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Calidad y Productividad

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by

Gerardo Portillo Villasana

on 12 June 2015

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Transcript of Calidad y Productividad

Interests
Biografía
Skills
Experience
References
Edgar R. Garcia Sanchez
Alma Elia Vera Morales
Nombre
Gerardo de Jesús Villasana Portillo
Joseph Juran decía:
“La calidad es la adecuación para el uso”……

Sus aportes más conocidos son:
 “Hay oro en la mina”
 Conceptualizacion del Principio de Pareto a la Calidad
 Trilogía de Juran
 Los 4 pasos para obtener resultados.
Juran, fue el primero en tratar los aspectos de la administración de la calidad, y afirmaba que las cuestiones técnicas ya habían sido cubiertas; sin embargo, las compañías aún no sabían cómo administrar la calidad, por lo que identificó e incluyó los problemas de organización, comunicación y coordinación de funciones -el elemento humano. También se le atribuye parte del éxito japonés.
.

Aportes de Joseph Moses Juran
Curso Intersemestral de
Calidad y productividad
Imparte:M. EN I. JANET ADRIANA LICEA MENDOZA
Joseph Moses Juran
(24 de diciembre de 1904 - 28 de febrero de 2008)
Se refiere al beneficio económico que puede obtener una empresa al mejorar la calidad:

• Reducción de pérdidas por mala calidad: devoluciones, chatarra, etc.
• Aumento de ventas al mejorar la satisfacción del cliente.
Paso 2: Identificar posibles Causas
TIPOS DE DESPERDICIOS

“Hay oro en la mina”:
Esperas
Sobreprocesamiento
Movimientos
Tiempo desperdiciado de máquinas o personal, las consecuencias son: trabajadores en espera de información y materiales)
Esfuerzos que no son requeridos por los cliente y que no agregan valor, sus síntomas son: autorizaciones y aprobaciones redundantes
Movimientos innecesarios de gente y materiales en el proceso, el síntoma: excesivo desplazamiento del cliente
CLAUS MÖLLER

Aplicación de los 14 Principios de Deming en Acerimallas
Ciclo PHVA
PASO 1: DEFINIR EL PROBLEMA
Demoras en el proceso de ventas y despacho de mercadería, estas demoras están dadas debido a

1. Esperas
2. Sobre procesamiento
3. Movimientos de Ventas y Distribución

PASO 3: IDENTIFICAR LA CAUSA MAS IMPORTANTE
Una vez realizado el diagrama de Ishikawa identificamos que la principal causa es la falta de estandarización de los procesos

Esto se profundiza debido a que la alta dirección de la empresa no se encuentra alineada a una misión de servicio sino de producción y comercialización, por lo que no existe una metodología de trabajo orientada a la satisfacción del cliente
.

Paso 4: Considerar las medidas remedios para las causas más importantes

Paso 5: Poner en práctica las medidas remedios.

Paso 7: Prevenir la recurrencia del problema.
VERIFICAR
Paso 6: Verificar los resultados obtenidos
Satisfacción de Cliente debido que obtiene sus productos en menor tiempo.

Cliente percibe valor agregado generado por la compañía.

Disminución del tiempo en venta y despacho en 20 minutos.

Disminución de procesos (Administrativo y despacho).

Mayor afluencia de clientes.

Gracias por su atención!!
Evidencias
En 1941 descubrió la obra de Vilfredo Pareto y amplió la aplicación del principio a cuestiones de calidad. El 80% de los defectos de la calidad están originados por un 20% de las causas: “los pocos vitales y los muchos triviales”.

Conceptualizacion del Principio de Pareto a la calidad:
En esta actividad se desarrollan los productos y procesos que son necesarios para cumplir con las necesidades de los clientes. Esto involucra una serie de actividades universales que se resumen de la siguiente manera:

• Determinar quiénes son los clientes.
• Determinar las necesidades de los clientes.
• Traducir las necesidades al lenguaje de la compañía
• Desarrollar un producto que responda a esas necesidades.
• Desarrollar el proceso capaz de producir productos con las características requeridas.
• Transferir los planes resultantes a las fuerzas operativas.

Trilogía de Juran:
Juran promueve la delegación del control a los más bajos niveles posibles en la organización, cediendo la responsabilidad del auto control a los trabajadores. También promueve la capacitación de los trabajadores en la búsqueda de información y su análisis, a fin de permitirles tomar decisiones sobre la base de los hechos.

En este sentido, Juran sigue el conocido circuito de retroalimentación:
• Evaluar el performance real.
• Compararla con la meta.
• Tomar medidas sobre la diferencia.
Control de la Calidad
Esta propuesta incluye una lista de responsabilidades no delegables para los altos ejecutivos:

1. Crear una conciencia de la necesidad y oportunidad para el mejoramiento.
2. Exigir el mejoramiento de la calidad; incorporarlo a la descripción de cada tarea o función.
3. Crear la infraestructura: instituir un consejo de la calidad; seleccionar proyectos para el mejoramiento; designar equipos; proveer facilitadores.
4. Proporcionar capacitación acerca de cómo mejorar la calidad.
5. Analizar los progresos en forma regular.
6. Expresar reconocimiento a los equipos ganadores.
7. Promocionar los resultados.
8. Estudiar el sistema de recompensas para acelerar el ritmo de mejoramiento.
9. Mantener el impulso ampliando los planes empresariales a fin de incluir las metas de mejoramiento de la calidad.
Mejora de la Calidad.


La filosofía de Duran comunica que en lugar de esperar que los productos estén terminados para proceder a encontrar los defectos, se debe analizar todo el proceso de producción con el ánimo de prevenir en lugar de corregir, además, su pensamiento se orienta hacia la no delegación de la calidad, sino que la calidad debe darse por autonomía, cada empleado, desde el gerente hasta el personal de planta debe tener como meta la calidad en lo que hace, individualmente y en equipos, a esto se le conoce como auto supervisión.

Obtener
1. Establecer metas específicas.
2. Establecer planes para lograr las metas.
3. Asignar claramente las responsabilidades de cada uno para lograr las metas.
4. Establece los reconocimientos de acuerdo a los resultados logrados.
Los 4 Pasos de Juran
Planificación de la Calidad
nació el 12 de julio de 1942 en Sonderborg, Dinamarca
En México TMI (Time Manager Internacional) ha impartido importantísimos cursos de Calidad y de Superación Personal.
En 1990 el Departamento de Comercio e Industria de Gran Bretaña (DTI) designó a Möller uno de los nueve gurús de Calidad del Mundo.
Definición de Calidad de Möller:

No es sólo la calidad de productos y servicios lo que es importante, la calidad de las personas que entregan los productos y servicios también es esencial. La calidad del Producto y del Servicio depende de los esfuerzos de los individuos y grupos.
Su aporte va encaminado a mejorar las relaciones humanas, fortalecer la comunicación, crear un espíritu de equipo y mantener altos estándares éticos.
Ya no es solo cuestión de fabricar productos de alta calidad y satisfacer las expectativas de los clientes, sino también de inspirar al personal que produce bienes y servicios a hacerlo lo mejor posible.
PRINCIPIOS Y MODELOS DE CALIDAD.
"Las personas en primer lugar". Claus Möler
Establece dos estándares de Calidad personal:

• -Nivel A (Actual): Nivel de Calidad actual de actuación en una situación determinada. Es una expresión de lo que una persona está realizando actualmente.


• -Nivel I (Ideal): Nivel ideal de actuación. Es una expresión de los deseos, expectativas y exigencias más íntimas de una persona con respecto a su actuación.

Una persona no está verdaderamente satisfecha con sus esfuerzos hasta que el Nivel A está cerca del Nivel I. La diferencia entre los dos niveles es una señal de cuánto un individuo puede mejorar su Calidad Personal.
No es estático, cambia constantemente
Puede cambiar de una situación a otra

Hay algunos factores externos que pueden influir más en el nivel de actuación de las personas, como son:

Reconocimientos/recompensas.
Conocer el objetivo.
Éxito/fracaso.
El entorno físico.
El entorno psicológico.
Experiencia y habilidades.
La naturaleza de la tarea.
Tiempo disponible.
Evaluación del Nivel A:
El ideal de la propia Calidad Personal, expresa los deseos internos, el individuo no esta realmente satisfecho con sus esfuerzos hasta que no viva de acuerdo con su propias demandas y será cuando el individuo se sienta orgulloso, su conciencia este tranquila y contento. La persona habrá alcanzado su Nivel I cuando sienta que:

No pueda hacerlo mejor.
Está orgullosa de su actuación.
Firma con satisfacción su trabajo.
VALUACIÓN DEL NIVEL I
Claus Möler dice que la calidad personal se consigue estando satisfecho con su entorno y es la base de todas las calidades, es el potencial humano que tiene cada persona.

Lo único estable es el cambio, que requiere de personas creando y aportando ideas para seguir sacando la empresa hacia adelante por eso las relaciones interpersonales de calidad entre los directivos y los demás miembros de la organización van a crear un clima de motivación e innovación que va a contribuir exitosamente con el desarrollo de la misma.
Planificación de calidad CNIMEX
En esta actividad se desarrollo un producto necesario para cumplir con las necesidades de los clientes.

ANTECEDENTES

La era de la revolución industrial, trajo consigo el sistema de fábricas para el trabajo en serie y la especialización del trabajo. Como consecuencia de la alta demanda aparejada con el espíritu de mejorar la calidad de los procesos, la función de inspección llega a formar parte vital del proceso productivo y es realizada por el mismo operario.
A fines del siglo XIX y durante las tres primeras décadas del siglo XX el objetivo es producción.
Dentro de esta necesidad de las industrias para desarrollar una mejor calidad en sus bienes y servicios, aparecen varios líderes que ayudaron y siguen ayudando hoy en día al desarrollo de la CALIDAD.
Dos de estos líderes son:
 JOSEPH MOSES JURAN
 CLAUS MÖLLER
Lideres de Calidad
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