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Sistemas productivos locales en pesquerías de pequeña escala

Examen Doctoral Presenta: M en C Nezahualpilli Tovar Lee Directores: Dr. Jose I. Urciaga y Dr. Salvador Lluch
by

Nez Lee

on 11 May 2015

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Transcript of Sistemas productivos locales en pesquerías de pequeña escala

Sistemas productivos locales en pesquerías de pequeña escala
Director
Dr. Jose I. Urciaga
Trayectoria de crecimiento y evolución del SPL de las PPE
Planteamiento de problema
Durante el periodo de enero a diciembre del año 2010 se realizaron visitas a:

Los mercados públicos Gral. Agustín Olachea y Gral. Nicolás Bravo
Las comercializadoras con precio al público Mar y Peña, S. A. de C. V., Abarranqueño, S. A. de C. V., El Dorado, S. A. de C. V y Marsel, S. A. de C. V.
10 pescaderías tradicionales
5 puntos de venta informal de la Cd. de La Paz
.....abarca toda una política, que incluyen aspectos de administración y organización de la población, como de ordenación del territorio, y dotación de infraestructuras y servicios para las actividades económicas predominantes.
Alburquerque, 2004
Inostroza-Fernández, 2010
World Bank, 2009
Unidad localizada de organización social en los procesos de producción-reproducción de bienes públicos y activos empresariales especializados y específicos; articulada por una estructura en red y configurada por la trayectoria histórica del asentamientos de un sector productivo.
Distinguimos tres tipos de ellos:
Becattini y Rullani, 1996
El municipio de La Paz:

Superficie: 20.76%
Población total: 219 596
Cuenta con: 7 delegaciones:
50 sub-delegaciones
1 447 localidades rurales
Limitaciones impuestas por la alta concentración de actividades industriales y la fuerte centralización de las estructuras de poder y de políticas públicas.

El desarrollo y funcionamiento de esos sistemas productivos ha sido negativo.

El establecimiento de sectores productivos vinculados con la producción de bienes para la importación de tecnologías.

Desatención de los sectores productivos vinculados a la producción de bienes primarios no industrializados.
Kuri-Gaytán, 2011; Robles-Rodríguez, 2004
Los SPL en México...
PPE en Nigeria
Adeokun et al., 2006
Ogunbadejo et al., 2007
Nwosu et al., 2011
Okwu et al., 2011
PPE en Nueva Zelanda
Solidos mecanismos de coordinación para la producción.
Bess y Rallapudi, 2007
DeMers y Kahui, 2012
98% de la flota corresponde a embarcaciones menores.
Agradecimientos
Tutor externo
Dr. Salvador Lluch
Presenta: Nezahualpilli Tovar Lee
Introducción

Caravaca et al, 2003; Paunero, 2001 y 2006
Justificación
Estructura territorial
Mecanismos de coordinación
Unidades de Producción Localizada
Mercado Local
Existen condiciones territoriales que favorecen al desarrollo humano.
Expansión basada en el aprovechamiento de los recursos naturales.

Hay proximidad espacial y coordinación entre empresas para originar un proceso de producción
Economías establecidas en la experiencia y la especialización para la producción.
Existencia de un mercado local con tradición laboral y cultura productiva.
Sistema Productivo Local
(SPL)
Innovadores
Informales
Organizados
FAO, 2003
Dinámico
No solo es para la sobrevivir y autoconsumo
Origina un mercado laboral y comercial
Niveles organización que van desde lo familiar hasta empresas consolidadas
No es un sector económico homogéneo
Pesquerías en Pequeña Escala (PPE)
PPE en México
Ordenamiento territorial pesquero mediante áreas marinas de captura.

Cuotas individuales transferibles de captura para administrar y remediar los recursos pesqueros.
Se muestra como un SPL de carácter innovador
Desarrollo Local
Es una estrategia diseñada para mejorar el nivel de vida, económico y social de grupos específicos de población.
Microeconómicamente...
Localmente....
Macroeconómicamente
...atiende a las capacidades que tiene un territorio para lograr un desarrollo positivo sobre el bienestar humano
Competitividad
Gestión de la innovación
Sustentabilidad ambiental
Especialización productiva
...¿Como es que las empresas logran?
Asociarse
Especializarse
Competir
Cooperar
Aprender

Innovar
Participar
Organizarse
Vincularse
Actividad de pesca es solo de sobre vivencia
Alta movilidad y migración
Disgregación productiva
Se muestra como un SPL de carácter informal
Sin planes de manejo
De importancia social, económica y ambiental
Potencial ambiental alto en cuanto diversidad y abundancia de recursos acuáticos
Diversidad de en los modos de aprovechamiento de los recursos
Interés comercial local, nacional e internacional
4to. lugar en infraestructura, dedicada a las PPE
Baja California Sur
Aprox. 4,500 pescadores y 7000 empleos relacionados a la pesca
Organizados en 250 Sociedades Cooperativas de Producción Pesquera.
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Objetivo General
Analizar a las PPE mediante elementos económicos, productivos, sociales y territoriales integrados en índices de entorno, función y dinámica de las unidades de producción localizada y el mercado local, para establecer su funcionamiento como SPL.
Método
Área de Estudio
Mercado local: caracterización del entorno comercial al que asisten las pesquerías en pequeña escala
Selección de variables y formulación de indicadores e índices para la identificación de las unidades de producción localizada de las pesquerías de pequeña escala
Reconocimiento de las unidades de producción localizada
La información requerida para este estudio, se originó de la aplicación de entrevistas a pescadores, habitantes y comerciantes
La formulación de los medios para la obtención de datos
A) Formato de Localidad: Su objeto fue recabar información acerca de las características generales y el acceso a servicios en las LP.

Semi-estructurada
Llenada por la entrevista a delegados, subdelegados, habitante de la LP y encuestador.
B) Entrevista a pescadores: Tuvo como objeto captar la percepción en función de que ellos son los actores sociales que originan las actividades de producción.

Semi-estructurada
Llena por el encuestador y respondida por los pescadores
Posteriormente...
Los datos obtenidos fueron transcritos en una hoja de calculo para su análisis
Existencia de productos
Precios
Transformaciones para la venta
Resultados
Estas son las unidades básicas del sistema de producción
El pescador paceño
Marineros
Motorista
Buzo-marinero
Se estima existen 1659 pescadores de oficio en La Paz
81% Se identifican como pescadores libres y permisionarios
79% de ellos dice haber aprendido el oficio de la pesca su padre.
Que pescan?
29 grupos de interés alimentario y comercial
56%
11%
4" - 9%
3" - 6%
3.5" - 4%
8" - 3%
10" - 0.65%
12" - 0.65%
13" - 0.65%
15" - 0.65%
4%
0.65%
La transformación de los productos pesqueros como mecanismo de coordinación
Trabajo de campo y generalidades de las pesquerías en pequeña escala
24.6%
Actores sociales, capturas, productos pesqueros y precios: los mecanismos de coordinación entre las pesquerías de pequeña escala y le mercado local
4%
Evaluación de las localidades pesqueras como unidades de producción localizada mediante el uso de indicadores e índices de función, dinámica y entorno
Estructura territorial del sistema productivo local de las pesquerías de pequeña escala
Social
Productivo
Económico
Territorial
Discusión
Conclusiones
En La Paz las PPE
El desarrollo local se percibe como un proceso paulatino y disímil.
Acciones coordinadas internamente para lograr la gestión del desarrollo local en las PPE
Consolidar las PPE como SPL
Reconocer medidas de manejo integrado como procesos de innovación productiva en las PPE
Erigir un plan rector para el desarrollo local
Establecer sistemas organizativos e institucionales que fomenten las PPE
Lograr procesos de innovación y competitividad
Lograr mayor alcance y distribución en los servicios relacionados con las capturas, el comercio y el bienestar humano
Consolidar un comercio integral que justifique el valor agregado
Evaluar la actualización tecnológica
Constituir marco regulatorio para la vinculación
Establecer un orden territorial
Fomento de las PPE
Capacitación y especialización de recursos humanos
1.- Con los Indicadores e índices propuestos se percibe a las PPE como un SPL dinámico y complejo por el extenso encadenamiento productivo.

2.- Las PPE son identificadas como un SPL informal y en estado de resilencia productiva

3.- La distribución, aglomeración y estructura territorial del SPL de las PPE, están definidos por los mecanismos de coordinación entre el mercado local y las unidades de producción localizada.

4.- Pese a que recibe los beneficios ecosistémicos directos, el mercado local es poco equitativo: entre mayor es el valor de las capturas en el mercado local, menor es el beneficio percibido por los pescadores.

5.- Es posible la distribución y disparidad de las localidades pesqueras este en función de la sustitución de actividades productivas

6.- El uso de indicadores e índices para evaluar a las PPE fue pertinente, el método se muestra como una herramienta de análisis para establecer parámetros de su actividad productiva

7.- Se recomienda abordar al resto de las PPE del estado de BCS con este método.

Menor frecuencia
Productos económicos
Productos de relevancia local
Productos potenciales
Productos consolidados
El esfuerzo fue dirigido a la formulación y empleo de indicadores e índices sobre el entorno, función y dinámica de las PPE, como herramienta de análisis para la gestión ambiental y desarrollo local.
Eventualmente fueron seleccionadas las PPE del municipio de La Paz, B.C.S. como un caso de estudio para probar los indicadores e índices.
Para su calculo, los indicadores fueron estandarizados en proporción al máximo relativo. De manera que su valores fueron entre 0 y 100%.
Posteriormente se integraron los indicadores en índices mediante la suma de factores negativos, para obtener el valor en cada localidad
Por ultimo se generaron categorías de la siguiente manera:
La validación de los indicadores se realizo mediante el calculo de una matriz de correlación simple, con el fin de establecer la pertinencia de su uso e integración en los índices
UABCS
CIBNOR
CONACYT
CIMACO
Pescadores de La Paz
Amigos
PPE en Noruega
División del trabajo y especialización de las actividades de producción y comercio
Ordenamiento territorial de la actividad en distritos industriales y comerciales

Cuotas transferibles de captura y división según el alcance operativo
Se muestra como un SPL de carácter organizado
Holm, 1995
Lindkvist y Lois Gonzáles, 2000
Floydsand y Jakobsen, 2002
Eggert y Tveteras, 2013
Capacidad de Carga: 500-1500 kg.
Autonomía de navegación: 12 hrs.
Distancia promedio: 60 km.
Consumo de combustible: 30-50 lt.
Se estima existen 523 embarcaciones menores en operación
96% declara no tener previa capacitación para desarrollar su trabajo
5% cuenta con Libreta de Mar
54% Insuficientes
42% suficientes
4% suficientes y algo extra
A mi familia
GRACIAS!!!
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