilidades Factores Claves de Éxito Globalización Innovación del Producto Cambios en el estilo de vida Cambio Tecnologico Fuerzas Impulsoras de Cambio En este negocio la tecnología es vital en toda la cadena de valor desde la producción de café , innovación y operación de la empresa y de los productos y servicios que ofrece; incluyendo la distribución y venta de productos a los consumidores finales. Existen compromisos con países proveedores de café. Hacen necesario el financiamiento de practicas tradicionales y de mejora de fincas cafetaleras con el propósito de producir café de alta calidad. Un servicio al cliente personalizado y exclusivos canales de venta especiales orientados a grupos selectos de consumidores. La última gran metáfora que se publica en todos los anuncios sin excepción: “café, cuerpo y alma”; son los principios elementales de la vida, lo que constituye al hombre, especialmente en los consumidores de café. La Innovación: Debe comenzarse con una idea simple pero revolucionaria; “Que cualquier persona pudiera obtener una taza perfecta de café Nespresso, con su exquisita crema, aroma y cuerpo”. Para 2006, las ventas globales de café alcanzaron la cifra de 3.7 millones de toneladas en volumen y 41,150 millones de dólares en valor, favorecido por mayores precios de materias primas y una creciente tendencia hacia la “premiumización”. La utilización de cápsulas que mantienen la esencia del café incluso después de un año de su producción. La Premiumizacion: tendencia que hace que el consumidor busque productos, servicios y experiencias de mayor calidad y de lujo. Debe mantenerse a la vanguardia con la tecnología ya que esto le generara ventaja competitiva Ventajas Competitivas Actuales 1. Innovación permanente de sus productos y servicios.
2. El esquema y la forma de hacer marketing (utilización de celebridades que aportan elegancia y diferenciación para el consumo del café de Nespresso).
3. Estar asociado a una empresa reconocida mundialmente como Nestle.
4. Proporcionan cafeteras de fácil uso y acceso en cuanto a precios para los consumidores de este producto.
5. El estatus que la da Nespresso a sus clientes para que pertenezcan a un club.
6. Alianzas con entidades de renombre mundial. Ventajas Competitivas por Alcanzar 1.Ser promotores de la venta de un café certificado de calidad superior al que venden actualmente.

2.Implementar tecnologías en la fabricación de las capsulas; que permitan que no se puedan patentar y que sean de fácil reconocimiento para los clientes que las consumen.

3.Fabricación de cafeteras portátiles para suplir las necesidades de los consumidores. 4.Mejorar la imagen de Nespresso en el sentido de orientada a la sustentabilidad del medio ambiente a nivel global.

5.Desarrollar programas y proyectos orientados a mejorar no solo el nivel de productividad y condiciones de las fincas cafeteras; si no que también mejorar los niveles de calidad de vida del pequeño productor de café.

6.Ofrecer a los consumidores variedad de capsulas que le permitan consumir varios sabores de café simultáneamente y a un mismo precio. Estrategia La estrategia a utilizar es: Diferenciación Dirigida

Es diferenciación dirigida ya que ofrece productos y servicios de la más alta calidad, que incluye todos los componentes de la cadena de valor, diferenciándose de esta manera de sus competidores. Dirigida, ya que va orientada a un selecto grupo de proveedores, como de consumidores de un nivel social alto. POA's Estrategias de Apoyo Internas Logística
Esta área se encargara de exportar los productos

Producción
En el área de producción se encargaran de elaborar los productos, de empaquetar todo a la perfección

Mercadeo
Area de marketing.

Recursos Humanos
Contratación y capacitacion de empleados Estrategias de Apoyo Externo Internet
Agencia Publicitaria Conclusiones •Actualmente existen muchos países en donde la cultura de consumir café es una rutina, lo que permite que Nespresso pueda satisfacer esas necesidades.

•Un factor clave de éxito que tiene la empresa es su posicionamiento lo que permite ser diferente a sus competidores. •La empresa hace inversiones grandes en publicidad, lo cual permite que las personas sean involucradas e identificadas con sus productos o incluso provoca que se unan al club nespresso.

•Nespresso ha logrado la segmentación de sus consumidores de una manera en la cual permite poder conocer a sus clientes, de esta manera poder darles el servicio completo que la empresa brinda. Recomendaciones •Brindar un servicio más accesible y de igual manera de alta calidad.
•Expandirse más en Latinoamérica.
•Dar otros servicios innovadores para los consumidores de café.
•Crear nuevos sabores utilizando el grano de café.
•Mantener su exclusividad siempre y cuando no afecte a sus consumidores. "El éxito llega para todos aquellos que están ocupados buscándolo"
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