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OGM, avantages et inconvénients.

ZBRA
by

Romain Tokumei

on 19 January 2014

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Transcript of OGM, avantages et inconvénients.

Les OGM et la Santé
L’étiquetage des produits OGM
Seulement les aliments qui peuvent engendrer des problèmes de santé (allergies)
« Ce produit ou un ou plusieurs de ces composants ont été modifiés génétiquement»( Institut national de santé publique du Québec, 2001)

Définition OGM
( Larousse, 2013 ) = L'organisme génétiquement modifié est un organisme ayant acquis des capacités qu'aucun individu de son espèces possède. C’est le processus dans lequel un gène souhaité d'un organisme est isolé pour être intégrer dans l'ADN d'un autre organisme afin que ce gène soit fonctionnel chez le nouveau posséseur

Histoire des OGM
1953: Découverte de la structure de l’ADN en double hélice ( code génétique )
S’ensuit une course à la découverte scientifique: Danger de briser la « barrière des espèces »
Naissance de la Silicon Valley: regroupement des technologies de pointes; intrusion de société privé comme Monsanto

Roundup Ready
2000: Roundup est le pesticide le plus vendu au monde et leur brevet est sur le point d’être échu
Nouvelle stratégie d’affaire de Monsanto: Modification génétique des végétaux pour résister au Roundup
Réduit les manipulations des agriculteurs et augmente la production

La problématique d’un point de vue actuel
Discours dominant : Les OGM et les pesticides sont des transformations technologiques qui sont sécuritaires et même, permettent des bienfaits pour la santé
Contre-discours : Il faut effectuer plus de recherches sur les possibles impacts des OGM et pesticides sur la santé, puisque des premiers résultats indiquent des risques.


Discours dominant : Monsanto
Miser sur le développement des OGM en gardant en tête la préservation de l’environnement
Monsanto nous réfère à des études externes qui démontrent la sécurité des OGM


Discours dominant : Les bienfaits des OGM
Contre-discours : Vigilance OGM
« Vigilance OGM vise à regrouper tous les opposants aux organismes génétiquement modifiés (OGM) afin de créer un solide réseau entre les différents groupes et ainsi travailler de concert dans le cadre de certaines campagnes. Ce réseau facilite particulièrement l’échange d’information et coordonne des actions pour un avenir sans OGM. » (Vigilance OGM, 2013)

Les Pesticides et les jeunes bébés Inuits
Les Pesticides et les OGM et leurs impacts pour les femmes enceintes et leur foetus
Les résultats de cette étude démontrent que plusieurs des pesticides utilisés sur des aliments génétiquement modifiés se retrouvent dans l’organisme autant des femmes enceintes que de leur fœtus.

Les modes d’interventions sanitaires
Règlementation des produits OGM
L’étiquetage des produits OGM
Règlementation des produits Biologiques
L’étiquetage des produits Biologique

Règlementation des produits OGM
Respecter les réglementations de base, verifier que ce n’est pas un danger pour la santé, bon pour l'environnement.
Gouvernement : 90 millions de dollars en 2000

THE END !!
les chercheurs ont démontré que de possibles liens pouvaient exister entre la grande prévalence d’otites chez les bébés Inuits et leur exposition prénatale à des pesticides, des produits chimiques industriels et leurs dérivés, qui se retrouvent dans l’alimentation des mères Inuits (Ayotte et al., 2010).

Par la biotechnologie, des minéraux peuvent être génétiquement emmagasinés dans des cultures, comme du riz. L’apport en Vitamine A, par exemple, est augmenté par la transformation génétique du riz.

Permet de lutter contre les problèmes de santé associés à la malnutrition, comme l’anémie, la cécité, ect.
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