Loading presentation...
Prezi is an interactive zooming presentation

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

SÀI GÒN SPECIAL

No description
by

Nguyễn Kiên

on 13 November 2015

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of SÀI GÒN SPECIAL

Mục tiêu đề tài
A. MỞ ĐẦU
Tổng quan thị trường (ngành) tại thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Phân tích và đánh giá kết quả nghiên cứu về sự đánh giá của khách hàng về sản phẩm bia Sài Gòn Special của công ty bia Sabeco.
Phân tích ma trận SWOT của công ty bia Sài Gòn tại thị trường bia Việt Nam.
Nêu 1 số biện pháp nhằm hoàn thiện chiến lược Marketing–Mix của sản phẩm bia Sài Gòn Special của công ty bia Sài Gòn Sabeco tại thị trường bia Việt Nam.
Sài Gòn

SPECIAL

Lý do chọn đề tài
Mục tiêu của đề tài
Phạm vi và đối tượng nghiên cứu
Phương pháp nghiên cứu
Cơ cấu đề tài
Lý do chọn đề tài
Phạm vi nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu
Tuổi tác: Từ 18 trở lên.
Nghề nghiệp: Mọi ngành nghề.
Thu nhập: > 2 triệu.
Phương pháp nghiên cứu & Cơ cấu đề tài
Phương pháp thu thập thông tin
Thông tin thứ cấp
Thông tin sơ cấp
Thông qua việc nghiên cứu thị trường, sử dụng phương pháp phỏng vấn cá nhân.
vi.wikipedia.org
www.sabeco.com.vn
www.biasaigon.com.vn
Các nguồn báo chí, internet khác.
+ Chân dung KH: Tuổi, Giới tính, nghề nghiệp, thu nhập…
+ Thị phần sản phẩm bia Sài Gòn Special
+ Nhu cầu, đánh giá, thị hiếu của khách hàng đối với sản phẩm bia Sài Gòn Special.

Những thông tin cần thu thập
Phương pháp chọn mẫu
Chọn mẫu theo phương pháp phi xác suất với mẫu n=100
Phương pháp xử lý thông tin
Dùng công cụ SPSS để xử lí thông tin.
CƠ CẤU ĐỀ TÀI
Tổng quan thị trường bia Sài Gòn Special của công ty cổ phần bia – rượu - nước giải khát Sài Gòn Sabeco.
Phân tích kết quả nghiên cứu về sự đánh giá của khách hàng về sản phẩm bia Sài Gòn Special của công ty bia Sabeco.
Tổng quan thị trường bia Sài Gòn Special của công ty cổ phần bia – rượu - nước giải khát Sài Gòn Sabeco.
C1.1 Tổng quan thị trường ngành
- Sản xuất bia tại Việt Nam chiếm tỷ trọng doanh thu lớn nhất trong ngành đồ uống có cồn, chiếm khoảng 89% giá trị và 97,9% về sản lượng.
- Doanh thu 2014 đạt hơn 184.000 tỷ đồng.
- Mức tiêu thụ ước tính hơn 4 tỷ lít năm 2016.
- Sản lượng bia toàn ngành năm 2014 ước đạt 3.140 triệu lít, tăng 8,1% so với năm 2013; trong đó Tổng công ty Bia Sài Gòn 1.380 triệu lít, tăng 0,1%.
- Ngành bia Việt Nam vẫn ghi nhận tăng trưởng ngược dòng với tốc độ trung bình 16.29%/năm trong giai đoạn 5 năm 10-14
- Ngành sản bia Việt Nam đang trong giai đoạn tăng trưởng nóng.
- Môi trường cạnh tranh khốc liệt với sự tham gia của các tập đoàn đa quốc gia.
BẢNG CẤU TRÚC NGÀNH
Thị phần sản lượng bia Việt Nam
C1.2: Sơ lược công ty
 Thành lập năm 1875
 Hiện nay Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO có tổng cộng 28 thành viên.

Lĩnh vực kinh doanh
 Sản xuất, mua bán các loại bia, rượu, nước giải khát, cồn, bao bì, nước khoáng.
 Mua bán vật tư, nguyên liệu, thiết bị, phụ tùng có liên quan đến ngành sản xuất bia - rượu - nước giải khát.
 Tư vấn đầu tư, nghiên cứu (đào tạo nghề), thiết kế, chế tạo, lắp đặt thiết bị và công trình chuyên ngành bia - rượu - nước giải khát.
 Kinh doanh khách sạn, du lịch, kho bãi, văn phòng, trung tâm thương mại, môi giới bất động sản, vận tải hàng hoá nội địa.
C1.2: Sơ lược công ty
“Phát triển SABECO trở thành Tập đoàn công nghiệp đồ uống hàng đầu của Việt Nam, có vị thế trong khu vực và Quốc tế ”
Tầm nhìn
Sứ mệnh
+ Phát triển ngành Đồ uống Việt Nam ngang tầm thế giới.
+ Đối với người tiêu dùng: Nâng cao chất lượng cuộc sống thông qua việc cung cấp các sản phẩm đồ uống chất lượng cao, an toàn và bổ dưỡng.
+ Đối với đối tác: Mang lại giá trị tài chính cho cổ đông.

Giá trị cốt lõi
+ Cung cấp thức uống có cồn và không cồn cho người tiêu dùng

MARKETING - MIX
Sản phẩm đa dạng nổi tiếng
đáp ứng được các thị trường khó tính nhất.
CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM
Sài Gòn Special
"Chất men của thành công"
Thành phần 100% malt.
Độ cồn: 4,9% thể tích.
Dung tích: 330ml.
Chất lượng sản phẩm
- Sabeco luôn đảm bảo sản phẩm của mình được chế biến trong điều kiện chuẩn nhất.
- Sử dụng nước tinh khiết, lúa mạch, ướp hoa bia và 1 loại men đặc biệt
- Sản phẩm được người tiêu dùng bình chọn là “Sản phẩm chất lượng cao” liên tục trong nhiều năm liền.


“ Có thể bạn không cao nhưng người khác vẫn phải ngước nhìn”
Kiểu dáng báo bì
- Với kiểu dáng đóng chai được thiết kế vô cùng mạnh mẽ và độc đáo màu xanh là với tiêu chí “Sành điệu và phá cách cùng đẳng cấp bia chai Saigon Special”, thuận tiện cho việc uống bia từ chai.
- Đặc biệt, kiểu dáng bia chai “lùn” độc đáo tạo sự khác biệt, mạnh mẽ cho người dùng.
- Các sản phẩm bia được đóng trong:
• Chai thuỷ tinh 20chai/ két nhựa.
• Lon thiết 24lon/ thùng carton.
- Trên thị trường các sản phẩm bia Saigon Special có 2 mẫu mã: bia chai cổ lùn, và bia lon thiếc.

Chiến lược giá
- Sabeco chọn chiến lược giá thâm nhập thị trường cho sản phẩm Sài Gòn Special với mức định giá thấp hơn các đối thủ khi tung ra sản phẩm.
- Phối thức sản phẩm theo mùa vụ tăng 3-5% vào các dịp lễ lớn.
- Điều chỉnh giá cho những nhà phân phối đại lý thanh toán trước thời hạn, chiết khấu số lượng đối với khách hàng mua khối lượng lớn, chiết khấu trả tiền mặt là sự giảm giá khi mua và thanh toán tiền ngay.
Tiêu chí của Sabeco là định giá sản phẩm vừa phải hướng tới đối tượng là người tiêu dùng có thu nhập trung bình trở lên.
Chiến lược phân phối
- Đến nay đã có 10 công ty cổ phần thương mại khu vực, 36 chi nhánh, 1.300 nhà phân phối trên cả nước.
- Mỗi năm,Tổng công ty Bia – Rượu – NGK Sài Gòn SABECO đã cho ra đời gần 700 triệu lít bia; mỗi tháng, SABECO cần khoảng 40.000 chuyến xe để vận chuyển sản phẩm. Để bia Sài Gòn đến tay người tiêu dùng khắp mọi miền đất nước một cách an toàn và chất lượng, có sự đóng góp không nhỏ của Công ty CP Vận tải và Giao nhận Bia Sài Gòn…
Thị trường thế giới là mục tiêu mà công ty vẫn luôn quan tâm hướng tới, hiện nay hệ thống đó được phân bố tại một số nước như sau: Mỹ ,Canada, Singapore, Úc, Nga,…
Thế giới
Trong nước
CHIẾN LƯỢC CHIÊU THỊ
- Lượng lớn nguyên liệu chủ yếu phải nhập khẩu từ nước ngoài.
- Quy mô các nhà máy sản xuất còn hạn chế, đầu tư mang tính chấp vá.
- Quy trình quản lý ở từng nhà máy nhận gia công cho SABECO theo từng vùng là khác nhau,dẫn đến thiếu thống nhất và đồng bộ.
- Hệ thống còn chưa mạnh tại khu vực phía Bắc.
- Cơ chế vận hành còn mang tính chất Quốc doanh
- Những hoạt động Marketing còn chưa đạt được hiểu quả như mong muốn do thiếu sự kiên quyết trong quá trình hoạt động triển khai.

ĐIỂM YẾU
- Là doanh nghiệp có thị phần lớn tại khu vực phía Nam.
- Sức mạnh thương hiệu truyền thống của người Việt.
- Chủ động trong nguồn nguyên liệu đầu vào.
- Công nghệ sản xuất tiên tiến, đội ngũ cán bộ nhân viên có nhiều kinh nghiệm.
- Nguồn vốn mạnh mẽ.

ĐIỂM MẠNH
CƠ HỘI
THÁCH THỨC
- Thị trường đồ uống Việt Nam còn nhiều tiềm năng.
- Việt Nam gia nhập TPP mở ra cơ hội xuất khẩu.
- Cuối năm 2009, thuế tiêu thụ đặc biệt đã được điều chỉnh cho các loại bia như nhau tạo cơ hội cho bia lon và chai của SABECO cạnh tranh tốt hơn.
- Khả năng thu hút vốn đầu tư trên quy mô rộng và khối lượng lớn thông qua thị trường chứng khoán.

- Khí hậu Việt Nam không thích hợp để trồng malt – nguyên liệu chính để sản xuất bia nên phải nhập khẩu, nguồn nước ô nhiễm ảnh hưởng sản xuất.
- Thuế tiêu thụ đặc biệt cho bia cao và ngày càng tăng theo lộ trình.
- Sự cạnh tranh trong ngành ngày càng gay gắt bởi cả các công ty bia trong nước và nước ngoài.
- Chênh lệch mức sống nông thôn và thành thị ảnh hưởng đến chiến lược mở rộng sản xuất kinh doanh của SABECO.
- Trình độ công nghệ của nước ta chưa bắt kịp tình hình chung của thế giới.
- Xuất hiện ngày càng nhiều các loại sản phẩm thay thế.

C3.1: PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT
Hoàn thiện dịch vụ cho sản phẩm mới thể hiện ở các đồ dùng phục vụ cho nhu cầu uống bia như các loại cốc uống bia, khuy bia, khai…
Thay đổi mẫu mã bao bì sản phẩm định kỳ, áp dụng các khoa học kỹ thuật trong chế tác bao bì.
Cải thiện quy trình sản xuất sản phẩm ở các khu vực nhà máy để tạo ra sự đồng nhất về chất lượng sản phẩm.
Mở rộng sản phẩm theo chiều sâu: Chai nhôm cho quán bar

Đề xuất về chiến lược sản phẩm
Đề ra nhiều ưu đãi chiết khấu hấp dẫn cho các đại lý và kênh phân phối.
Công ty nên áp dụng các biện pháp sản xuất tiết kiệm nhiên liệu điện, nước, gas… cắt giảm nhân công các bộ phận dư thừa nhân công để giảm chi phí sản phẩm.
Xem xét việc tăng giá ngang bằng với các đối thủ nhầm nâng cao hình ảnh của Sài Gòn Special

Đề xuất về chiến lược giá
- Đẩy mạnh kênh phân phối hiện đại.
- Các chế độ ưu đãi cho hệ thống phân phối.
- Mở rộng kênh phân phối phía Bắc.
Đề xuất về chiến lược phân phối
Thành lập các Hội quán Bia Sài Gòn trong khắp cả nước, biến trở thành điểm đến của những người yêu thích Bia Sài Gòn, từ đó sẽ xây dựng được hình ảnh, quảng bá thương hiệu đầy hiệu quả mà Sabeco đã và đang tiếp tục phát triển.
Khuyến mãi: khui nắp chai trúng thưởng, đổi nắp chai nhận quà…Công ty cần tiếp tục làm tốt công tác chiêu thị với các hình thức khuyến mãi đa dạng, phong phú, hấp dẫn với những giải thưởng có giá trị lớn, thu hút đông đảo người tiêu dùng tham gia, đẩy mạnh sức tiêu thụ sản phẩm bia.
Tận dụng thời cơ để tổ chức các hoạt động xã hội giúp đỡ những người dân khó khăn, vừa đem lại lợi ích cho xã hội, vừa nâng cao giá trị công ty.
Ngoài ra công ty có thể sử dụng các báo chí có uy tín, các tạp chí chuyên ngành như: Tạp chí Công Nghiệp, Tạp chí đồ uống Việt Nam, tạp chí Công Nghiệp thực phẩm, tiếp thị gia đình… để quảng cáo hình ảnh sản phẩm của mình.
Phục vụ bia tới tận nơi: kết hợp với quán ăn, nhà hàng khách sạn , hợp tác với
cung cấp sản phẩm tới các quán ăn, nhà hàng, khách sạn đó; giao bia tận nơi sử
dụng như là cơ quan, tiệc tùng với số lượng lớn và không tốn phí.
Tư vấn sức khỏe: tổ chức khám sức khỏe định kì và tư vấn về sức khỏe cũng như
sử dụng bia như thế nào để tốt cho sức khỏe, đưa ra chế độ phần bia hợp lý hàng
ngày cho các khách hàng, chủ yếu là khách hàng nam.
Đề xuất về chiến lược chiêu thị
C3.2: MỘT SỐ BIỆN PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING-MIX
C2.1: Thị trường mục tiêu
Anh chị thuộc nhóm tuổi nào?
Nghề nghiệp của anh chị hiện tại?
Mức thu nhập trung bình hàng thàng của anh chị?
C2.2: ĐỊNH VỊ
Sài Gòn Special “chất men của thành công” chủ yếu hướng vào tầng lớp trẻ năng động hay những con người thành đạt nhằm bộc lộ tính cách, khẳng định bản thân.
Bia “ Sài Gòn” phục vụ nhiều đối tượng khách hàng, chủ yếu là phân khúc tầm trung
Bạn đã từng sử dụng sản phẩm bia của thương hiệu nào?
C2.2: ĐỊNH VỊ
Bạn đã đang sử dụng sản phẩm bia của thương hiệu nào?
Việt Nam được xếp thứ ba tại châu Á về sản lượng tiêu thụ.
Sabeco, Habeco và VBL đang chiếm đến 95% thị phần trong cả nước mà đứng đầu là Sabeco (51,4%), kế đến là VB (29,7%) và Habeco (13,9%).
B. NỘI DUNG
Bạn có biết câu solan "Chất men của thành công" của SÀI GÒN-Special không?
Sài Gòn Special “chất men của thành công” chủ yếu hướng vào tầng lớp trẻ năng động hay những con người thành đạt nhằm bộc lộ tính cách, khẳng định bản thân.
Đánh giá về những đặc tính của SG Special
Đánh giá về chất lượng của SG Special
Đánh giá về bao bì của SG Special
Bạn thấy giá của sản phẩm bia nào hợp lý nhất?
Mức giá của SG-Special có phù hợp với thu nhập của bạn không?
Bạn thường mua bia SG-Special ở đâu?
Bản thường xem quảng cáo về bia SG-Special ở đâu
Mức độ ấn tượng về quảng cáo của bia SG-Special
Mức độ đánh giá của khách hành về chương trình khuyến mãi
Mức độ đánh giá của khách hành các hoạt độn quan hệ công chúng của công ty
Số lượng khách hàng quan tâm đến website công ty
Với sức tiêu thụ hàng tỷ lít,cộng với mức tăng trưởng 15%/năm, thị trường bia Việt Nam được xếp thứ ba tại châu Á về sản lượng tiêu thụ. Dù đang ở mức cao nhưng sức tiêu thụ mặt hàng bia vẫn đang tăng lên mạnh mẽ bất chấp những khó khăn của nền kinh tế. Việt Nam được dự báo sẽ trở thành một trong những thị trường bia nhiều tiềm năng lớn trên thế giới.
Chính vì vậy, bia Sài Gòn Special cần phải có những chiến lược phát triển bền vững, lâu dài, cạnh tranh với các đối thủ trong và ngoài nước để nắm vững thị phần, cải thiện vị trí không chỉ ở trong nước mà còn với thế giới.

C. KẾT LUẬN
Chào mừng cô và các bạn
C1
C2
C3
Full transcript