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sedimentacion

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by

david lopez

on 19 January 2013

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Transcript of sedimentacion

SEDIMENTACION Asentamiento y remoción de partículas suspendidas que ocurre cuando el agua se estanca, se detiene o fluye lentamente a través de un tanque. La sedimentación es, en esencia, un fenómeno netamente físico y constituye uno de los procesos utilizados en el tratamiento del agua para conseguir su clarificación. Está relacionada exclusivamente con las propiedades de caída de las partículas en el agua. FENÒMENO GRAVEDAD Sedimentación partículas floculentas Sedimentación de partículas discretas Las partículas no sufren cambios en sus características (forma, tamaño, densidad) durante la caída, además se presenta en suspensiones con bajas concentraciones de sólidos, cada una de las partículas se comporta como entidades individuales y casi no hay interacción entre ellas. + ¿ QUE ES ? Eliminar las partículas de la corriente del fluido, para que este quede libre de contaminantes. Objetivos. En otros casos se desea recuperar las partículas como productos. Las partículas se suspenden en fluidos para separarlas de acuerdo con su tamaño o densidad. Ésta es producida por la aglomeración de partículas coloidales desestabilizadas a consecuencia de la aplicación de agentes químicos. A diferencia de las partículas discretas, las características de este tipo de partículas (forma, tamaño, densidad) sí cambian durante la caída. Este tipo de sedimentación ocurre cuando tenemos bajas concentraciones de partículas que son susceptibles de flocular. + Sedimentación por caída libre e interferida Cuando existe una baja concentración de partículas en el agua, éstas se depositan sin interferir. Se denomina a este fenómeno caída libre. En cambio, cuando hay altas concentraciones de partículas, se producen colisiones que las mantienen en una posición fija y ocurre un depósito masivo en lugar de individual. A este proceso de sedimentación se le denomina depósito o caída interferida o sedimentación zonal. Cuando las partículas ya en contacto forman una masa compacta que inhibe una mayor consolidación, se produce una compresión o zona de compresión. Este tipo de sedimentación se presenta en los concentradores de lodos de las unidades de decantación con manto de lodos •Sedimentación Libre Se produce en suspensiones de baja concentración de sólidos. La interacción entre partículas puede considerarse despreciable, por lo que sedimentan a su velocidad de caída libre en el fluido. •Sedimentación por zonas Se observa en la sedimentación de suspensiones concentradas. Las interacciones entre las partículas son importantes, alcanzándose velocidades de sedimentación menores que en la sedimentación libre. La sedimentación se encuentra retardada o impedida. Dentro del sedimentador se desarrollan varias zonas, caracterizadas por diferente concentración de sólidos y, por lo tanto, diferente velocidad de sedimentación. + •Sedimentación intermitente En el cual el flujo volumétrico total de materia fuera del sistema es nulo, transcurre en régimen no estacionario. + •Sedimentación continua En el cual la suspensión diluida se alimenta continuamente y se separa en un líquido claro y una segunda suspensión de mayor concentración. Transcurre en régimen estacionario Sedimentación dependiendo de las características de las partículas, así como de su concentración: Sedimentación, atendiendo al movimiento de las partículas que sedimentan: Dependiendo de cómo se realice la operación, la sedimentación puede clasificarse en los siguientes tipos Velocidad de sedimentación Tal como indica la primera parte de la curva, durante la primera etapa de sedimentación la velocidad es constante. A medida que el sólido se acumula en la zona D, la velocidad de sedimentación disminuye y va descendiendo uniformemente hasta que se alcanza la altura final. El punto crítico corresponde al punto C de la Figura APLICACIONES DE LA SEDIMENTACIÓN Las aplicaciones que hay en la industria alimenticia son: •Separación de aceite-alpehín •Clarificación de jugos en azucareras •Separación de levaduras durante la fermentación de la cerveza •Desfangado y clarificación de vinos. •Clarificación enzimática. •Floculación de aguas para bebidas refrescantes •Tratamiento de efluentes residuales. Variables que afectan la sedimentación. - La interferencia entre partículas.
- La concentración y características de éstas.
- El periodo de detención, diseño y características del sedimentador.
- La modalidad de proceso utilizado.
- El empleo de coagulantes y/o floculantes.
- Las corrientes de densidad. MAQUINARIA Y EQUIPOS Nestor David Lopez vera 1640600
Julian Andres Valero 1640596
Andrea Gissela Osorio 1640594
Jaime Enrique Morales 1640564 Integrantes:
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