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NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-043-SSA2-2012, SERVICIOS BASICOS

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by

Josseline Miranda

on 20 February 2016

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Transcript of NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-043-SSA2-2012, SERVICIOS BASICOS

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-043-SSA2-2012, SERVICIOS BASICOS DE SALUD. PROMOCION Y EDUCACIÓN PARA LA SALUD EN MATERIA ALIMENTARIA. CRITERIOS PARA BRINDAR ORIENTACIÓN.
Objetivo
Establece los criterios que deben seguirse para orientar a la población en materia de alimentación.

Campo de aplicación
observancia obligatoria para las personas físicas o morales de los sectores público, social y privado, que forman parte del Sistema Nacional de Salud, que ejercen actividades en materia de orientación alimentaria
Disposiciones generales
Plato del bien comer
Promover el consumo de frutas y verduras regionales
Recomendar el cereales de grano entero.
Recomendar el consumo de leguminosas.
Recomendar el consumo de carne magra.
Prácticas de higiene.
Lavar y desinfectar frutas y verduras.
Utilizar agua potable.
Cuidar la higiene en los lugares de preparación y limpieza de utensilios.
Cuidar el almacenamiento de los productos.
Recomendaciones por edades.
Embarazo
Lactancia
<6 meses
6-12 meses
1-4 años
5-9 años
10-19 años
20-59 años
>60 años
Apéndices
A.Orientación alimentaria
B. Alimentación complementaria
C.IMC
A.Alimentación complementaria
B. Fuentes de hierro
C. Conservación y preparación de los alimentos.
D.Ganancia de peso esperado durante embarazo.
E. Prevención de anemia ferropenica.
F. Lactancia materna y sucedáneos.
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