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Ferrero

Presentazione dell'azienda Ferrero
by

Anna Faivre

on 19 January 2015

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Transcript of Ferrero

F
ERRERO
SOMMARIO
S
ocietà
P
er
A
zioni
Azienda multinazionale italiana
Prodotti dolciari
Sfondata da
Pietro Ferrero
nel
1946
ad
Alba
Sede commerciale :
Pino Torinese
La
struttura societaria
si è evoluta nel tempo espandendosi
geograficamente
, ma utilizzando pur sempre una
strategia locale
per rimanere più vicino possibile ai
consumatori
.
Presentazione e storia

Prodotti simboli

Cifre importanti e presenza
nel mondo

Concurrenti

Fonti
Presentazione e storia dell'azienda
40 gr di nocciole spellate
30 gr di cacao in polvere
50 gr di cioccolato bianco
25 gr di latte in polvere
110 gr di zucchero
110 gr di olio di semi di arachidi
60 gr di latte scremato
1 bustina di vanillina
3 gr di lecitina di soia


Tritare le nocciole finché non diventano una polvere finissima. Aggiungere lo zucchero polverizzato prima e fare andare per più di 5 minuti. Si formerà una crema.

Aggiungere, lasciando passare frullando almeno 30 secondi tra un ingrediente e l’altro, il cacao, l’olio, la vanillina ed il latte in polvere.

A parte, mettere a scaldare in un pentolino il latte con la lecitina di soia in modo che si sciolga. Dopo, aggiungere il cioccolato bianco. Quando si sarà sciolto, aggiungere il composto frullato e lasciare cuocere a fuoco dolce, girando con un mestolo di legno, per alcuni minuti.
Ingredienti per 400 gr:
Polverizzare il più possibile lo zucchero. Svuotare il frullatore mettendo lo zucchero polverizzato da parte, e mettervi dentro le nocciole fatte tostare per 2/3 minuti nel forno.
Ricetta
1942
Pietro Ferrero sfonda Ferrero (Alba)
1956
Ferrero apre il primo stabilimento all' estero
1959
Arrivata in Francia
20 aprile
1964
Nascita della Nutella.
Anni 60
Sviluppo all’internazionale
2006-2007
Impiega 20400 dipendenti
Michele Ferrero è il 1° + ricco uomo d’Italia, e il 28° del mondo
2009
1968
Nascita di Kinder
Parte del fatturato è reinvestita in innovazione e ricerca e sviluppo


20 stabilimenti
+ di 30.000 dipendenti
73 società operative

E la cosa + importanta : il 29 maggio 2009 è risultata la società più affidabile e con la miglior reputazione al mondo
OBIETTIVO
QUALITA
Offrire al consumatore prodotti e specialità unici, puntando alla qualità e a una forte attenzione nutrizionale
FILOSOFIA DELL'AZIENDA
" Differenziarsi sempre, anticipando le attese del consumatore "
PRINCIPI DI FERRERO
Lavorare, Creare, Donare
Passione per la Ricerca e l'Innovazione
Integrità e Sobrietà
Rispetto e Responsabilità
Lealtà e Fiducia
Prodotti Ferrero
Praline e specialità Ferrero
Ferrero Rocher
Nutella

Gusto
unico
e
cremoso
, mette d'accordo tutti
Ricetta unica,inimitabile, con ingredienti semplici e di qualità
Per la colazione della famiglia
Da
50 anni

Kinder Cioccolato
Per i
bambini
"il gusto e la
sorpresa
"
Uovo di
Pasqua
Kinder "
fresco
" : Kinder Pinguì,Chocofresh....
Per finire, vediamo una pubblicità per il prodotto "Nutella".
Lanciato sul mercato nel
1982
Ricetta
unica
Artigianalità
, cura e
raffinatezza
.
Ideale per prendersi cura dei
amici
e ospiti

Gusto unico
Soddisfa tutta la golosità dei ragazzi.
Senza additivi coloranti e senza grassi idrogenati
Porzioni individuali

Fuori Pasto Dolce
Tic Tac
Estathé
Aqua Cristallina
Cacao
3. Cifre importanti e
presenza nel mondo
Cifre importanti
Sviluppo in
Germania
in
1956
Sviluppo in
Francia
in
1959
In altri
paesi europei
: il
Belgio
, i
Paesi Bassi
, l'
Austria
, la
Svizzera
, la
Svezia
, l'
Inghilterra
, l'
Irlanda
, la
Spagna
, il
Portogallo
, la
Grecia
, la
Polonia
, ecc…
46
sediamenti commerciali
20
siti di produzione
6
imprese agricole in
Europa
, in
America
, ed in
Asia
.
+ di 50
prodotti di Ferrero commercialisati nel
mondo

L'importo
+ di
24 800
dipendenti nel
mondo
(2013)
Leader nazionale
in
Francia
del mercato dei prodotti di
cioccolato
Tavolette di cioccolato:
4,1%

Piccoli dolciumi:
8,7%

Praline:
28,1%

Prodotti che possiamo spalmare :
33,1%

Barre di cioccolato:
46,4%
Presenza su 5 mercati principali :
fatturato per
2013
:
8.1
milliardi di euro (
+5.8%
)

70 000
tonnellate di
cacao
da cui le
fave
provengono dal
Ghana
e della
Costa d'Avorio
Sono
torrefatte
in
Italia
ad
Alba
.
56 000
tonnellate di
nocciole
che provengono di
Turchia
e del
Cile
.
Dall’anno
2014
, la
Serbia
fa anche parte della produzione di
nocciole
.

4. I principali concurrenti
Marche di distributori
15%
14%
13%
11%
10%
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