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modelo canvas restaurante.

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by

Simón Lora Diosa

on 27 November 2012

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Transcript of modelo canvas restaurante.

Glowing Restaurante-Bar MODELO CANVAS:
RESTAURANTE INFRAESTRUCTURA: RED DE ALIANZAS: OFERTA: PROPUESTA DE VALOR: CLIENTE: RELACIÓN CON CLIENTE: FINANZAS ESTRUCTURA DE COSTOS: RECURSOS CLAVE: ACTIVIDADES CLAVES: CANALES: SEGMENTOS CLIENTES: FLUJO DE INGRESOS: Diego Arango Suarez
Laura Zapata Rodriguez
Alexis Piamba Franco
Jessica Hermes Pérez. Bavaria: Porque es una compañía que tiene una ética de valores, que esta relacionada con la que maneja Glowing restaurante-bar Intercontinental: porque se presta como aliado estratégico puesto que nos prestara un gran servicio a la hora de realizar eventos como por ejemplo, la inauguración del restaurante, y por su prestigio. *Localización
*Infraestructura *Organización de eventos
*Almuerzos- comida y bar Acuario, comida y prestación de servicios de calidad. Atención en el restaurante *Guía de restaurantes
*Revistas de cocina
*Puntos de atención en el hotel intercontinental Los Pescuarios
• Hombres y mujeres entre 30-50 Años
Los Exclusivos
• Hombres y mujeres entre 20 y 30 años.
Los Clásicos
• Hombres y mujeres entre 50-70 años. •Arriendo
•Agua
•Luz
•Telefono + Internet + televisión
•Gas Brillantex
Seguridad de Colombia
Comida de los peces
Mesero
chef
distribuidores Comida
*bebidas
*ensaladas
*postres
*Realización de eventos
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