Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Copy of O T

No description
by

sammy su

on 20 March 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Copy of O T

HOT&COLD-Trà sữa và xiên que
Phân khúc khách hàng của Hot&Cold
Mục tiêu sắp tới của Hot&Cold
Chiến lược quảng cáo của Hot&Cold
Phân tích SWOT
Giới thiệu sơ lược
Giới thiệu sơ lược
Phân khúc thị trường
Mục tiêu
Chiến lược quảng cáo
SWOT
“Trà sữa” một loại thức uống đã có mặt ở Việt Nam khá lâu nhưng giờ đây Trà sữa Hot & Cold sẽ mang đến cho bạn một hương vị hoàn toàn mới, một phong cách mới phù hợp với mọi lứa tuổi." (Nguồn Zing Blog)
Trà sữa và các thức uống đặc trưng là yếu tố “cold”. Còn chữ “hot” trong tên gọi chính là những món xiên que cực ngon như tôm chiên Tempura, sò điệp Surimi, burger cua, cua bọc cốm xanh, tôm viên khoai môn 4 màu…
Vào ngay 2/12 và 3/12 năm 2012 , Hot&Cold đã khai trương chi cửa hàng đầu tiên tại Q1,HCM. Đầu năm 2014, Hot&Cold vừa cho ra mắt cửa hàng thứ 16 tại Q. Gò Vấp, HCM
Theo địa lí
Hiện nay, Hot & Cold phủ sóng ở khắp các quận huyện trong TP.HCM (quận 1, 2, 5, 6, 7, 10, Gò Vấp, Bình Thạnh, Phú Nhuận, Tân Bình, Tân Phú). Ngoài ra còn có thêm chi nhánh ở Bình Dương và Bình Chánh. Thương hiệu lựa chọn những địa điểm đắc địa, nhưng không quá gần nhau để khách hàng ở khắp nơi đều tiện lợi di chuyển. Trong tương lai, thương hiệu hứa hẹn sẽ còn phát triển hình thức này hơn nữa để có mặt ở khắp các tỉnh thành trong cả nước.
Theo nhân chủng học
Theo tâm lý
Hot & Cold nhắm vào đối tượng chủ yếu là tầng lớp học sinh, sinh viên. Đây là tầng lớp có xu hướng chọn trà sữa hơn là các loại cafe, các loại nước giải khát khác. . Đến với Hot & Cold, chúng ta có thể sáng tạo, tự lựa chọn cho mình công thức trà sữa hấp dẫn bằng cách lựa chọn các loại hạt, topping tùy theo sở thích của mỗi người. Chính vì vậy, Hot & Cold cũng muốn hướng đến nhóm người trẻ năng động, thích sáng tạo. Ngoài ra, Hot & Cold có thiết kế khá sang trọng, mới lạ, muốn thoát ra mọi rào cản bởi các bạn trẻ ngày nay không chỉ cần một không gian giải trí đơn thuần, mà còn phải năng động, lành mạnh và nhiều màu sắc.
Theo hành vi
Hot & Cold tập trung vào những khách hàng có nhu cầu sử dụng trà sữa thường xuyên như học sinh, sinh viên, giới trẻ… Hot & Cold không chỉ cung cấp cho khách hàng đơn thuần là trà sữa và các loại thức uống đặc trưng mà còn kết hợp hoàn hảo với những món xiên que cực ngon, hấp dẫn. Hot & Cold cam kết mang lại cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất, đảm bảo an toàn vệ sinh.
Theo địa lí
Theo tâm lý
Theo nhân chủng học
Theo hành vi
Trà sữa là loại đồ uống quen thuộc không xa lạ gì với teen, giá cả phù hợp với túi tiền của học sinh sinh viên. Qua đó, Hot & Cold muốn hướng đến thành phần dân số nằm trong độ tuổi từ 14 – 30, những người có thu nhập trung bình.
Mở rộng các chi nhánh
Tăng doanh thu lợi nhuận
Xây dựng thương hiệu, thu hút nhiều khách hàng ở mọi lứa tuổi
Tạo ra sự đa dạng trong các loại sản phẩm thức uống, đồ ăn nhẹ, đảm bảo độ an toàn cho từng loại sản phẩm
Tạo ra không gian thoải mái, thân thiện cho khách hàng khi đến cửa hàng, đặc biệt là học sinh, sinh viên
Tạo ra những loại đồ uống phù hợp với thu nhập của mỗi người, nhất là học sinh, sinh viên
Tạo ra trang facebook riêng để thông báo những chương trình khuyến mãi và những món mới vì facebook hiện nay là mạng xã hội nhiều người dùng nhất: https://www.facebook.com/trasuaxienque?fref=ts
Được quảng cáo rộng rài trên các trang web về ăn uống của giới trẻ
ww.foody.vn
ww.diadiemanuong.com
ww.kenh14.vn
Trước khi mở thêm một chi nhánh mới thì sẽ treo băng rôn trước cửa nơi đó và cho biết ngày khai trương. Sẽ có những khuyến mãi đặc biệt trong tuần đầu khai trương như mua 1 tặng 1 hoặc giảm giá 50%
Các bài báo teen có nhiều bài viết về trà sữa Hot and Cold nên dễ đến với tuổi teen
Ở trên mỗi ly nước nhựa đều có in logo Hot and Cold . Đó cũng là một hình thức quảng bá cho thương hiệu
Điểm mạnh
 Là thương hiệu trên thị trường hơn 2 năm và có phong cách mới mẻ nên có thể cạnh tranh với nhiều thương hiệu khác như Feeling Tea,Bopa tea, trà sữa Hoa Hướng Dương.
 Linh hoạt nhiều hoạt động khuyến mãi,voucher trên thị trường cạnh tranh giá
 Nhiều chi nhánh ở các địa điểm trung tâm như Vincom,Sư Vạn Hạnh,…giúp linh hoạt trong doanh thu

Điểm yếu
Giá thành sản phẩm cao so với thị trường trà sữa hiện tại

Vẫn còn hiện tượng dồn nhét khách khi quán đông.

Nhân viên phục vụ thiếu chuyên nghiệp.

Chiến lược quảng bá sản phẩm còn hạn chế.


Cơ hội
 Có mặt trên thị trường hơn 2 năm thúc đẩy hot&cold ngày càng mở rộng thị trường

 Chất lượng trà sữa tốt hơn các loại trà sữa khác trên thị trường tạo lòng tin cho khách hang.

 Thương hiệu có phong cách mới mẻ khác với những thương hiệu trà sữa khác thu hút thị hiếu khách hàng

 Đa dạng các loại trà sữa

 Thức uống chất lượng đảm bảo vệ sinh thu hút các đối tượng khách hàng không gian cửa hàng thoáng mát so với các thương hiệu khác

ĐE DOẠ
Giá thành 1 ly trà sữa cao so với đối tượng tuổi teen nhưng có thể tự oder thức uống, nhiều khuyến mãi

Chưa mở rộng thị trường ra Miền Bắc.

Đội ngũ nhân viên chưa được đào tạo chuyên nghiệp như các thương hiệu lớn khác => mất đi các khách hàng tiềm năng và gây khó khăn cho việc khẳng định thương hiệu.



S(trengths)
W(eakness)
O(pportunities)
T(hreats)
Full transcript