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POR EL COLOR DEL PELAJE

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by

Maribel Suarez

on 7 June 2014

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Transcript of POR EL COLOR DEL PELAJE

POR EL COLOR DEL PELAJE
Existen 2 pigmentos:
Granular: 3 variantes (rojo, marrón, negro)
Difuso: Entre color amarillo pálido a marrón rojizo

Poseen una característica particular:
En pelajes claros: la base del pelo tienen color blanco
En pelajes oscuros: la base del pelo tienen color gris
Conforme llega a la punta la coloración del pelo se va acentuando y comienza ha aparecer el color que presentará el animal.

V. CLASIFICACIÓN

Respecto a su uso, se lo ha destinado para:
Laboratorio
Consumo Humano
Mascota
Ceremonias Místico-Religiosas


IV. CARACTERÍSTICAS

El género Roedores se caracteriza por:

ser de diferentes tamaños
cuerpo compacto
patas cortas
extremo anterior más angosto que el posterior
musculatura masticatoria (dentadura incompleta)
gran prolificidad
alimentación variada.
coloración variada y con diferentes tonalidades



IV. CARACTERÍSTICAS

Desde hace 30 años, Perú investiga esta especie.
El grupo de investigadores ha logrado producir animales mejorados y crear una tecnología propia para su crianza.
Estos avances han fomentado el aparecimiento de criaderos con fines comerciales.

II. GENERALIDADES

Con la introducción del ganado bovino y ovino, se desplaza el consumo de especies nativas a zonas marginales.
Su hábito de crianza y consumo, fueron cambiados.
A pesar de todo, EL CUY no ha perdido su importancia como fuente de alimento y símbolo místico-religioso en las zonas rurales del país.

I. ORIGEN

Fuel el único animal doméstico explotado hace 3000 años.
En 1551, fueron llevados ejemplares a París.
Las huestes de Pizarro consumían 600 cuyes diarios.
El cuy tiene varios nombres:
Colombia: CURI
Estados Unidos: GUINEA PIG
Perú: RUCU
Bolivia: HUANCO
España: HUTIA



I. ORIGEN

Mosquero

V. CLASIFICACIÓN

Pelaje Compuesto.- Fajados

V. CLASIFICACIÓN

Pelaje Compuesto.- Ruano

V. CLASIFICACIÓN

Pelaje Compuesto.- Moro

V. CLASIFICACIÓN

Pelaje Simple.- Negro

V. CLASIFICACIÓN

Pelaje Simple.- Alazán (rojizo)

V. CLASIFICACIÓN

Pelo Ensortijado o Tipo 4

V. CLASIFICACIÓN

Pelo Largo o Tipo 3

V. CLASIFICACIÓN

Pelo Enrosetado o Tipo 2

V. CLASIFICACIÓN

Tipo B o Longilineo

V. CLASIFICACIÓN

COMPOSICIÓN DE LA CARNE DE CUY Y OTRAS ESPECIES (%)

VI. CARACTERÍSTICAS

PARTICULARIDADES EN LA CABEZA

Luceros

V. CLASIFICACIÓN

Pelaje Compuesto.- Lobo

V. CLASIFICACIÓN

Pelaje Simple.- Bayo (amarillo)

V. CLASIFICACIÓN

Pelaje Simple.- Blanco

POR EL COLOR DEL PELAJE

V. CLASIFICACIÓN

EL CUY, es parte importantísima como suplemento nutricional y también posee un valor sagrado y espiritual, en la vida de los campesinos.
Ellos, los han criado en forma rústica (en su cocina), sin conocimientos o aplicaciones técnicas.
Esta crianza se caracteriza por:
Promiscuidad entre los animales
No selección
Sacrificio y Venta de mejores animales


II. GENERALIDADES

Ing. Patricia Falconí

ESPECIES MENORES

Nevado

PARTICULARIDADES EN EL CUERPO

V. CLASIFICACIÓN

Pelaje Compuesto.- Overos

V. CLASIFICACIÓN

Pelo Terso o Llano o Tipo 1

POR EL TIPO DE PELAJE

V. CLASIFICACIÓN

Tipo A o Brevilineo

POR LA RELACIÓN DE LAS DIFERENTES PARTES DEL CUERPO

V. CLASIFICACIÓN

Fuente: Aliaga, 1979

REINO: Animal
SUBREINO: Metazoo
TIPO: Vertebrado
CLASE: Mamífero
ORDEN: Roedores
SUBORDEN: Histricomorfos
FAMILIA: Cavidos
GÉNERO: Cavia
ESPECIE: Cavia porcellus

III. CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA

BOLIVIA

PERU

ECUADOR

COLOMBIA

Originario de la Zona Andina de América del Sur

I. ORIGEN

Armas para la guerra

Herramientas de trabajo

Proveían de

Carne

Lana

Huesos

Eran los animales más importantes para los indígenas

CUY Y LLAMA

I. ORIGEN
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