Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Film kijken

No description
by

ferry groenewegen van weijden

on 9 September 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Film kijken

Film kijken Film kijken doen we niet zonder doel. In deze film activiteit gaan we aan de slag met instructiefilms en kookseries. Maar wat moeten we nu met deze informatie.


Vorm na het bekijken van de films groepjes van 2 personen.
Naam van de film: King Crab with Tarragon and Lime Mayo – Gordon Ramsay

Wie / wat is er in de film te zien:

Wat is het thema van de film: Film 1

Naam van de film: Cuisine R-Evolution – Moluculair Egg

Wie / wat is er in de film te zien:

Wat is het thema van de film: Film 2
Naam van de film: Gazpacho op bijzonder wijze geserveerd.

Wie / wat is er in de film te zien:

Wat is het thema van de film: Film 3 https://docs.google.com/file/d/0B6TbFR4nvtyZWm0zOW5KMWt1eWc/edit
Naam van de film: Rouleau van boerderijkip met gerookte thee,
Noordzee krabsalade en zoet/zure mango

Wie / wat is er in de film te zien:

Wat is het thema van de film: Film 4
Naam van de film: Magic mushroom starter Heston
Blumenthal style

Wie / wat is er in de film te zien:

Wat is het thema van de film: Film 5 Opdrachten Opdracht 1

Maak aantekeningen tijdens de film over.

 Naam gerecht
 Ingrediënten & bijzondere ingrediënten
 Technieken
(Maak gebruik van het technieken overzicht formulier)
 Materialen
 Bereidingswijze
 Naam chef (waar mogelijk)
 Naam Bedrijf (waar mogelijk) Opdracht 1 Kies tijdens de verschillende filmpjes 2 gerechten uit. Werk deze recepten volledig uit na de film, met behulp van het bijgeleverde hulpformulier Opdracht 2 Maak 2 productschema’s

Kies twee ingrediënten uit je recepten, deze ingrediënten verwerk je tot product schema’s. Op het product schema staan de volgende gegevens. Het product schema hoeft niet groter te zijn dan één A4.

- Soort
- Samenstelling
- Smaakkenmerken
- Kwaliteit
- Voedingswaarde
- Kleur
- Geur
- Structuur/stevigheid
- Verkrijgbaarheid Opdracht 3 Opdracht 4 Maak met je team een presentatie via Prezi op prezi.com of met PowerPoint over je uitgewerkte recepten en productschema’s en overige informatie. Geef ook informatie over de film. Zie ook Beoordelingslijst. http://vimeo.com/36068805
Naam van de film: ............

Wie / wat is er in de film te zien:

Wat is het thema van de film: Film 6 Jamie Olivier
Full transcript