Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma

No description
by

Marcela Gutiérrez

on 26 November 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma

Inicio operaciones en 1944 bajo la dirección de Alberto Aldrete.

En 1954 Cervecería Cuauhtémoc adquirió la planta en Baja California, la cual manufacturaba una cerveza regional llamada Tecate.

En 1985 Grupo Cuauhtémoc se fusiono con Moctezuma y comenzó operaciones con el nombre de Grupo Cuauhtémoc Moctezuma.

En 2010 Cuauhtémoc Moctezuma se volvió parte de Heineken, una empresa cervecera originaria de Holanda con presencia en más de 70 países alrededor del mundo.

Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma
Es una cervecería con sede en Monterrey, Nuevo León, México, fundada en 1890.

La compañía opera plantas cerveceras en Monterrey, Tecate, Navojoa, Guadalajara, Toluca, Orizaba y, a partir de 2012 en Chihuahua

. Tiene una producción anual estimada de 2.5 millones de litros de cerveza.

Sociedad Cuauhtémoc y Famosa (SCYF) se creó con la finalidad de promover la calidad de vida de los trabajadores de las cervecerías Tecate


Propósito
:
“Elaborar, envasar y distribuir con excelencia las mejores marcas”
Misión. “Vender marcas que inspiren a consumidores y clientes para crecer en la participación de mercado año tras año’’


Visión:
En Cuauhtémoc Moctezuma Operaciones somos un equipo de gente disciplinada que buscamos consistentemente:
• Liderazgo en productividad y costos
• Satisfacer las expectativas de los distribuidores
• Lograr la excelencia en calidad e integridad de nuestros productos
• Desarrollar gente capaz y realizada, viviendo

Valores de la Empresa
• Pasión por el servicio y enfoque al cliente/consumidor
• Respeto por el individuo, la sociedad y el medio ambiente
• Pasión por la calidad
• Respeto, desarrollo integral y excelencia del personal
• Honestidad, integridad y austeridad
• Llevar diversión a la vida

Dirección:
El corporativo de la empresa se encuentra en Holanda y en la planta matriz de monterrey los niveles gerenciales están integrados por personal mexicano y holandés.
Actualmente
Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma
Universidad Autónoma de Baja California
Facultad de Turismo y Mercadotecnia
Integrantes:
Tronco Común.

Catedrático. Dr. Ario Refugio Gaxiola Estrada

Casto Molinar Daniela.
González García Victor Alexis.
Gutiérrez Aguirre Marcela Yamile.
Landa Cruz Gustavo Alberto.
Loam Guerrero Emma Georgina.
Soriano Cota Luis Enrique.
Ventura Caire Victor Daniel.

Historia
Su capacidad de producción rebasa los 390,000 hectolitros mensuales con líneas de producción dedicadas en envasar latas, barriles y caguamas.

Las cervezas que se producen en Cervecería Tecate son: Sol, Carta Blanca, XX Lager, XX Ámbar, Indio, XXaRita y por su puesto Tecate roja y Tecate Light
Unidad I: Naturaleza de la administración
Planeación:
Control:
Cada área cuenta con un supervisor el cual se encarga de ver que cada empleado cumpla con su trabajo en los horarios correspondientes.


Reglas:
• Portar uniforme
• Acatar horarios de trabajo
• No riñas
• No ingerir las bebidas alcohólicas (si se toma es motivo de despido)

Escuelas del pensamiento administrativo
1) Escuela de la Administración Científica

- Los principales métodos científicos aplicables a los problemas de la administración son la observación y la medición.

Organización Multinacional

En la planta Tecate se producen 39 millones de litros anuales de los cuales 50% se distribuyen en México y el 50% se exporta al mercado internacional.
México
4.5 grados de alcohol
E.U.A
4.2 grados de alcohol
Utah
3.1 grados de alcohol

(misma calidad,
misma receta)
Organigrama
Unidad ii: naturaleza de la empresa
Clasificación:
- Industrial
- Manufacturera
- Comercial
- Mayorista
- Comisionista
-Servicios:
Turismo
Fundamentos económicos de la empresa
-Economia
-Recursos Naturales
-Recuersos humanos
-Recursos financieros

Tipología y clasificación de las organizaciones
-
Tamaño:
Es una macroempresa.

-
Coste de producción:
Capital intensivo: Inversiones
Material intensivo: Agua
Mano de obra: tiene personas que desempeñan labores en todas las áreas funcionales

-Ámbito geográfico de su actividad: Es una empresa internacional.

-Sector económico al que pertenece:
Empresa de sector secundario
Empresa de sector terciario


-Según el número de productos que ofrece:
Es una empresa Monoproductora

-Según la delegación existente en la toma de decisiones:
La dirección de Navojoa es compartida con la planta de Tecate y la toma de decisiones es centralizada para todas las plantas. Cuauhtémoc Moctezuma se rige por Heineken.
Es una empresa con Animo de lucro
Por la función social
Naturaleza fiscal de la organización
Cervecería Tecate esta registrada bajo el régimen de alimentos y bebidas.
UNIDAD III: LA EMPRESA Y SUS ÁREAS FUNCIONALES
Capital Humano
Mercadotecnia
Producción
Finanzas

Calidad
La empresa cuenta con un departamento de calidad dentro de cada planta, la cual se encarga de revisar que el sabor de la cerveza sea adecuado, y que haya pasado por cada uno de los procesos.
Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma lleva su control de calidad a través de sus premios y reconocimientos:
Premio al Merito Exportador.
Premio Baja California a la Calidad.
Reconocimiento como Empresa Socialmente Responsable.

UNIDAD IV: LOS NEGOCIOS EN UN AMBIENTE GLOBALIZADO.
• Se mencionan las barreras legales y políticas, debido a que Cervecería tuvo que adaptar su producto para poder ser exportado.
Barreras del comercio Internacional
Acuerdos, Alianzas y organizaciones Internacionales
• Lleva a cabo el tratado de libre comercio de América del Norte, debido a sus importaciones y exportaciones.
Participación en los negocios internacionales
• Cuenta con compañías importadoras
• Se contratan compañías transportistas que son las encargadas de llevar los productos a otras naciones.

Estrategias de negocios internacionales
• Lleva a cabo estrategias multinacionales, debido a que debe cambiar un poco su presentación, como el nombre por el idioma, y los grados de alcohol por sus normas.

http://www.cuamoc.com/es/cerveza/tecate

http://es.wikipedia.org/wiki/Cervecer%C3%ADa_Cuauht%C3%A9moc_Moctezuma

http://html.rincondelvago.com/cerveceria-cuauhtemoc-moctezuma.html

http://www.femsa.com/es/directory/femsa-cerveza/mexico.htm

http://www.femsa.com/es/directory/femsa-cerveza/brasil.htm

Bibliografia:
Publicidad en México
Full transcript