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Planificación Agregada

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by

Jesus E. Rodriguez

on 10 October 2012

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Transcript of Planificación Agregada


Métodos de Planificación Agregada ...el desarrollo de nuevas estrategias que supongan una combinación de alguna de las ocho opciones, lo que se denomina estrategia mixta, que establecerán un plan de producción mucho más factible. Estrategias de la Planificación Agregada Planificion Agregada en Servicios PLANIFICACIÓN
AGREGADA Armando Velásquez
Mariannys Vasquez
M. Victoria Pérez
Carla Rodríguez
Jesús E. Rodríguez Anheuser-Busch Sistema de Planificación Enfocado al Proceso Planificación Agregada Requerimientos de la Planificación Agregada Proceso de Planificación Proceso de Planificación TIPOS DE ESTRATEGIAS Tasa de producción en tiempo regular constante para todo el horizonte de planificación.

Tasa de producción corresponde a la demanda promedio por periodo, modificada a fin de considerar la diferencia entre el inventario inicial y el inventario final deseado.

Las variaciones de la demanda son contrarrestadas con:
acumulación de inventarios durante periodos bajos;
utilización de inventarios durante los periodos de fuerte demanda;
excepcionalmente, horas extras, temporales, subcontratistas.

Más costosa pues es menos flexible frente a la demanda.
Costo de almacenamiento.
Costo de agotamiento. ESTRATEGIA DE NIVELACION Producción
estable Los inventarios aumentan Tasa de producción que sigue perfectamente la demanda.

Modificaciones de la fuerza laboral absorben todos los cambios en la demanda: contrataciones y despidos, horas extras y/o subcontratación.

Se eliminan los inventarios

Costosa a causa de los problemas de implantación.
Costo de variación del nivel de producción: contrato, despido, formación. ESTRATEGIA DE AJUSTE Situada entre las dos estrategias anteriores

Tasa de producción es menos variable que en el plan de persecución.

La cantidad promedio en inventario es menor que en el plan nivelado.

Generalmente, menos costosa.

Es la estrategia óptima si es lograda rigurosamente ESTRATEGIA HIBRIDA Se evalúa la demanda por periodo CAPACIDAD Subcontratar

Usar trabajadores a tiempo parcial Cambiar los niveles de inventario.

Variar el volumen de la fuerza de ventas.

Variar las tasas de producción mediante las horas extras o las horas inactivas OPCIONES PARA PRODUCIR UN PLAN AGREGADO EFICAZ Influir en la demanda.

Retrasar pedidos durante los períodos de alta demanda.

Mezclar productos con ciclos de productos complementarios OPCIONES DE DEMANDA Restaurantes
Servicios varios
Cadenas Nacionales de pequeñas empresas de servicios
Industria Aérea
Industria Hotelera
Hospitales Control de Coste:
Una planificación exacta
Algunas fuentes de mano de obra rápida
Flexibilidad en las funciones especificas de los empleados
Flexibilidad de los empleados en cuanto a nivel de horas de trabajo. OPCIONES MIXTAS PARA EL DESARROLLAR UN PLAN Implementar Estrategias de Demanda o de Capacidad suelen dar resultados viables, pero con frecuencia han resultado más efectivo el implementar una combinación de ambos. •Estrategia de Alcance: es la que intenta conseguir los niveles de producción que igualen la predicción de la demanda.•Estrategia de Equilibrio: consiste en un plan agregado en el cual la producción diaria es uniforme periodo a periodo. Métodos de gráficos y cuadros Métodos modelos matemáticos para la planificación Método de transporte de la programación lineal: proporciona un plan óptimo para minimizar los costos.

Modelos de coeficientes de gestión: Estima un línea de regresión donde determina la producción mediante la relación con variables como la demanda y la mano de obra.

Simulación: utiliza un modelo de simulación matemática en el cual se busca la combinación que arroja un mínimo costo al variar la mano de obra y la tasa de producción. 1. Determinar la demanda en cada periodo.

2. Determinar la capacidad en el horario del trabajo regular, con las horas extras y la subcontratación de cada periodo.

3. Hallar los costos de la mano de obra, de contratación y de despido y los costos de almacenamiento.

4. Considerar la política de la empresa que debe aplicarse a los trabajadores o a los niveles de existencias.

5. Desarrollar planes alternativos
y examinar sus costos totales. Son técnicas de planificación agregada que funcionan con pocas variables a la vez para permitir a los planificadores comparar la capacidad prevista con la existente. Son planteamientos de ensayo y error . Comparación de los métodos de Planificación agregada ield Management El yield management (o gestión de los ingresos) es el proceso de planificación agregada que asigna recursos a los clientes a un precio que logrará maximizar los ingresos de la empresa. Desiciones sobre la capacidad que determinan la asignacion de diferentes tipos de recursos para maximizar el eneficio o la produccion. 1. Se puede vender el servicio o productos antes de su consumo.
2. La demanda es fluctúa.
3. La capacidad es relativamente fija.
4. Se puede segmentar la demanda.
5. Los costes variables son bajos y costes fijos elevados
El hotel Cleveland Downtown Inn es un hotel de 100 habitaciones que historicamente ha corado un precio fijo de 150$ por habitacion y noche.

El coste de una habitacion ocupada es bajo. La direccion considera que los gastos por limpieza, aire acondicionado entre otros asciende a los 15$ por habitacion y noche.
las ventas son en media de 50 habitaciones por noche. Para que funcione el yield management, la empresa necesita gestionar tres temas:

1. Debe ser factible de múltiples estructuras de precios que deben resultar lógicas (y, preferiblemente, justas) al cliente. Esta justificación puede adoptar diversas formas.

2. Previsiones del uso y de la duración del uso.

3. Cambios en la demanda. Esto significa que hay que gestionar el mayo uso a medida que se vende más capacidad. También significa que hay que abordar los problemas que surgen porque la estructura de precios puede no parecer lógica y justa para todos los clientes. GRACIAS POR SU ATENCION
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