Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

KİMYA HER YERDE

No description
by

Fatih Özgür

on 10 May 2015

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of KİMYA HER YERDE

Su ve Hayat
Bilim insanlarının diğer gezegenlerde yaşam için aradıkları ilk maddelerden biri sudur. Dünya yüzeyinin 3/4 ü sudur su bulunması nedeni ile dünya canlıların yaşaması için uygun bir ortamdır
Evde Kimya
Okulda Kimya
Sanayide Kimya
Gübre Nedir
Yapı Malzemeleri
Yaygın Malzemeler arasında,
-Sönmüş ve sönmemiş kireç
-Çimento
-Cam
-Seramik ve porselen
-Boyalar yer alır
Çevre Kimyası



Dünyanın oluşumundan günümüze kadar geçen zaman içinde kendiliğinden oluşan olaylar sonucunda kurulan dengeye doğal denge denir
Doğal dengeyi olumsuz etkileyen her türlü etken çevre kirliliğine neden olur.

Doğal dengeyi bozan etkenler
-Doğanın dengesini bozan etkenlerin başında suni gübreler yer almaktadır
-Doğal dengeyi bozan diğer bir faktör ise yapılan zirai ilaçlamadır.
-Havaların ısınması olayı demişken bu durumun devamı mahiyetindeki önemli bir faktör ise yakılan fosil yakıtlardan çıkan gazlardır.
-İçten yanmalı motorlar ile çalışan vasıtalarda doğayı olumsuz bir şekilde etkilemektedir.
-Fabrika bacalarında filtre kullanılmaması da doğal dengeyi olumsuz etkilemektedir
-Ağaçların bilinçsizce kesilmesi doğanın dengesini bozan en önemli etkendir
-Bazı fabrikaların atıklarını denizlere akıtması da doğal dengeyi bozan önemli bir etmendir
-Parçalanması yüzlerce yıl süren plastiklerin ve buna benzer maddelerin kullanılması da doğayı olumsuz etkilemektedir.
-Elektromanyetik dalgaların (radyo ve televizyon dalgaları) kullanılması da doğal dengeyi önemli ölçüde bozmaktadır.




Kimya Heryerde
KİMYA HER YERDE
THANK YOU!
Fatih Özgür -Hande Karaman
Günlük hayatımızda neredeyse fiziksel ve kimyasal değişimlerin gerçekleşmediği an yoktur günlük hayatımızda birçok kimyasal madde ile karşılaşmaktayız. Bu kimyasalların bazıları canlı hayatı için tehdit edicidir. Bu nedenle kimyasal maddelerin kullanım koşullarını, saklama koşullarını bilmemiz gerekir
Suyun Önemi
-Tek hücreli organizmaların yaşam ortamıdır.
-Fotosentezde kullanılır.
-Yaşamsal faaliyetler ancak yeterli su olduğunda gerçekleşir
-Bir insan en fazla bir kaç gün susuz yaşabilir. İnsanların yaptığı faaliyetlere göre su ihtiyacı değişir.
-Su vücudun soğutma (terleme) ve ısıtma (elektrik) sistemleri için vazgeçilmezdir.
Suyun Yapısı ve Özellikleri
Su dünyada bol miktarda bulunan ve yaşam için vazgeçilmez olan, kokusuz ve tatsız bir bileşik. Sıklıkla renksiz olarak tanımlanmasına rağmen kızıl dalgaboylarında ışığı hafifçe emmesi nedeniyle doğal bir mavi renge sahiptir.
Su Tasarrufu için Yapılacaklar
Dişinizi fırçalarken, traş olurken veya duş esnasında sabunlanırken musluğu kapatınız.
-Muslukları, klozeti, sifonları ve vanaları kontrol ediniz. Su kaçağı tespit ettiğiniz taktirde contaları yenileyiniz. Damlatan bir musluk ayda 1-1.5 m3, su sızdıran bir sifon ise ayda 3-4 m3 su harcar.
-Tuvalet rezervuarının içine renkli hijyenik malzemelerden koyunuz. Rezervuarda oluşacak su kaçaklarını akacak renkli su dolayısıyla çok kolay tespit edebilirsiniz.
-Yıkanırken küvet yerine duşu tercih edin. Yapılan araştırmalar sonucu yıkanmak için küvet kullanıldığı taktirde duşa göre 3 kat daha fazla su tüketildiği tespit edilmiştir.
-Bulaşıklarınızı durulamak için devamlı akan musluk yerine, suyla doldurulmuş bir kap kullanınız.
vs.
Sular işlenmiş sular ve doğal kaynak suları olarak ikiye ayrılırlar.
Atık Suların Geri Dönüsümü
.
Su tasarrufunda yapılacak işlemlerden biri de suyun geri dönüşüm işlemine tabi tutulması-dır. Günümüzde atık su arıtma tesisleri çıkış sularını sadece doğaya zararsız hale getirip deşarj etmek yerine ileri arıtmalarda geri kazanmak, artan su ihtiyacı nedeni ile vazgeçilmez bir hale gelmiştir.

Geri Dönüsüm ile Elde Edilen Sular
.
Sulama
Araba yıkama
İtfaiye
inşaat gibi alanlarda kullanılabilir.
Su Arıtma Yöntemleri
A) Mikrobiyolojik Arıtma Yöntemleri

-Klorlama:Klorlama, içme sularının içerisine eklenen az miktarda klor ile sudaki bakteri ve mikrorganizmaların etkisiz hale gelmesini sağlayan bir dezenfeksiyon işlemidir.
-Ultraviyole:Bu yöntemde, dalgaboyu 254.7 nanometre olan ultraviyole ışınımı kullanılır.

B)Filtrasyon Yöntemleri

Suda çözünmeyen kum, kil ve tortu gibi katı maddeleri fiziksel olarak arıtmak; su içerisinde tat, koku ve renk olarak açığa çıkan organik maddeleri kimyasal olarak arıtmak; bu arıtım aşamalarıyla suyu tortusuz, renksiz ve berrak bir görünüme kavuşturma işlemleridir

C)Ozmoz ve Ters Ozmoz








D)İyon Değişim Yöntemleri
Suyu yumuşatmada en iyi yollardan biri iyon değiştirmedir. Zeolit-permutit yöntemi olarak da adlandırılır. Sert sudaki istenmeyen ca2+, mg+, fe3+ iyonları na+ gibi zararsız iyonlarla değiştirilir.
Hazır Gıdalar
Gıda katkıları, gıda endüstrisinde gıdanın üretimi, hazırlanması, ambalajlanması, depolanmasında gıdaya dayanıklılık, yoğunluk ve renk vermek için katılan maddelerdir. Katkı maddeleri veya onların bozunma ürünleri genellikle gıdanın içinde kalır.

Katkı Maddelerinin Kullanım Amaçları
1. Ürünün kıvamını arttırmak
2. Besin değerini korumak veya arttırmak
3. Lezzetini ve sağlığa yararlı halini muhafaza etme
4. Asitlik veya alkaliliğin sağlanmasını veya kontrol edilmesini temin etmek
5. Lezzeti arttırmak veya arzu edilen rengi vermek
Hazır Gıda Kullanımında Dikkat Edilmesi Gerekenler
a)-Gıda maddesinin adı,
b)-İçindekiler
c)-Net miktarı,
d)-Üretici ve paketleyici firmanın adı, tescilli markası adresi ve üretildiği yer,
e)-son tüketim tarihi,
f)-parti ve seri numarası,
g)-Üretim izni tarihi ve sayısı veya ithalat kontrol belgesi tarih sayısı,
h)-orijin ülke,
ı)Gerektiğinde kullanım bilgisi veya muhafaza şartları,
i)-Hac men %1,2 den fazla alkol içeren içeceklerde alkol miktarı.
UHT Nedir ?
UHT sterilize süt, buhar püskürtülerek yaklaşık bir saniye süreyle 140-150 derecede işlenir. Daha sonra, sterilizasyon için kullanılan buhara eşit miktarda buhar çıkacak biçimde vakum altında hemen soğutulur.
Temizlik Maddeleri
-Sabun
Temizlik su ve sabun ile yapılır. Sabun kimyasal yapısı nedeniyle kiri eriten ve molekülleri bağlayan bir yapıya sahiptir.

-Deterjan
Yüzey aktif özelliği nedeniyle temizleme işlerinde kullanılan, içinde yardımcı kimyasal maddeler de bulunduran karışımlara deterjan denilmektedir

-Çamaşır Sodası
Çamaşır ve özellikle tüllerin beyazlatılmasında kullanılır.

-Çamaşır Suyu
Yükseltgenme yoluyla bu etkileri yapan kimyasal adı sodyum hipoklorit (NaClO) olan temizlik ve hijyende kullanılan kimyasal maddedir.
Polimerler
-Monomer:Kovalent bağlarla bağlanıp polimer oluşturan maddelere denir

-Polimer:Monomerlerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan yapılara denir
Bazı Polimerler ve Kullanım Alanları
-Polietilen
Kap, mutfak eşyası, plastik kutu, plastik tüp, boru, oyuncak,kaplama, kabloların yalıtkan katmanları, ambalaj filmi imalatında sıklıkla kullanılan PE, işlevselliği kadar, düşük maliyetiyle de tercih edilebilir.
-PVC
Boru, profil, cam çerçeveleri (pencere) üretiminde geniş kullanım alanı bulur.
-Orlon
Endüstride filitre imâlinde birçok giyeceklerin, battaniye, halı ve çocuk çamaşırlarının îmâlâtında kullanılır.
-Teflon
Asit gibi yakıcı maddelerden korunmak için üretilen kıyafetlerde, elektronikte, kablo imalatında, insan vücudunda (damar ve eklemlerde), tekstilde kokuları gidermek için ve hava koşullarından etkilenmemesi için binalara kaplama amaçlı olarak kullanılır.
-Polistiren
Ambalaj köpüğü, yiyecek ambalajları, köpük bardak, tabak,CD ve kaset kutularının imalatında sıklıkla tercih edilir.
-Pet
Karbonatlı içeceklerin şişesi, kavanoz, plastik film, mikrodalga ambalajı yapımında kullanılır. Pet şişe ismi bu malzemenin kısaltmasından gelmektedir.
Plastiklerin Geri Kazanımı
Kozmetikler
Bir kimseyi daha çekici hale getirmek ya da görünüm sorunlarını gidermek için kullanılan ürünleri bakımları ve tedavileri kapsar.
Bazı kozmetik ürünlerine örnek olarak Ruj, Maskara, Krem, Fondaten verilebilir
Kozmetik ürünlerinin kullanılmasında ve ciltten temizlenmesinde dikkatli olunmalıdır. Aksi halde sağlık problemlerine neden olabilir.
Kozmetik Ürünlerinde Kullanılan Maddeler
Ana Maddeler
-Bitkisel yağlar
-Hayvansal yağlar
-Vakslar ve esterler
-Yağ asitleri
-Su
-Pudralar

Yardımcı Maddeler
-Emülgatörler ve stabilazatörler
-Nemlendiriciler
-Antioksidanlar
Etken Maddeler
-Pigment leke gidericiler
-İtici ve kovucu maddeler
-Vitaminler
-Güneşe karşı koruyucular
-Slikonlar
ilaçlar
İlaç, canlı hücre üzerinde meydana getirdiği tesir ile bir hastalığın teşhisini, iyileştirmesi veya semptomlarının azaltılması amacı ile tedavisini veya bu hastalıktan korunmayı mümkün kılan, canlılara değişik şekillerde uygulanan doğal ya da sentetik preparatlardır.
İlaçlar uygulama, kimyasal özellikleri ve etkilediği biyolojik sistemlere göre sınıflandırılabilir.
İlaçların sindirim kanalı ile kana geçiş yoluna entral yol, bunun dışında kalan yola ise paremteral yol denir.
ilaçların Farmosotik Sekilleri
-Flakan
-Krem
-Merhem
-Ampul
-Tablet
-Efervesan Tablet

ilaçların Genellikle Fizyolojik Etkilerine Göre
-Sinir sistemini etkileyen ilaçlar
-Kalp ve damar sistemini etkileyen ilaçlar
-Sindirim sistemini ve barsakları etkileyen ilaçlar
-Solunum sistemini etkileyen ilaçlar
-Kemoterapik etki gösteren ilaçlar
-Vitaminler ve hormonlar
-Dezenfektan ve antiseptik etki gösteren ilaçlar
Kalemden okul çantasına, kaplıktan silgiye birçok malzemede kullanılan kimyasallar ve boyalar, öğrencilerin sağlığını tehdit ediyor. Aynı zamanda madde bağımlılığının ilk adımları da, kokulu ve kimyasal madde içeren kırtasiye ürünleriyle atılıyor. Bu malzemelerdeki solvent ve benzeri maddeler bağımlılığa da zemin hazırlıyor.
Kitap
Okulda gün boyu en fazla temas halinde olunan malzeme kağıttır. Arkeolojik kazılardan elde edilen verilere göre kağıt, ilk defa Çinliler tarafından MÖ 2. yüzyılda bulunmuştur. Günümüzde üzeri-ne yazı yazılması veya baskı yapılması amacıyla kullanımı dışında kağıttan, sanayi ve inşaat sektöründe gerçekleştirilen işlemlerde, temizlik ve paketlemede sıkça yararlanılmaktadır. Kağıt, ana bileşeni doğal bir polimer olan selülozdur. Selüloz, bitkilerin gövdelerinde, dallarında, yapraklarında, köklerinde ya da meyvelerinde bulunabilir.
-Dolgu maddeleri
-Boyar madde
-Kağıdı yapıştıran maddeler

kağıt üretiminde kullanılan yardımcı ham maddelerdir




Gübre, bitkinin beslenmesinde gerekli olan kimyasal elementleri saülamak için toprağa ilave edilen bir maddedir. Bitkiler, büyüme ve yaşamları için azor, fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum, kükürt, demir, mangan, bakır, çinko, bor gibi elementlere muhtaştırlar. Bitkiler besinlerinin yeterli miktarda alamadıklarında gözle görülebilecek eksiklik belirtileri gösterebilir.

Azot eksikliğinde:yetişme engellenir, bitki sararır
Çinko eksikliğinde:uç yapraklar küçülür.
Fosfor eksikliğinde:kök gelişmesi engellenir,saplar uzar
kalsiyum eksikliğinde:yaprak uçları tarak dişi gibi parçalanır
Dogal ve Yapay Gübreler



Doğal Gübre
Doğal gübreler bitki ve hayvanlardan sağlanır. Bunların en önemlisi guano denilen kurutulmuş kuş gübresidir. Bu gübrede %12 azot ve %12 fosfor pentaoksit vardır.

Yapay Gübre
Gübreler içinde sıklıkla kullanılan tür kimyasal gübrelerdir. Bunlara suni ya da ticari gübrelerde denir. Kimyasa gübreler bir ya da birden fazla bitki besin maddesi birarada bulundurur.
-Azotlu Gübreler
-Fosfatlı Gübreler
-Potasyumlu Gübreler
-Kompoze Gübreler (DAP)
Birden fazla besin maddesi içeren (kompoze) gübredir. Diamonyum fosfat (DAP) gübresi fosfor ve azot gibi iki önemli bitki besin maddesi içerir. DAP %18 civarı azot ve %46 civarı fosfor içerir.
Sönmemis ve Sönmüs Kireç
Kireç taşının kimyadaki adı kalsiyum karbonattır (CaCo3) . Kireç taşının ısıtılması ile sönmemiş kireç (CaO) elde edilir.
SÖnmemiş kirece su eklendiğinde sönmüş kireç elde edilir. Bu olaya kirecin söndürlürmesi denir.

Harç
Sönmüş kirecin kum ile karıştırılması ile elde edilen yapı malzemesidir.
Sıva
Kireç, kum ve çimentodan oluşan karışımdır
Alçı
CaSO4 mineralidir. Tebeşir yapısında bulunur.
Çimento
Kil ve kireç taşının özel fırınlarda pişirilmesi ile elde edilir.

Agrega denilen çakıl ve kumdan oluşan karışımın çimento ve su ile oluşturduğu akıcı yapı malzemesidir.
Beton
Seramik
Kili pişirerek yapılan çanak, çömlek, tuğla, kiremit, çini ve fayans gibi kilden yapılan ürünlere seramik denir.

Seramik üretim aşamaları
-Hamurun hazırlanması ve şekillendirilmesi
-Kurutulması
-Pişirilmesi
-Sırlanması (bazı seramiklerde yapılır)

Seramiğin sırlanmasının amacı
-Su geçirmez hale getirmek
-Renkli ve iyi görünüm kazandırmak
-Kolay temizlenir ve kir tutmaz özellik katmaktır.


Porselen
Porselenin temel malzemeleri Kaolin, kum feldspattır. Porselenin kullanım alanları mutfak eşyaları, biblolar, dişçiliktir.

Porselenin Üretim Aşamaları
-Çamur hazırlanır
-Çamura şekil verilir
-Pişirilir. (Bu ilk pişirmedir)
-Pişirilen malzeme içinde kaolin, kuvars, mermer ve feldspat bulunan çamura batırılır
-Pişiril
-Sırlama
Cam Bilesenleri
Camın ana bileşeni SiO2 (kum) dir
Cam hamuru: SiO2, B2O3, Al2O3 gibi oksitlerle CaCO3 Na2SO4 gibi tuzların karıştırıp eritilmesi ile elde edilir

Camın özellikler
Camın erime noktası yoktur. Isıtıldığında yumuşar ve arzu edilen şekil verilebilir. Sıcak şekillendirme 800-1300°C arasında yapılabilir. Cam yaklaşık olarak 500°C’nin üzerinde yumuşamaya başlar. Silis camların genişleme katsayısı çok düşük olduğu için, âni sıcaklık değişmelerine dayanıklıdır.

Cam çeşitleri
-Kristal cam
-Lamine cam
-Isıya dayanıklı cam
-Alüminosilikat camı
-Cam mozaikler
-Cam köpüğü
-Silis camı
-Buzlu cam



Boyalar ve Bilesenleri
Yüzeylere uygulandığında dekoratif ve koruyucu tabaka oluşturan tabaka oluşturan karışımlara boya denir.

Boyaların 4 temel bileşeni vardır.
-Çözücüler
-Bağlayıcılar
-Örtücü ve renklendiriciler
-Kimyasal katkılar (kurutucu,matlaştırıcı..)

Su Bazlı Boyalar:Su ile inceltilen boyalar su bazlı boyalardır.
Solvent Bazlı boyalar:Solvent ile inceltilen boyalar solvent bazlı boyalardır

Sera Etkisi
Işınların karbondioksit, metani, su buharı gibi gazlar tarafından tutulmasına sera etkisi denir.
Küresel Isınma
Küresel ısınma, başlıca atmosfere salınan gazların neden olduğu düşünülen sera etkisinin sonucunda, Dünya üzerinde yıl boyunca kara, deniz ve havada ölçülen ortalama sıcaklıklarda görülen artışa verilen isimdir.
Hava Kirliligine neden olan gazlar
Azot Oksitleri

Karbon Oksitleri

Hidrokarbonlar'dır.
Su Kirliligi
Su kirliliği, göl, nehir, okyanus, deniz ve yeraltı suları gibi su barındıran havzalarda görülen kirliliğe verilen genel addır.
Toprak Kirliligi
Toprak kirliliği, katı, sıvı ve radyoaktif artık ve kirleticiler tarafından toprağın fiziksel ve kimyasal özelliklerinin bozulmasıdır. Topraklarda meydana gelecek tüm olumsuz değişimler insan yaşamını kuvvetle etkileyecek güce sahiptir.
Çevre Sorunlarının Çözümü için Alınması Gereken Tedbirler
Enerji arkadaşı ampuller kullanılmalı.
Televizyonlar bekleme konumunda bırakılmamalı.
Doğru ışıklandırma kullanılmalı.
Klima adına vantilatör kullanılmalı.
Evler sıcaklık kaybına karşı yalıtılmalı.
Eşyalar, radyatörleri kapatmayacak biçimde yerleştirilmeli.
Diş fırçalama, bulaşık yıkama, traş anında musluk açık bırakılmamalı.
Full transcript