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Tema 8. Distribución de la cadena de suministros

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Pedro Angulo

on 4 March 2014

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Transcript of Tema 8. Distribución de la cadena de suministros

Tema 8 y 9 cadena de suministros
Existen principalmente cinco diseños de distribución, que se utilizan para llevar el producto al cliente:
En esta configuración, el inventario se concentra con el minorista que coordina los niveles de inventario con base en la demanda del cliente con los diferentes fabricantes. El cliente únicamente tiene relación con el minorista, que recibe su orden y al mismo tiempo la suministra a través de mensajería a detalle, aprovechando el mismo viaje para entregar los pedidos de diferentes clientes con el fin de eficientizar costos.
Como su nombre lo menciona, en esta red de distribución el producto permanece ya sea en el fabricante o en un centro de distribución que pertenece al mismo fabricante, que es donde se almacena el inventario.
El diseño más común de las cadenas de suministro, el cual se encuentra en la gran mayoría de lugares y es frecuentado por muchos clientes. Al ser el vendedor quien haga la gestión de recepción de órdenes, venta y almacenaje, los clientes únicamente tienen interacción con este.
8.2 Factores involucrados para determinar la distribución
De manera similar a la red anterior, en el almacenaje con el fabricante con envío directo y consolidación en tránsito, un cliente coloca una orden a un minorista que— a su vez— realiza la orden de compra para el fabricante, con la diferencia de que en esta ocasión hay varios fabricantes involucrados en la compra.
2. Almacenaje con el fabricante con envío directo y consolidación de tránsito
3. Almacenaje con el distribuidor con entrega por mensajería
4. Almacenaje con el fabricante o distribuidor con recolección por parte del cliente
8.3 Optimización de la distribución de la cadena de suministros
1. Almacenaje con el fabricante con envío directo
El objetivo de la red de distribución es coordinar la logística para abastecer los procesos productivos de materia prima, desde los proveedores, y desarrollar los canales para mover los productos finales al alcance de los clientes.
8.1 Objetivo y relación con la estrategia empresarial
¿Cómo se relaciona el objetivo de la red de distribución con los objetivos de la empresa?
El diseño óptimo de los procesos de distribución de una empresa es aquel que logra hacer llegar el producto a los clientes a tiempo al menor costo posible. Entre las actividades que forman parte de la red de distribución están:
Transportación:
medio de transporte por el cual se mueven mercancías, materias primas, productos, entre otros.
Distribución del inventario:
localización geográfica de centros de distribución o almacenes, en puntos estratégicos para la empresa, de acuerdo a los mercados que busca cubrir.
Almacenamiento:
métodos de almacenar y controlar sus inventarios en sus diferentes puntos de distribución.
Manejo de materiales:
medidas adecuadas para transportar diferentes productos, desde medidas de seguridad, mecanismos de carga y descarga, empacotecnia, permisos de transportación.
Tiempo de espera
Variedad de producto
Disponibilidad de producto
Experiencia del cliente
Tiempo para llegar al mercado
Visibilidad del pedido
Retornabilidad
Almacenaje con el fabricante con el envío directo.

Almacenaje con el fabricante con envío directo y consolidación de tránsito.

Almacenaje con el distribuidor con entrega por mensajería.

Almacenaje con el fabricante o distribuidor con recolección por parte del cliente.

Almacenaje con el vendedor con recolección por parte del cliente.
En este tipo de red de distribución, el cliente coloca pedidos a través de un minorista. A su vez, al recibir la orden, el cliente coloca una orden directamente al fabricante, y posteriormente el fabricante es quien envía directamente el producto al cliente.
Ejemplo:
Un ejemplo de este tipo de configuración son las ventas por subastas online, como Mercadolibre o ebay. Hay compañías que ofrecen sus productos nuevos en estas páginas y los clientes acceden a realizar la compra. Una vez realizada, el fabricante envía directamente el producto, y el minorista —en este caso Mercadolibre—ya no interviene en otra parte del proceso.
5. Almacenaje con el vendedor con recolección por parte del cliente
Tema 9. Planeación de redes de transporte
La transportación supone mover el inventario de un punto a otro en la cadena de suministro. Puede tomar la forma de muchos tipos de transportación y rutas, cada una con sus características de desempeño.
9.1 Tipos de transporte y características
Gracias a la transportación, nuestro producto se mueve a lo largo de las diferentes etapas de cadena de suministro, por eso tiene un gran impacto en la capacidad de respuesta como en la eficiencia. De igual manera, el tipo de transportación que se utiliza afecta directamente al inventario y a la ubicación de las instalaciones.
Por ejemplo, Dell envía por avión algunos de sus componentes desde Asia para disminuir el inventario que mantiene, esta práctica incrementa la capacidad de respuesta, pero disminuye la eficiencia en la transportación, ya que es más costosa que transportar las partes por barco.
¿Qué es una red de transporte?
La red de transporte es un conjunto de modos de transporte, ubicaciones y rutas que son utilizadas para enviar un producto. Se debe decidir si el transporte ira directo al cliente, si pasará por puntos intermedios, o si en una sola vuelta abarca varios puntos de la oferta y demanda. El modo de transporte es la forma en la que el producto se mueve de una etapa a otra dentro de la cadena de suministro.
Las empresas pueden decidir los medios de transporte entre:
Transportación por avión

Es el modo de transporte más costoso, pero otorga un servicio muy veloz sobre distancias mayores. Es generalmente utilizado para pedidos urgentes, o para altos volúmenes de material de un peso limitado.
Transportación por camión


Modo de transporte rápido y flexible, que otorga la facilidad para hacer entregas de puerta en puerta. Utilizado principalmente para la distribución de volúmenes de mercancía pequeños y en mercados dispersos.
Transportación por tren

Modo de transporte, el cual es mayormente utilizado para transportar grandes volúmenes a través de distancias terrestres largas. Una de sus ventajas es que es más barato que la transportación por camión para cargas muy grandes y pesadas. Tiene una buena velocidad de entrega en distancias muy largas, pero se restringe la flexibilidad de frecuencias de salida.
Transportación marítima

Es el modo de transporte de menor costo, con un tiempo lento de entrega. Se utiliza mayormente para materiales de movimiento lento, en volúmenes grandes sobre distancias muy largas.
Transportación por tubería

Modo de transportación de bajo costo, que no es afectado por condiciones climatológicas, y puede mover volúmenes grandes de manera continua. Su restricción es que se debe contar con las instalaciones físicas entre ambos puntos. Mayormente utilizado para gases y líquidos.
9.2 Opciones de redes de transporte
¿Qué relación tiene la transportación con la estrategia competitiva de la empresa?
A continuación se revisan las diferentes opciones de redes de transporte y sus características:
Embarque directo
Embarque directo con recorrido rutinario
Embarque via centro con distribucion central
A la medida
9.3 Determinación de redes de transporte
¿Cómo se pueden utilizar las métricas para fortalecer la estrategia competitiva de la empresa?
Métricas relacionadas con la transportación


Costo del transporte entrante:
mide cuanto nos cuesta traer el producto a la empresa y se expresa como un porcentaje de las ventas o del costo de los bienes vendidos. Es útil separar este costo por proveedor.

Tamaño del embarque entrante:
mide el número de unidades o dinero en cada embarque que entra a la empresa.

Costo del transporte entrante por embarque:
mide el costo promedio de transporte de cada entrega que entra.

Costo del transporte saliente:
mide el costo de enviar el producto al cliente. Se debe de medir en unidades enviadas. Resulta de utilidad separar este costo por cliente.

Tamaño del embarque saliente:
mide el número promedio de unidades o dinero en cada envío que sale de la compañía.

Costo del transporte saliente por embarque:
mide el costo del transporte de cada entrega saliente.

Fracción trasportada por medio:
mide la fracción del transporte en unidades o dinero empleado en cada modo de transporte. Se usa para saber qué medio se usó de más o cuál se dejó de usar.
Por ejemplo, si una pieza tiene un costo de $50,000 pesos y una demanda de 1 pieza por semana. El costo de transportación de la opción más rápida es de $10,000 pesos y tarda 1 semana en entregar. La opción más económica es de $1,000 pesos y tiene un tiempo de entrega de 4 semanas. ¿Cuál es la más conveniente?
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