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CASO DE ANÁLISIS: EL STOCK Y MINI PAPPA

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by

denis den

on 13 December 2013

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Transcript of CASO DE ANÁLISIS: EL STOCK Y MINI PAPPA

CASO DE ANÁLISIS: EL STOCK Y MINI PAPPA
Análisis de Involucrados
Árbol de problemas
Matriz de Problemas
Árbol de Objetivos
Matriz de Objetivos
RESUMEN DE CASO
El grupo empresarial Super Pappa con sede en Suiza, tiene una deuda muy grande, que puede ser renovada o refinanciada hacia finales de año, dependiendo de su flujo de caja y como es lógico sus resultados financieros en términos de utilidades (EBITDA) para cubrir la deuda. De ahí empezó la preocupación de Mini Pappa – una filial del grupo con sede en Colombia – ya que su capital de trabajo es muy alto.

El inventario de repuestos como factor preponderante del capital de trabajo se ha convertido en un dolor de cabeza para Mini Pappa, debido a que su consumo es menor a la compra de los mismos.

El sistema de aprovisionamiento carece de un control específico para asignación de las compras. El departamento de compras se limita a efectuar la compra por lo que la planta requiera mediante una solicitud de los materiales/repuestos, realizada por los ingenieros – planners de cada una de las plantas. Estos últimos hacen las solicitudes como parte del programa de mantenimiento que incluye paradas programadas de mantenimiento preventivo. Sin embargo, en algunas ocasiones los ingenieros hacen programas de mantenimiento bastante robustos, que en ocasiones deben recortar y no cancelan las solicitudes de materiales que han generado para toda su programación.

El ERP no permite que los compradores se enteren que el planner ha cancelado una solicitud de pedido. Así, el comprador continua con el seguimiento del pedido, presionando al proveedor en un esfuerzo por cumplir con el tiempo de entrega en planta, sin saber que el material ya no se necesita.
Análisis de Impacto Social
Análisis de Alternativas
ANALISIS DE ALTERNATIVAS O ESTRATEGIAS
1) Medio:
Comprar contra necesidades: Materiales sin cargo a órdenes de trabajo
Fin:
Mejorar la rotación y reducir el inventario de materiales sin cargo a órdenes de trabajo de fácil abastecimiento en el mercado nacional. Reducir el inventario de repuestos.

2) Medio:
Comprar contra necesidades: Materiales con cargo a órdenes de trabajo
Fin:
Mejorar la rotación y reducir el inventario de materiales con cargo a órdenes de trabajo. Mayor control en la compra mediante estrategia de liberación.
3) Medio:
Implementar lista de chequeo con previa aprobación para compra de repuestos importados.
Fin:
Reducir la adquisición de pedidos importados. Análisis de escenarios en caso de desabastecimiento.
4) Medio:
Visión global del proceso de inventarios
Fin:
El comprador debe de evaluar la posibilidad de trasladar repuestos de alguna otra filial que si lo tenga, antes de considerar una compra.
5) Medio:
Trabajar estrechamente con proveedores nacionales
Fin:
Obtener la posibilidad de adquirir repuestos en consignación.
6) Medio:
Reabastecimiento automático de inventario en base a consumos históricos.
Fin:
Tener stock permanente de materiales de alta rotación y fácil abastecimiento.

Combinación de estrategias apropiadas para solución del problema.
ALTERNATIVA A
1) , 2) y 4)
La compra contra necesidades junto con una verificación de stock del repuesto necesitado en alguna otra filial es una política de uso racional y optimización de los recursos disponibles.
ALTERNATIVA B
3), 5) y 6)
Reducción de la dependencia de proveedores internacionales y trabajar en la medida de lo posible con proveedores locales para obtener repuestos en consignación junto con la programación para tener en planta un alto stock de repuesto de alta rotación hace que no se dependa tanto del exterior y reducir así los costos de alto stock de repuestos.
Matriz Marco Lógico
GRUPO 5J
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