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INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

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by

Victor Nicolas Cardenas

on 2 October 2012

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Transcript of INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

POLLERÍA "EL CORRALITO" INVESTIGACIÓN DE MERCADOS RESUMEN EJECUTIVO DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Planteamiento del problema ENFOQUE DEL PROBLEMA Nuestro trabajo, centrado en determinar los factores que causan la baja concurrencia de clientes a la pollería “el corralito” 1.1.ANTECEDENTES DEL PROBLEMA:
En la cuidad de Huancayo, tenemos un mercado que consume masivamente el Pollo a la brasa, y como es un producto de mucha demanda, se ha ido incrementando la competencia, la cual cada día se preocupa por lograr fidelizar a sus clientes, por que la concurrencia a sus locales sea cada vez mayor, entre otros puntos. ¿Cuáles son los factores que causan la baja concurrencia de clientes en la pollería “EL CORRALITO”? 2.1.MARCO CONCEPTUAL:
•FACTOR: Elemento o circunstancia que contribuye, junto con otras cosas, a producir un resultado
•CAUSA: Origen de una cosa o suceso
•CONSURRENCIA: Conjunto de personas que concurren o acuden a un espectáculo, una reunión u otro acto similar
•CLIENTES: Persona que utiliza los servicios de un profesional o de una empresa o que compra habitualmente en un comercio.
Quien
-Nuestro público objetivo está conformado por los clientes de la Pollería “EL CORRALITO”.
Que
La información a obtener será:
-Factores que causan la baja concurrencia de clientes a la pollería “EL CORRALITO”.
Donde
Realizaremos el trabajo de campo en las instalaciones de la pollería “EL CORRALITO”.
Por que
-Conocer que factores causan que una persona no prefiera la pollería “EL CORRALITO”
Como
-Focus group
-Focus Group
-Entrevistas
-Cliente escondido
HIPÓTESIS La ubicación, publicidad, precio y competencia son factores que causan la baja concurrencia de clientela a la pollería “EL CORRALITO”.

DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN 3.1.TIPO DE INVESTIGACION:
La investigación que realizaremos será cualitativa de características explicativa.

3.2.NECESIDADES DE INFORMACION:
Se necesitaba tener conocimiento más al detalle del cliente; como por ejemplo, conocer que puede determinar el asistir o no a un pollería, si una de esas causas es la ubicación, precio, y la promoción
que realiza la empresa.
3.2.1.RECOLECCION DE DATOS DE FUENTES SECUNDARIAS:
-Los datos secundarios se podrán obtener de:
-SUNAT La facturación mensual, participación en el mercado
-Cámara de Comercio La relación de pollerías y proyecciones de mercado
-INDECOPI
3.2.2.RECOLECCION DE DATOS DE FUENTES PRIMARAS:
Realizaremos un Focus Group, Entrevistas, Cliente escondido, de la pollería “EL CORRALITO”. Mediante un muestreo por conveniencia
Resultados del
FOCUS GROUP LIMITACIONES Y ADVERTENCIAS

6.1.LIMITACIONES:
Al realizar nuestro trabajo de investigación, nos encontramos con una limitación muy grande,
que al momento de entrevistar a los expertos, ellos nos respondían de manera muy cerrada, y no nos permitieron grabarlos.

6.2.ADVERTENCIAS:
Para poder lograr entrevistar a los expertos, se deben de programar estas entrevistas con semanas de anticipación.
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