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각 나라별 대표 음식

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by

Jin A Bang

on 17 June 2014

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Transcript of 각 나라별 대표 음식

각 나라별 기후에 따른
대표 음식

캐나다의 대표음식
캐나다는 해양과 가까이 있는 나라이기에
해산물 요리 천국이라 불릴 만큼 해산물이
요리의 주 된 재료라고 할 수 있습니다.

대표적인 음식의 재료로는
랍스타, 연어 등이 있는데,
대부분 구워먹거나 간을 하여 생으로
먹는 경우가 많습니다.
인도의 대표음식
인도는 북부와 남부로 음식차이도 있지만,
지역 차 종교와 카스트 계급에 따라서도 주식이 다르다.
멕시코의 대표음식
멕시코의 북부지역은 육식, 양고기, 소고기를 많이 섭취한 편인 반면에 중부지역은 양념이 되어있는 채소를 삶아 먹으며, 닭고기와 돼지고기를 많이 섭취하며, 멕시코 동부해안가의 전통음식은 근처에 해안가가 있는 만큼 해산물이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
러시아의 대표음식
러시아는 국토는 넓지만 농사를
지을 수 있는 곳은 서남부의 일부 지역뿐입니다.

또한, 북부지방은 매우 춥고 땅이 척박해서
사람이 살기에는 적당치도 않기에 서남부에서
수확한 곡식 등으로 빵을 만들어 먹거나,
가축으로 키운 동물들의 고기가 주 된
음식 재료가 되기도 합니다.
한국의 대표음식
한국의 대표음식하면 김치가 떠오르는데, 김치처럼 옛날부터 발효식품을 즐겨 먹어왔습니다.
그리고 외국인들이 김치만큼이나 좋아하는 음식인 비빔밥, 불고기 등도 한국에서 손 꼽힐 정도의 대표음식이라고 볼 수 있습니다.
일본의 대표음식
일본은 한국처럼 사계절 변화가 뚜렷하여 음식문화가 거의 비슷하다고 볼 수 있다. 우리의 청국장과도 같은 낫또가 일본의 대표음식이라 할 수 있다.
그리고 생선류를 즐기는 일본에 맞게 스시 또한 대표음식이라 할 수 있다.
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