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FISIOLOGÍA RUMINAL

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by

paola nunez

on 29 February 2016

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Transcript of FISIOLOGÍA RUMINAL

FISIOLOGÍA RUMINAL
Motilidad
Contracciones ruminales

Las contracciones del retículo y rúmen son muy importantes para la fermentación, sus principales objetivos son:

� Mezclar el alimento.

� Eliminar los gases producidos mediante el eructo.

� Propulsar el contenido ruminal.

Contenido
1. Introducción
2. Generalidades
3. Rumia
4, Motilidad
5. Secreción salival
6. Microorganismos
7.Digestión ruminal de carbohidratos (AGVs)y lípidos.
8. Suplementación con concentrados
FDN.
9. Problemas relacionados con la nutrición .

Introducción
Rumiantes: Animales capaces de aprovechar vegetales de un tipo u otro en tierras que no permiten un explotación agrícola económica.

Zonas de alta montaña
Desiertos etériles

La nutrición animal depende de factores endógenos y exógenos.
Los procesos generados en el ambiente ruminal generan el 60% de energía.
Generalidades
Ph ruminal: 6,5 - 6,7

RUMIA
Remasticación de la ingesta que ha sido sometida a un proceso de fermentación microbiana.
Tomado de: http://www.sagarpa.gob.mx/ganaderia/Ganaderito/digescow.htm
Saliva
Tomado de :http://www.perulactea.com/2012/10/26/lectura-la-saliva-en-la-fisiologia-ruminal/
90 a 190 litros de saliva por día.
Mezcla de bicarbonato de sodio (NaHCO3) y fosfato (H2PO4)
PH de 8.2 a 8.4.
Contiene cantidades apreciables de nitrógeno.
Antiespumante .
Directamente proporcional.

Microorganismos
Hongos, bacterias y protozoos
Problemas Relacionados
Acidosis
Cetosis
Tomado de : http://salesganasal.com/2012/06/04/cetosis-en-bovinos/
Vaca Caída
Tetanía
Tomado de :https://innovacionveterinaria.wordpress.com/2015/02/20/vaca-caida-prevencion-la-mejor-solucion/
Tomado de: http://salesganasal.com/2011/10/03/trastornos-del-metabolismo-del-magnesio-hipomagnesemia/:
Contracciones primarias.
Contracciones secundarias.
Tomado de :http://datateca.unad.edu.co/contenidos/102702/102702/leccin_34__produccin_de_conejos.html
Tomado de ; http://datateca.unad.edu.co/contenidos/102702/102702/leccin_34__produccin_de_conejos.html
Bibiografía
D.c church .(2007) Nutrición y alimetación de animales. Lymosa wiley. México.

Martinez Antonio(1967) Nutrición animal práctica. Editorial Trillas. Barcelona.

Arias rafael(1993) .Necesidades energéticas y protéicas de los rumiantes. Editorial Acribia Saragosa España.

C.church (2005 ) El rumiante y la fisiología digestiva. Editorial Acribia. España .
Una vaca seca debe comer una ración con 90-100% forraje y 0-10% concentrado, pero una vaca de alta producción en el inicio.
EQUILIBRIO
Tomado de Facultad Medicina Veterinaria y Zootecnia-UNAM. (2005).Alimentación de bovinos.
:
Tomado de: María del Rosario Blanco. 1999. Bacterias del Rumen Supervisión: Med. Vet. Oscar E Rivera.
Tomado de: María del Rosario Blanco. 1999. Bacterias del Rumén Supervisión: Med. Vet. Oscar E Rivera.
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