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Contaminacion de aguas por aceites y grasas

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karol daniela bernal

on 9 September 2017

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Transcript of Contaminacion de aguas por aceites y grasas

Son sustancias orgánicas que son extraibles de solución o suspensión acuosa orgánicas
Ejemplo 2
Las grasas y aceites han generado muchos problemas en el tratamiento de residuos. Muy pocas plantas tienen la posibilidad de separar estos materiales.
Los residuos de la industria del empaque de carnes, especialmente mataderos, disminuyen severamente la capacidad de transporte de las alcantarillas.
¿Que son?
Negocio:

Estados unidos: 7,6 millones de Tm/año de lubricantes

Japón: 2,2 millones de Tm/año de lubricantes

Unión Europea: 4,7 millones de Tm/año de lubricantes

España: 500.000mil Tm/año de lubricantes
Contaminación del suelo
Los aceites usados vertidos en suelos producen la destrucción del humus
Contaminación del aire
El plomo es el más volátil de los componentes metálicos que forman las cenizas de los aceites usados.
En múltiples aplicaciones industriales se generan emulsiones aceitosas, como es el caso de:

• Aguas contaminadas con hidrocarburos
• Agua inyectada en pozos de perforación para desplazar el aceite
• Lubricante en procesos de mecanizado, utilizado para reducir el desgaste de las piezas metálicas
• Aguas de enjuague en procesos galvánicos y de tratamiento de superficies

Emulsión
En una emulsión en la que el agua es el componente mayoritario, el aceite aparece como gotas dispersas de forma uniforme en toda la fase acuosa
Grasas y aceites
Contaminación
Tratamientos
Tratamiento de aguas por contaminacion con aceites y grasas
Químicamente son ésteres del glicerol con ácidos grasos.

Los principales compuestos son hidrocarburos, ésteres, aceites, ceras y ácidos grasos de alto peso molecular.

Ejemplo
Los aceites y grasas tienden a separarse y a flotar en la superficie para formar densas capas de natas
Los problemas de estas capas son especialmente graves cuando los residuos de alto contenido en grasa llegan al alcantarillado público
Contaminación en el agua
Los aceites no se disuelven en el agua , no son biodegradables
La cantidad de plomo presente en el aceite usado oscilo del 1 al 1,5 por 100- en, peso y proviene de las gasolinas y de los aditivos
Si llegaran a quemarse las 70.000 toneladas año de aceite usado se recargaría la atmósfera con 350 toneladas adicionales de plomo.

Los hidrocarburos saturados que contiene el aceite usado no son degradables biológicamente
Los hidrocarburos saturados que contienen no son biodegradables (en el mar el tiempo de eliminación de un hidrocarburo puede ser de 10 a15 años).
El aceite usado no puede verterse eel agua 1LT. de aceite contamina 1.000.000LTS de agua.
Flotación por aire disuelto (DAF)
Tratamiento biológico
El aceite y las grasas no disponen de una composición que permita su biodegradación si no se dosifican productos químicos o se mezclan con otros residuos
Evaporación al vacío
La concentración y el tamaño de las gotas de aceite dependen básicamente de la agitación.
Si la emulsión se deja reposar, los dos componentes tendrán tendencia a irse separando debido a la diferencia de densidad
Existen compuestos, como los tensoactivos, que son emulsionantes, es decir, mantienen mezcladas dos sustancias que son inmiscibles.
Lo procesos más utilizados para la separación del agua del aceite son los siguientes:
Para acelerar el proceso de flotación del aceite, se burbujea aire por la parte inferior del tanque.
Esta técnica no es viable cuando las emulsiones de aceite y agua son estables.
A medida que se van formando las gotas de aceite en el seno de la fase acuosa, van ascendiendo hasta la superficie.
Los microorganismos hallen todos los nutrientes que necesitan para su crecimiento
El proceso biológico no soporta bien fluctuaciones en el caudal o en la carga de entrada
Conciencia
Bibliografia
http://www.aguamarket.com/diccionario/terminos.asp?Id=3110&termino=aceites+y+grasas

http://www.aguasresiduales.info/revista/blog/tratamiento-de-emulsiones-y-aguas-residuales-aceitosas
Universidad del valle, Pdf, Pag (31); conceptos básicos de la contaminación del agua y parámetros de medición, (2002) Santiago de Cali
http://www.bvsde.paho.org/bvsaar/e/fulltext/gestion/conceptos.pdf
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