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SAHE

INVERNADERO DE JITOMATE
by

rosalia santiago

on 7 August 2013

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Transcript of SAHE

SAHE es una empresa ubicada en el sector de la agricultura que se dedica al cultivo y comercialización de jitomate.
NATURALEZA DE LA EMPRESA
ANTECEDENTES
DE SAHE
SAHE es una empresa familiar cuenta con un invernadero de jitomate de 2 hectáreas se encuentra ubicado en Santa Cruz Acapa.
EXPERIENCIA
DEL
EMPRENDEDOR
25 años nos respaldan ya que familiares se han dedicado a la siembra no solo de jitomate así como también de frijol, maíz, aguacate.
¿
PORQUE

SURGIO

LA
IDEA
?
PLANES
DE
SAHE
SAHE expandirse a futuro, aumentar la cartelera de productos, ser lider en el mercado agrícola cultivando jitomate, posteriormente en un lapso de 2 años cultivar zanahoria, cilantro, pepino y asi incrementar nuestras ventas y ganacias de la empresa.
zanahoria
cilantro
pepino
descripción

del

entorno
la importancia de la agricultura en la economía nacional, según los indicadores de producción, consumo, y la participacion del PIB y el empleo
ESTUDIO

DE

MERCADO
los consumidores están mas interesados
en el origen de los productos, de como fueron
cultivados y si son seguros para consumirse.
objetivos

del

estudio
• Analizar la demanda y oferta del jitomate
para poder determinar la capacidad de planta
y promover el procesamiento de jitomate en el País.
•Conocer la viabilidad del jitomate para la comercialización en condiciones de invernadero.
mercado

de

Huixcolotla
el mercado semanal más grande e importante de Latinoamérica, teniendo una oferta constante de hortalizas, legumbres, frutas, ganado y ropa.
oferta
y

demanda
OFERTA: La estrategia de producción debe ser producción en invernadero para la generación de un producto de calidad.
DEMANDA: El jitomate es una de las especies hortícolas más importantes de nuestro país debido al valor de su producción y a la demanda de mano de obra que genera.
precio

de

venta
La producción del jitomate por cada hectárea es de 400 cajas que cada una contiene 15 kilogramos el valor es de $360.00 dependiendo de la temporada.
comercialización
En el mercado de Huixcolotla, se encarga de todo el proceso desde el empacado, hasta la distribución del producto al mercado consumidor,
producto
visión
general
El Jitomate saladette de invernadero, de calidad y precio competitivo, de color rojo intenso, textura firme y buen sabor distribuido directamente al consumidor en cajas de 15 kg
foda
cliente
Es posible identificar dos tipos de consumidores de jitomate en fresco: los que buscan cantidad y los que buscan calidad en los productos que compran.
Invernadero

de
jitomate

SAHE
Materia:

integradora
FODA

de

la

empresa

matriz

BCG
políticas

proceso

de

producción

distribución
y

capacidad

instalada
logística

almacén
proveedores
alumnas:

Rosalba Herrera Castillo
Edith Rosalia Santiago Martinez
9 B ING. Desarrollo de Negocios
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