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Diabetes

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by

Isela Bell

on 3 March 2014

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Transcript of Diabetes

Diabetes
Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria
#9 Pedro de Alba
Técnico Auxiliar Nutriólogo.



Contreras Hernández Alberto.
Cruz Fuentes Adan.
Rosas Lara Isela.
9631
Profra: Patricia Flores.
Diabetes
La diabetes es una enfermedad crónica que se desencadena cuando el organismo pierde su capacidad de producir suficiente insulina o de utilizarla con eficacia. La insulina es una hormona que se fabrica en el páncreas y que permite que la glucosa de los alimentos pase a las células del organismo, en donde se convierte en energía para que funcionen los músculos y los tejidos.
Los principales niveles de glucosa en la sangre son de 70 a 100 mg/dl en ayunas y menor a 140 mg/dl. después de dos horas de haber comido.
Objetivo
Informar y dar a conocer tanto las complicaciones como el tratamiento para ésta enfermedad.
Asi como el tipo de alimentacion adecuada y la forma de evitar la enfermedad
Alimentos Permitidos
Alcachofas, coles, lechuga, escarolas, espinaca, perejil, apio, rábanos, hongos, pepinos, aceitunas, verduras y vegetales frescos; aderece sus ensaladas verdes con aceite de oliva, vinagre, mostaza y limón.
Brocolí, coliflor y zanahoria.

Tomar mucha agua, por lo menos 8 vasos y que sea agua natural.
Alimentos Prohibidos
Azúcar: (azúcar refinada y morena, el chocolate, la miel, los pasteles, el helado, las mermeladas, las galletas muy dulces y los jugos enlatados.
Frituras
Sodio: (los aderezos para ensalada, las salsas preparadas y la salde mesa)
Grasas: (Carnes, yemas de huevos y los embutidos)
Harinas refinadas: (Pan blanco, pizzas y galletas)
Lácteos enteros: (la mantequilla, los quesos, la margarina, el yogur y la crema.)

Tipo de Dieta
La dieta que un Diabetico debe llevar a cabo debe ser
hipolipídica
Diabetes
Tipos y Características
Diabetes Mellitus: Dura toda la vida y se caracteriza por un aumento de los niveles de glucosa en la sangre: hiperglucemia

• Diabetes tipo 1: Se caracteriza principalmente porque el páncreas deja de producir insulina, y como la insulina es necesaria para la vida, ésta debe ser inyectada todos los días.

• Diabetes tipo 2: el organismo puede producir insulina pero, o bien no es suficiente, o el organismo no responde a sus efectos, provocando una acumulación de glucosa en la sangre.

• Diabetes gestacional (DMG): Es diagnosticada cuando la mujer está embrazada.

www.diabetes.bayer.es
www.clinicalascondes.com
Signos y Síntomas
*Aumento de la frecuencia urinaria y de la cantidad
*Sed exagerada
*Exceso de apetito
*Infecciones recurrentes (cutáneas, urinarias, etc.)
*Pérdida de peso o aumento de peso
*Sequedad de la boca
*Alteración visual
*Fatiga
defsatigacronica.blogspot.com
sdefatigacronica.blogspot.com
www.fotospix.com
elgranchef.imujer.com
noticiasdeabajo.wordpress.com
www.nutrineira.com
Bibliografía.

https://www.idf.org/diabetesatlas/5e/es/que-es-la-diabetes?language=es
www.diabetes.bayer.es
www.clinicalascondes.com
defsatigacronica.blogspot.com
sdefatigacronica.blogspot.com
elgranchef.imujer.com
www.fotospix.com
noticiasdeabajo.wordpress.com
www.nutrineira.com

Este tipo de dieta principalmente se basa en reducir grasas animales y vegetales.
Esta dieta es principalmente para las personas con los problemas en los mecanismos naturales de absorción de grasa.

Se ha de beber al menos 2L de agua al día (8 vasos).

Se aconseja caminar al menos 30 minutos seguidos todos los días.
Se recomiendan más de tres comidas al día.
SISTEMA MEXICANO DE ALIMENTOS EQUIVALENTES / 3 ED. PEREZ LIZAUR, ANAPALACIOS GONZALEZ, BERENICECASTRO BECERRA, ANA LAURA
Editorial: CUADERNOS DE NUTRICION (FOME
ISBN: 10285914
Cibergrafía
Dieta de un día de 1524 Kcal
Dieta de 1524Kcal.
DESAYUNO:
Alimento Kcal.
• 200 ml de leche descremada 245
COLACION MATUTINA
Alimento Kcal.
• 1 rebanada de pan blanco 71
• 2 rebanadas de jamón de pavo 54
COMIDA
Alimento Kcal.
• ½ taza de garbanzo cocido 135
• 1 taza de brócoli cocido 52
• 1 taza de chayote cocido picado 38
• 50g de pechuga de pollo a la plancha 80
• 1 ½ taza de melón picado 81
COLACION VESPERTINA
Alimento Kcal.
•3/4 pieza de pan integral 59

CENA
Alimento Kcal.
• ½ taza de pasta cocida 78
• 20g de maíz amarillo cocido 67
• 120g de jitomate 20
• ½ taza de zanahoria rayada cruda 23
• 2/5 de taza de atún en agua 72
•4 piezas de fresas rebanadas 53
• 200 ml. De leche descremada 245

Kcal. Totales: 1,524

www.elrincondeanatxu.com
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