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우리나라 고유의 문화

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by

백 보성

on 18 March 2014

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Transcript of 우리나라 고유의 문화

첫번째 : 의
우리나라의 고유의 옷인 한복은 쭉 뻗은 직선과 부드러운 직선이 조화를 이룬 것이 특징인 우리나라의 전통 의상이다.
두번째 : 식
우리나라의 전통 음식, 한식은 양념 사용, 조리 방법, 영양가,
저지방식, 약재사용, 혼합비율 등 수많은 장점들이 있다.
세번째 : 주
우리나라의 가옥은 한옥이라 불리며, 큰 의미로는 우리나라에 지은 모든 건축물을 일컬으며, 좁은 의미로는 살림하는 집을 의미한다.
우리나라 고유의 문화 맛보기
우리나라의 고유문화는, 크게의식주의 세가지로 나눌 수 있습니다.
남자
남자는 바지저고리를
기본으로 조끼와
마고자로 멋을 냈다.
여자
여자는 짧은 저고리와
넉넉한 치마로
우아한 멋을 풍겼다.
남녀 한복의 차이
한옥의 대표적 특징
북방의 집 특성
북방에서는 구들 드린 온돌방이 아주 발전하였다. 구들은 지독하게 추운 북녘에서 움집 바닥에 고래켜고 난방하면서 생겼다.
남방의 집 특성
남방 집의 대표적인 특징은 마루 깐 대청이다. 마루는 고온다습한 남방에서 시원하게 살 수 있게 높은 나무에 집을 지으면서 생겼다.
한옥은 북방과 남방의
집의특성을 골고루
갖추었다는 점에서
문화사적인 의의가 굉장히 크다.
이렇게 두 지역의 특징을 한곳에 갖춘 구들 들린 온돌방과 마루 깐 대청을 모두 갖춘 것이 한옥의 정형이라고 한다. 폐쇄적인 온돌방과 개방적인 마루는 상반된 구조인데도 서로 개성을 존중하면서 공존한다는 점이 놀라운데, 이는 북방 문화와 남방문화의 연합이라는 점에서 문화사적인 의의도 대단히 크다.
혼합비율: 비빔밥
양념: 장독
우리나라가 주로 쓰는 양념은 오랜 시간 장독에서 숙성, 발효시킨 간장, 된장, 고추장, 새우젓 등 이런 양념을 넣음으로서 건강한 발효식품을 만든다.
약재사용: 삼계탕
삼계탕은 한식에서 손꼽히는 건강식품으로 유명하다. 닭, 찹쌀, 대추, 은행,밤, 마늘, 인삼이나 수삼, 황기 등 많은 약재를 오랫동안 끓여 만든 유명한 보양식품이기도 하다.
김치는 조리보다는 담근
다는 표현이 더 자연스럽다.
그러나 이를 만드는 과정은
김치가 세계에서 인정하는
영양 식품이 되는데
한 몫 했을 것이다.
양념 등을 넣고 숙성함으로
써 진정으로 대단한 음식
이 만들어진다.
청국장은 찾을 수 있는
한식중에 가장 효능이 많다.
노화방지, 당뇨병 예방, 변비
예방, 성인병 예방, 빈혈 예방,
함앙효과, 다이어트 등 정말
많은 곳에 유용하게 사용되는
식품이다.
한식의 대표 음식들
우리나라 한식
에서 혼합비율
하면 비빔밥을
절때 빼놓을 수
없다. 밥에 나물,
고기, 고명, 양념
등을 넣어 참기름과 양념으로 비빈 밥으로 다양한 영양소를 한 음식에
골고루 첨가한 대표 한식 중 하나이다.

조리 방법: 김치
음식의 효능: 청국장
1. 혼합비율
2. 양념
3. 약재사용
4.조리방법
5. 음식의 효능
By. 강석제, 백보성, 송범주
시작!
저고리
바지
조끼
저고리
치마
감사합니다!
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