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Biosintesis de Acidos Grasos

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by

Didier Ismael Ku Quijano

on 8 October 2013

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Transcript of Biosintesis de Acidos Grasos

Biosintesis de Acidos Grasos
En un etapa preparatoria de la síntesis de los ácidos grasos, se produce malonil-CoA a partir de acetil-CoA. El malonilo es muy importante, ya que aporta dos carbonos en cada etapa de la síntesis de ácidos grasos para el alargamiento de la cadena hidrocarbonada
La síntesis de ácidos grasos inicia con la condensación de un Acil-ACP con un malonil-ACP para formar un acetoacetil - ACP
Posteriormente ocurre una deshidratación, obteniéndose el Crotonil-ACP
Gracias por su atención
La biosíntesis de ácidos grasos se lleva a cabo en el citosol de todas las células, pero principalmente en el hígado, tejido adiposo y glándulas mamarias de los animales superiores
Fuente de carbono para la
Biosintesis de Acidos Grasos
La fuente de carbono es el acetil CoA, producto de la oxidación del piruvato, de la oxidación de algunos aminoácidos o de la beta oxidación de los ácidos grasos
.
Puesto que el Acetil-CoA se encuentra en la mitocondria y la síntesis de ácidos grasos se lleva a cabo en el citosol, es necesario que el Acetil-CoA pase al citosol, lo cual se consigue de dos formas:
El citrato, formado en la mitocondria a partir de Acetil-CoA y de oxalacetato, atraviesa la mitocondria y pasa
al citosol. En el citosol, el citrato se transforma en Acetil-CoA y oxalacetato, reacción que es catalizada por la enzima ATP-citrato–liasa

Citrato + ATP + HS-CoA → Acetil-CoA + ADP + Pi + Oxalacetato
Dentro de la mitocondria, el Acetil-CoA es transferido a la carnitina por acción de la enzima Carnitina- aciltransferasa produciéndose Acetil-carnitina. La Acetil-carnitina pasa hacia el citosol, en donde se regenera el Acetil-CoA, mediante la reacción de la Acetil-carnitina con la coenzima A citosólica.
Posteriormente, el malonil-CoA y otras moléculas de acetil-CoA se unen a proteínas acarreadoras de acilos , Acyl Carrier Protein (ACP)
Enseguida el acetoacetato sufre una reducción, produciéndose D-3-Hidroxibutiril-ACP
La siguiente reacción es una reducción, mediante la cual se obtiene un butiril-ACP
Las reacciones anteriores se repiten, pero ahora con el butiril-ACP y el malonil-ACP como iniciadores y obteniéndose un producto de 6 carbonos. El proceso se repite hasta obtener un ácido graso de 16 carbonos
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