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Plan de negocios: McDonald's

Plan de negocios sobre la empresa McDonald's
by

Berenice Ramirez Aguilera

on 16 September 2012

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Transcript of Plan de negocios: McDonald's

PLAN DE NEGOCIOS Brindar a la sociedad alimentos de la más alta calidad y sabor, para así, lograr satisfacer una de las principales necesidades de toda sociedad en desarrollo, tal como lo es una buena alimentación. 2. Objetivo General Gerente Subgerente Cajero Cajero Cajero Cajero Auto-Mac Intendencia Jefe de Seguridad Cocinero Cajero Cocinero Cocinero Cocinero Intendencia 3. Equipo CURRICULUM VITAE Datos personales Formación académica Experiencia laboral Idiomas Primaria
Secundaria
Preparatoria o bachillerato
Licenciatura/Ingeniería Nombre y apellidos:
Lugar y fecha de nacimiento:
Estado civil:
Dirección:
Número de teléfono:
e-mail: (Sin experiencia) Inglés y español 4. Resumen de Mercado 1. Nombre y logotipo McDonald's En la actualidad la comida rápida es una de las principales formas de alimentación, debido a que las sociedades se encuentran en constante cambio, gracias al alto desarrollo tecnológico que sufren continuamente. Presente Pasado Hace algunos años el mercado de la comida rápida no contaba con la gran demanda, debido a que la sociedad no tenía la costumbre de salir a consumir alimentos fuera de su casa por la gran desconfianza a no obtener producto de calidad. Futuro Durante los próximos años la comida rápida seguirá en constante demanda gracias a que entre más desarrollo tecnológico exista, las sociedades cada vez se movilizara mas, provocando que las personas dispongan de menor tiempo para realizar sus actividades personales. El Mcdonald's del futuro El presupuesto se distribuirá de una forma sistemática y eficiente, para poder adquirir todas las materias primas necesarias para la creación del producto como lo son: Costos •Pan
•Carne
•Verduras
•Quesos
•Aderezos
Así como los gastos de operación, tales son:
•Personal
•Servicios
•Local 5. Oportunidades Organigrama Debido a que en la actualidad las sociedades se encuentran en constante desarrollo, el mercado de la comida rápida se ve beneficiado gracias al poco tiempo que disponen las personas para realizar sus necesidades básicas como es el caso de una buena alimentación. Oportunidades del producto Análisis del consumidor Actualmente las personas cuentan con menor tiempo para realizar sus actividades,
por lo cual, muchas de ellas tienden a alimentarse en establecimientos de comida rápida, en los cuales espera, se les brinden los principales servicios tales como:
•Buen servicio
•Calidad del producto
•Agradables instalaciones
•Rapidez en el servicio 6.Concepto de negocios Estrategias McDonald’s como una de las principales cadenas de comida rápida hace uso de diferentes estrategias para el incremento de sus ventas, las cuales describimos a continuación:
•Promociones constantes
•Cajita feliz
•Promociones conjuntas con diversas empresas
•Constante innovación en el producto 7.Competencia Análisis Gracias a que el mercado de la comida rápida se encuentra en constante demanda, esto provoca que día a día, la competencia sea mucho mayor y más frecuente, tal es el caso de nuestros principales competidores como lo son Burger King y KFC, los cuales ofrecen servicios similares a los nuestros. 8.Metas y objetivos •Brindar productos de la más alta calidad y sabor.
•Ofrecer un excelente servicio a los clientes.
•Proporcionar instalaciones agradables. Objetivos específicos Metas Corto plazo Mediano plazo Largo plazo Lograr adaptarse a nuevas características de mercado, implementando comida saludable. Ser reconocidos como una empresa comprometida con el medio ambiente. Obtener el liderazgo en el mercado de la comida rápida. 9. Plan de financiamiento Expectativas de venta McDonald's como cadena internacional de comida rápida obtiene sus recursos financieros de una gran diversidad de socios, dependiendo de la zona geográfica de los establecimientos. 10. Recursos Como toda empresa, McDonald's requiere de personal capaz para realizar las actividades necesarias para el funcionamiento de la compañía; en nuestro caso el personal requerido es el siguiente: Gerente
Subgerente
Jefe de seguridad Recursos Humanos 5 cajeros
4 cocineros
Intendencia Recursos Tecnológicos Debido a que nuestra empresa funciona principalmente por mano de obra, es que la tecnología a utilizar es poca, la cuál describimos a continuación: plancha
freidora
cajas registradoras
máquinas expendedoras de refrescos
refrigeradores
aire acondicionado 11. Ventajas y riesgos del producto Riesgos Falta de higiene
Competencia Rapidez en la preparación
Reputación del producto
Sabor
Facilidad de obtención de las materias primas Ventajas 12. Asuntos claves Resolver de inmediato Problema Solución 1. Innovación del producto debido a que en la sociedad la introducción de un nuevo sabor genera el incremento de ventas.
2. Introducción de un nuevo sistema de software, ya que actualmente el registro de las transacciones no es del todo confiable.
3. introducción de nuevo producto, ya que actualmente, el menú no es muy variado para los diferentes gustos de los clientes. 1. Realización de encuestas a nuestros clientes para así obtener ideas sobre los diferentes gustos personales.
2. Contratando una empresa especializada en el desarrollo de sistemas de información.
3. Realización de encuestas a la sociedad para obtener información sobre los principales platillos de comida rápida más demandados actualmente. Resolver a largo plazo Problema 1. Expansión a los diversos países que aún no cuentan con establecimientos de nuestra cadena. ¿Por qué? Como toda compañía la expansión provoca más remuneraciones económica para nosotros, así como para el país anfitrión. ¿Cómo resolverlo? Generando acuerdos con los gobernantes y empresarios de las naciones correspondientes. Este es un vídeo del juego original de McDonald's donde se muestra el funcionamiento de un día normal en McDonald's. Integrantes:
García García Marcos
Ramírez Aguilera Berenice
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