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Cadena de Suministro SCM

Esta es una presentación del proyecto CommodityMx
by

Carlo GL

on 27 October 2015

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Transcript of Cadena de Suministro SCM

Supply Chain Management
conclusiones
Cadena de Suministro
Cadena de suministro
"En el futuro, la competencia no se dará de empresa a empresa, sino más bien de cadena de suministros a cadena de suministros."
Michael Porter
¿Que es la Cadena de Suministro?
Origen del término «Cadena de Suministro»
David Blanchard define a la "Cadena
de Suministro como: "La secuencia de eventos
que cubren el ciclo de vida entero de un
producto o servicio desde que es concebido
hasta que es consumido".
La «Cadena de Suministro», también conocido como «Cadena de Abasto» (del inglés: Supply Chain) entró al dominio público cuando Keith Oliver, un consultor en Booz Allen Hamilton, lo uso en una entrevista para el Financial Times en 1982.
En los 90's empezaron a aparecer una gran cantidad de publicaciones sobre el tema y se convirtió en un término regular.
Por otro lado el Director de Compras de Chrysler Corporation utilizo la SCM estableciendo relaciones a largo plazo con los proveedores que fueran parte esencial del diseño y desarrollo de los productos.
Partes de SCM
El Suministro
La
Distribución
La Fabricación
Características de SCM
Una Cadena de Suministro típica puede abarcar varias etapas que incluyen: clientes, detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes, proveedores de componentes y materias primas.
El diseño apropiado de la Cadena de Suministro depende de las necesidades del cliente y de las funciones que desempeñan las etapas que abarca.
El propósito fundamental de las Cadenas de Suministro es satisfacer las necesidades del cliente.
Una Cadena de Suministro involucra flujos de información, fondos y productos.
Es dinámica e implica un flujo constante de información, productos y fondos entre las diferentes etapas.
No es necesario que cada una de las etapas esté presente en la Cadena de Suministro.
Mayor eficacia en las negociaciones gracias a las posibilidades de las nuevas tecnologías en el intercambio de información con los proveedores.
Ventajas SCM
Mayor control en la gestión con proveedores, puede accederse a un mayor número de proveedores potenciales y a un mayor número de ofertas de manera rápida, sencilla y automatizada.
Reducción de costes.
Disminución del tiempo de aprovisionamiento gracias a la comunicación en tiempo real con proveedores.
Mejoras en la gestión de inventarios. La información en línea de suministros en almacenes permite prever las necesidades de producción y optimizar la gestión de stocks.
Seguimiento de fechas de entrega de suministros, plazos de producción, y fechas de embarque, lo cual garantiza una mayor capacidad de reacción frente a la demanda del mercado.

Niveles de decisión en una Cadena de Suministro
1.Estrategia o diseño de la cadena de suministro
2. Planeación de la cadena de suministro
3.Operación de la cadena de suministro
Visiones de la Cadena de Suministro
Visión de empuje/tirón.
Los procesos se dividen en dos categorías dependiendo de si son ejecutados en respuesta de un pedido del cliente o en anticipación a éste.
Visión de ciclo
.
Los procesos se dividen en series de ciclos, que se realizan entre dos etapas sucesivas de una cadena de suministro. No todas las cadenas de suministro cuentan con los mismos ciclos
Software y Hardware
Funciones de la Cadena de suministro:
Administración del Portafolio de Productos y Servicios (PPS).


Que es la oferta que la compañía hace al mercado.
Control de Producción (CP).

Se encarga de programar la producción interna y como consecuencia, dispara la actividad de Abastecimiento de Insumos.
Servicio a Clientes (SAC)

Que es responsable de conectar la necesidad del cliente con la operación interna de la compañía. Si existe inventario para satisfacer la demanda del cliente; SAC, pasa sus instrucciones directamente a Distribución; si hay que producir, pasa sus instrucciones a Control de Producción.
Abastecimiento (Aba).

Que se encarga de proveer los insumos necesarios para satisfacer las necesidades de Producción cuidando los tiempos de entrega de los proveedores y los niveles de inventario de insumos.
Distribución (Dis).

Que se encarga de custodiar insumos y producto terminado, hacerlo llegar a los Clientes y/o a su red de distribución.
Estas funciones deben operar coordinadamente para que la Cadena de Suministro interna (o la Logística interna) sea eficiente y efectiva.La sincronización es muy importante para que no se produzca desperdicio, medido como inventario, tiempo o fallo de servicio al cliente.
•Administración de las Relaciones con Clientes (CRM)
Según Sunil Chopra and Peter Meindl, los procesos macro en el interior de una empresa y los sub-procesos que incluyen son:
•Administración de la Cadena de Suministro Interna (ISCM)
Procesos macro de la Cadena de Suministro
Muchas gracias
EJEMPLOS EMPRESARIALES

Administración de cadena de suministro (SCM)

•Planeación estratégica
•Planeación de la demanda
•Planeación del abasto
•Cumplimiento en el procesamiento de órdenes
•Cumplimiento en el servicio
•Marketing
•Fijación de precios
•Ventas
•Atención al cliente
•Administración de órdenes
Es el proceso de planificación, puesta en ejecución y control de las operaciones de la red de suministro con el propósito de satisfacer las necesidades del cliente con tanta eficacia como sea posible.
La administración de la cadena de suministro debe tratar los siguientes problemas:

Configuración de una red de distribución: número y localización de proveedores, instalaciones de producción, centros de distribución, almacenes y clientes.
Estrategia de la distribución: distribución centralizada o descentralizada, por envío directo, etc.
Información: integra los sistemas y los procesos para compartir la información valiosa, incluyendo señales de demanda, pronósticos, inventario y transporte.
Gerencia de inventario: cantidad y localización del inventario de materias primas, productos en proceso y mercancías acabadas.
Objetivos básicos de la cadena de suministro:
a)Mejorar la productividad del sistema logístico operacional
b)Incremento en los niveles de servicio a los clientes
c)Implementar acciones que conlleven a una mejor administración de operaciones y desarrollo de relaciones duraderas y beneficiosas.
d)Entregar el producto al cliente de la mejor manera, en el lugar correcto, en el tiempo exacto y con el
menor costo posible.
El efecto "Bullwhip" o efecto "Látigo"

Una nueva teoría sugiere que el problema de la gerencia de la cadena de suministros se ha centrado en el proveedor en lugar de centrarse en el consumidor.
•La cadena de suministros incluye tanto el aspecto estratégico como el táctico desde las operaciones de abastecimiento hasta la misma entrega del producto al cliente final.

•Una buena gestión de la cadena de suministros plantea una mayor eficiencia en la distribución y entrega del producto hacia el cliente, mayor precisión y por ende menor costo, sin dejar de lado la calidad y servicio al cliente.
•Debido a la gran competencia que enfrentan las empresas, muchas ven por conveniente realizar alianzas, tanto verticales (con proveedores y distribuidores), como horizontales (clientes).

•La cadena de suministro permite la comunicación en con todas los involucrados de la empresa, generando relaciones estrechas con todos nuestros stakeholders.
Conclusiones:

1. ¿Qué es la Cadena de Suministros?.
2. ¿Cuáles son las características de la Cadena de Suministro?.
3. ¿ Cuáles son las Funciones de la Cadena de Suministro?.
4. ¿Cuáles son los niveles de decisión de la cadena de suministro?.
Preguntas:
Por otro lado el Director de Compras de Chrysler Corporation utilizó la SCM estableciendo relaciones a largo plazo con
los proveedores que fueran parte esencial
del diseño y desarrollo de los productos.
Elaborado y preparado por:


Carlos Gallardo Loyde, MBA

Director CommodityMx
La Cadena de Suministro son todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta que busca la satisfacción de la solicitud de un cliente, desde los proveedores hasta el cliente final en el tiempo, forma y calidad requerida.
Sin trabajo en equipo y comunicación; la
Cadena de Suministro, fracasará porque...
Abarca todas las funciones que participan en la recepción y el cumplimiento de una petición del cliente; pero no están limitadas al desarrollo de nuevos productos, mercadotecnia, operaciones, distribución, finanzas y servicio al cliente.
Cadena de Suministro (CS)
=
Supply Chain (SCM)
La Cadena de Abasto conecta a toda la organización, pero en especial las funciones comerciales.
Profundizando
•Selección y evaluación de proveedores

•Negociación de contratos

•Compras

•Colaboración en el diseño

•Colaboración en el suministro
Administración de la relaciones con Proveedores (SRM)
Todo esto se logra, cuando todas sus partes funcionan
de forma eficiente y sincronizada.
Fácil
aprendizaje
Sin
licencias
costosas
Global
Entrenamiento
básico
Económico
CommodityMx
agradece su atención
www.commoditymx.com.mx
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