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REVITALIZAÇÃO DA HORTA

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on 2 December 2016

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REVITALIZAÇÃO DA HORTA
DO DEPARTAMENTO DE GASTRONOMIA
da UNIVILLE
Acadêmicos:
Júlia Alves
Miguel Neto
Vitor Hugo
SUMÁRIO
OBJETIVO
Propor a revitalização
Departamento
Gastronomia.
HORTA
da
FUNDAMENTAÇÃO
TEÓRICA
CONDIÇÕES
PARA O
DESENVOLVIMENTO
DA HORTA
QUATRO VARIÁVEIS
CONSTRUÇÃO E DIVISÃO DA HORTA
ESCOLHA DO LOCAL
PREPARAÇÃO DO SOLO
COMPOSTAGEM
ADUBAÇÃO ORGÂNICA
MONTAGEM DOS CANTEIROS
PLANTIO DE MUDAS
REGA
CONTROLE DE PRAGAS
FERRAMENTAS
METODOLOGIA
RESULTADOS
MUITO OBRIGADO
do
de
NOSSO OBJETIVO
TEMPERATURA
UMIDADE
DO AR
NÚMERO DE HORAS
DE SOL POR DIA
REGIME DE
CHUVAS
MATERIAIS NECESSÁRIOS
PERÍODO DE TRÊS MESES
BUSCA PELO MATERIAL
MUDAS
IDENTIFICAÇÃO
OBSERVAÇÃO DO DESENVOLVIMENTO
CRIAÇÃO DO GUIA
ESTAGIÁRIOS PARA MANUTENÇÃO
PLANTIO
BENEFÍCIOS A ALUNOS E PROFESSORES.
FÁCIL ACESSO A PRODUTOS FRESCOS.
CONSERVAÇÃO DOS RECURSOS NATURAIS.
CONHECIMENTO DE NOVAS ESPÉCIES PARA
FINALIZAÇÃO DE PRATOS.
RESGATE DA ESSÊNSIA DO ATO DE SE ALIMENTAR.
REFLEXÃO DO ALUNOS QUANTO AO PROCESSO INDUSTRIAL DOS ALIMENTOS.
MODELO PARA OUTRAS INICIATIVAS DE HORTAS HURBANAS.
TOTAL:
584,62
LIMITAÇÃO
POUCA VARIEDADE
ABANDONO
FALTA DE CUIDADO
NÃO TEM VIDA
RESPONSÁVEIS
MANUTENÇÃO
ZELO
AMOR
Marcos Wodzinsky
POR ONDE COMEÇAR?
COMO FAZER?
RESULTADOS
CONSIDERAÇÕES FINAIS
POR ONDE COMEÇAR?
GASPARY
SOUZA
JIMÉNEZ
COMO
FAZER?
MOBILIZAÇÃO DE PESSOAS
PARCERIAS
DOAÇÕES
DIVULGAÇÃO
LIMPEZA
CUIDADOS
CONSIDERAÇÕES FINAIS
PORQUE?
NOSSO
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