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RETAIL

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by

maria constanza

on 19 April 2015

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Transcript of RETAIL

RETAIL
MILENA MENDOZA
MARIA CONSTANZA LOPEZ
CESAR GARCIA

RETAIL
LOGICTICA
JUAN CARLOS ACOSTA

HISTORIA
OBJETIVO DEL RETAIL

Su importancia radica no sólo en que representa el eslabón final en la cadena de distribución, sino que al conectar directamente con el mercado puede influir directamente en las ventas.
ANALISIS DE LA COMPETENCIA EN EL SECTOR RETAIL
CONCEPTO
Es el conjunto de recursos, procesos y actividades que satisfacen necesidades de consumidores finales mediante la facilitación de la transferencia de propiedad en el flujo de productos y servicios

SISTEMA LOGISTICO MINORISTA
PRINCIPALES CADENAS MINORISTAS
Ventas al por menor proviene de la palabra retaillier que significa venta pequeña
EVOLUCION
EL TRUEQUE
Cuando las personas cultivaban la tierra y se alimentaban de sus cosechas se dieron cuenta que sobraban y podían ser intercambiados

COMERCIO TRADICIONAL
LAS TIENDAS
Los mercaderes evolucionan y aparecen las primeras tiendas la venta tuvo dos ramas el mercado informal y los vendedores que viajaban Comercializando varias categorías. aparen las tiendas por departamentos.
LA VENTA
Con la llegada del dinero se separan vendedores y compradores operando de forma local, con una solo categoría.
MERCADO INTERNACIONAL
El transporte da pie para que se genere el comercio de importación y exportación de productos esto toma auge en el xvi donde aparecen los imperios coloniales europeos.

RETAIL MODERNO
1900- 1975
Estaba dominado principalmente por los comerciantes que hacían pedidos por correo y ofrecían un amplio surtido de casi todo lo disponible en el mercado.
Las grandes ciudades fueron centros para las compras al por menor, como un enorme emporio lleno de hermosas prendas de vestir, accesorios y productos del hogar, que se convirtió en destino .

IMPULSO DE LA POS GUERRA 1945-1975
Este grupo se convirtió en la tendencia de consumo para los minoristas por una generación.
En 1962 Una nueva forma de venta al por menor surgió, las denominadas "tiendas de descuento".

FRACCIONAMIENTO DE LA
MASA DEL MERCADO
1975- 2000
Las tiendas especializadas se adaptaron bien a la necesidad de los consumidores
Revolucion del comercio minurista lanzamiento de la "World Wide Web" en 1991, el retail onlinea, o "e-commerce"
Wal-Mart surgió como un claro líder del mercado en este período y obligó a muchas tiendas de descuento tradicionales a salir del negocio. Entre las 100 tiendas de descuento que operaban en 1976, sólo 24 permanecieron en el negocio en 1992
EL CLIENTE TOMA EL CONTROL
2000
Nace el boom de .com Con una gran ventaja en términos de selección, comodidad, precios y gran capacidad de proporcionar información experta y comparaciones de productos en tiempo real, el Internet se convirtió rápidamente en una alternativa comercial agradable para los retailers.

lograr que los productos/servicios adecuados estén
en las cantidades precisas, en el lugar idóneo, en el momento oportuno y en las condiciones deseadas, y todo ello con el mínimo coste posible.
SE DIVIDEN
NIVELES DE SERVICIO AL CLIENTE
los minorista analizan las nesitades de los clientes y buscan tanto los productos como los servicios que las satisfagan dejando al lado el concepto de estandar
GESTION DE APROVISIONAMIENTO
Incluye la selección de los proveedores, las relaciones y negociaciones con los minoristas. Se trabaja en estos temas:
Valorización de los proveedores potenciales.
Capacitación constante
Trabajo en equipo
CRITERIOS
1- Mercancías:
Conveniencia
Disponibilidad
Capacidad de adaptación

2-Distribución:
Disponibilidad en la línea de productos
Eficacia de los proveedores
Duración de ciclo de pedidos
Constancia de tiempos de entrega por cada solicitud.

3-La promoción:
Material POP en los puntos de venta.
Incentivos clientes.
Premios, cupones, muestras, rifas
Grado de apoyo del servicio ofrecido: financiación garantía.
Servicio posventa.

GESTION DE ALMACENES
Se determinan temas como el número de localización geográfica, diseño dimensión y características, buscando la optimización de espacio, tiempo destinado a tareas de almacenaje, eliminación de los errores derivados de la gestión manual, control y actualización de la gestión de los inventarios.
GESTION DE INVENTARIOS
Cross Docking
GESTION DE TRANSPORTE
Aporta valor a los productos atravez de este se consigue rapidez al responder las demandas entregar productos sin daños y a tiempo.


Stock de naturaleza regular
Stock de seguridad
Stock en transito

Aplicación del CRP
Reaprovisionamiento continuo en la cadena de suministros, para el minorista asegura la disponibilidad del producto en la tienda con un mínimo de inventario optimizando la utilización del espacio en el lineal.

COMERCIO VIRTUAL
Con solo acceder a la pagina web por medio del celular
portales moviles con un solo click se obtienen portafolios completos de productos facilitando la compra
apps el scaneo de barras compras geolocalizadas, recomendaciones tips y descuentos (aplicaciones)
anaquel virtual por medio de los codigos qr
Negociaciones
Negociación directa:
Espacios en lineal
Compartir informacion
Participar en actividades pac
Programas de fidelidad
Negociación indirecta
o rebate:
Descuentos que se otorgan por crecimnto en ventas
porticipacion en revistas pop
por eventos por activades extra pac
impulso proveesores
rublos comerciales
rublos no comerciales
Averías no se realiza devolucion se negocia un porcentaje sobre als ventas
Cross Docking
otros proyectos para desarrollo de categorias puntual
salon del quesos
el mundo de la pasta
Cafe
expovinos
MARCAS PROPIAS
En general, se calcula que el 83% de los hogares colombianos ha comprado últimamente algún producto de marca propia y el 60% lo hace porque considera que existe una buena relación calidad-precio (La Republica, 2012).
Es lograr que los servicos y productos adecuados esten en las cantidades precisas en el lugar idoneo en el momento oportuno y en las condiciones deseadas y todo esto con el minimo costo posible.
De acuerdo con el DANE, en el 2010 las ventas reales de los grandes almacenes e hipermercados minoristas aumentaron 14,67% en comparación con el año anterior y en el 2011 se incrementaron en 13,01%. El personal ocupado por los grandes supermercados registró un incremento del 1,98% en comparación al 2009 y un 6% con respecto al 2010
BIBLIOGRAFIA
http://www.sic.gov.co/recursos_user/documentos/promocion_competencia/Estudios_Economicos/Retail2012.pdf
http://www.fundacionsol.cl/wp-content/uploads/2010/09/Cuaderno-7-Retail.pdf
http://www.sic.gov.co/drupal/sites/default/files/files/Estudio%20economico%20Retail.pdf
se ha ido construyendo una red logistica que tiene como elemento fundamental el sitio y el tiempo
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