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PROTEINAS EN EL SUERO SANGUINEO

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juan canola

on 9 October 2013

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Transcript of PROTEINAS EN EL SUERO SANGUINEO

La sangre es el tejido líquido que circula dentro de los vasos sanguíneos, compuesto casi en la mitad de su volumen por células como los glóbulos rojos o eritrocitos, glóbulos blancos o leucocitos, y plaquetas, y por el plasma, que es la porción no celular y que es el líquido que mantiene a las células en suspensión.
El suero sanguíneo o suero hemático es el componente de la sangre resultante tras permitir la coagulación de ésta y eliminar el coagulo resultante.
proteinas en el suero sanguineo
Las proteínas totales del suero se pueden separar en dos grandes grupos la Albúmina y las globulinas.
ALBUMINA
La albúmina es la proteína de más concentración en la sangre. La albúmina transporta muchas moléculas pequeñas (bilirrubina, progesterona, y medicamentos), y tiene también la función de mantener la presión sanguínea ya que favorece la presión osmótica coloidal para mantener líquidos en el torrente sanguíneo y que no pasen a los tejidos, manteniendo un equilibrio.
La albúmina representa el 60% de las proteínas que contiene el suero
Está constituida por 585 aminoácidos con 17 puentes disulfuro entrecruzados en su molécula
El contenido total de albúmina en el organismo está sobre los 300 gramos, de los cuales 120 g (40%) están en el plasma.
La albúmina ejerce entre el 75% y 85% de la presión osmótica de la sangre, que es de 20 mmHg.
estructura de la seroalbumina
FUNCIONES

-Mantenimiento de la presión oncótica.
-Transporte de hormonas tiroideas.
-Transporte de hormonas liposolubles.
-Transporte de ácidos grasos libres. (Esto es, no esterificados)
-Transporte de bilirrubina no conjugada.
-Transporte de muchos fármacos y drogas.
-Unión competitiva con iones de calcio.
-Control del pH.
-Funciona como un transportador de la sangre y lo contiene el plasma
GLOBULINAS
Las globulinas son un grupo de proteínas solubles en agua que se encuentran en todos los animales y vegetales.
Las globulinas son un importante componente de la sangre, específicamente del plasma. Éstas se pueden dividir en varios grupos.
alfa-globulinas
la globulina α-1 o antitripsina es la encargada de controlar la acción de las enzimas lisosomales
La TBG (globulina fijadora de tiroxina) Se encarga de fijar la hormona tiroidea. Transporta T3 y T4.
la α-1 glucoproteína ácida o tambien conocida como orosomucoide, se sintetiza en el hígado como respuesta a la inflamación y daño del tejido.
La RBP (retinol-binding proteins) es la hormona fijadora del retinol, la cual transporta vitamina A. Normalmente se asocia a la prealbumina.
estructura de la α-1 globulina (RBP)
Globulinas alfa-2
La macroglobulina tiene como funcion primordial neutralizar las enzimas proteolíticas.
Globulinas alfa-1
La haptoglobina es la encargada de fijar la Hb (hemoglobína) plasmática de los eritrocitos, y la transporta al hígado para que no se excrete por la orina.
La ceruloplasmina transporta y fija el 90% del cobre sérico.
La eritropoyetina (EPO) es sintetizada en el riñón ante una hipoxemia, es la resposable de la formación de eritrocitos y plaquetas.
Beta-Globulinas
se caracterizan por tener cierta movilidad eléctrica en soluciones alcalinas o soluciones cargadas.
La hemopexina es la que fija y transporta el grupo hemo de la hemoglobina (Hb) hacia el hígado.
La transferrina transporta hierro del intestino a depósitos de ferritina en diferentes tejidos, y de allí a donde sean necesarios.
El complejo C3 del complemento son proteínas séricas que actúan en inmunidad inespecífica, provocando la lisis de distintas bacterias.
estructura de la hemopexina
Gamma- globulinas
Corresponden a las inmunoglobulinas séricas o anticuerpos (IgA, E, G, M).
estructura de una inmunoglobulina M
PURIFICACION DE PROTEINAS
es una serie de procesos que permiten aislar un sólo tipo de proteína de una mezcla compleja. La purificación de proteínas es vital para la caracterización de la función, estructura en interacciones de la proteína de interés, por ejemplo una enzima un receptor celular o un anticuerpo.
Técnicas empleadas
-Homogeneización
-Fraccionamiento celular
-Desnaturalización reversible con sulfato de amonio
-Cromatografía
-Electroforesis
-Diálisis
-Espectroscopia ultravioleta-visible
-Ensayo enzimático
- Centrifugación
PROCEDIMIENTO PRACTICA
PROTEINAS EN EL SUERO
SANGUINEO
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