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Etica Comercial De Starbucks

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Edgar Fuentes Najera

on 3 May 2014

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Transcript of Etica Comercial De Starbucks


Etica De Starbucks
FONTS
Etica de Starbucks
- Buscan y continuan con la mejora de la condicion de vida de los agricultores.

- Respetan los derechos de los trabajadores y el medio ambiente.

- Certificados como el mayor comprador de cafe de comercio justo en el mundo desde el año 2009 con el sello de comercio justo.
Codigo de Etica en Starbucks
- En Starbucks su relacion interna se resume en tres premisas.

1. Tienen en cuenta los valores eticos, sociales y medio ambientales.

2. Todos sus colaboladores internos manejan principios y fundamentos que son: Respetar la dignidad humana, cumpliendo con el marco legal establecido por cada pais. Declaran al cliente como centro de actividad y fundamento para la empresa: garantiza la expectativa deseada al consumidor.

3. Confidencialidad y lealtad, los niveles de confidencialidad van acorde al giro de la empresa y son comunicados a todos los empleados para que sea cumplido y preveer responsabilidades ulteriores, con esto se evita:
- Espioneje industrial y comercial.
-Sobornos
-Acceso ilicito a lugares
Promueven la lealtad en las transacciones diarias con los empleados clientes y proveedores.

"La Vida Comienza Despues De Un Buen Cafe"



-Bajo las mejores practicas de C.A.F.E (Coffe and Farmer Equity Practices) cumplen con los requisitos medio ambientales, sociales que son criticos para la estabilidad financiera y la salud de los agricultures y sus familiares.


Etica De Starbucks
- La empresa Starbucks ha sido reconocida como la compañia mas etica del mundo en el 2013 por el instituto Ethispere que reconoce a las compañias que van mas alla e implementan practicas en iniciativas empresariales que miran no solo por el negocio sino tambien por aportar un beneficio a la comunidad.
LOS 4 FANTASTICOS

ROBY CANCINOS
EDGAR FUENTES
EDIN BEZA
WILLIAM BARRERA
Starbucks Foundation
En 2005, dentro de su compromiso con la responsabilidad social y ante el reconocimiento de la dilatada tradición china, que concede gran importancia a la educación, Starbucks Coffee Company inició el proyecto Starbucks China Education Project, con una aportación de 5 millones de USD (aproximadamente 40 millones de Quetzales) para apoyar programas educativos de Give2Asia en China.
La Starbucks Foundation se creó para reforzar nuestro compromiso con la comunidad.

Comenzamos en 1997 financiando programas de alfabetización en los Estados Unidos y Canadá. En la actualidad, apoyamos a las comunidades de todo el mundo de muy diversas formas:


Un Poco De Historia
Pero Primero...
Veamos...
E
T
I
C
A

D
E

S
T
A
R
B
U
C
K
S
Fundada En Seattle, Washington en 1971
Cotizada en la bolsa NASDAQ el 26 de junio de 1992
El diseño del logo fue creado por Sophia Castle
Sus fundadores Zev Siegel, Jerry Baldwin y Gordon Bowker.
Está basado en una ilustración francesa del siglo XV utilizada como marca de agua por alguna fábrica de papel de ese entonces.
El logo es la imagen de una MELUSINA de doble cola enmarcada en un círculo verde.
El empresario Howard Schultz se incorporó a la empresa en 1982.
Abrieron su primera tienda de venta de granos y máquinas para café en 1971
Howard Schultz convirtio a Starbuck en café-al-paso o para llevar en 1987
Se internacionalizo en 1996 en Tokio
Evolucion Del Logo de STARBUCKS
1971
1985
1987
1992
2011
Etica De Starbucks
Starbucks apoya proyectos de desarrollo social que ayudan a las comunidades que producen nuestro café, té y cacao. Los proyectos están dedicados, entre otras cuestiones, a mejorar el acceso a la educación y la formación agrícola, prestar servicios de microfinanciación y microcréditos, avanzar en la conservación de la biodiversidad y aumentar los niveles de salud, nutrición y tratamiento de aguas.
Starbucks y la Starbucks Foundation han creado el fondo C.O.A.S.T. para contribuir a la recuperación y revitalización de las comunidades de la costa del Golfo de México devastadas por los huracanes Rita y Katrina en los Estados Unidos.
Patrocinio de la educación en China
El Primer Starbucks en Guatemala se aperturo 19 de Marzo 2011
Gracias por su atencion.
Acceso De Agua Potable
La empresa social Ethos™ Water se puso en marcha con el objetivo de proporcionar acceso al agua potable a colectivos de los países en vías de desarrollo. Por cada botella de agua Ethos™ Water que se vende en los Estados Unidos, se destinan 5 céntavos al Ethos™ Water Fund.
Guatemala Casi Cielo
Región: Latinoamérica de la región de Antigua en Guatemala
Método de Procesamiento: Lavado (húmedo)
Descripción: Notas a cacao, oscuro aroma floral con un ligero toque cítrico.
Sabores complementarios: Chocolate, nueces, caramelo, cerezas, limón, hierbas y quesos
Cafés similares: Guatemala Antigua
¿Sabías qué? Los granos de nuestro café Guatemala Casi Cielo provienen de cuatro plantaciones de la Región de Antigua en Guatemala producidos exclusivamente para Starbucks. La denominación “Casi Cielo” hace referencia a las grandes alturas donde es cultivado este café, sobre 1524m.
Starbucks posee una larga historia de proyectos de apoyo social en las granjas de la región de Antigua, ayudando en la construcción y operaciones de clínicas medicas en la región.
Nuestro café Guatemala Casi Cielo forma parte de Starbucks Shared Planet
Politica de Comercio Justo
En 2000, la compañía introdujo una línea de productos de comercio justo.
Del 300 millones de libras de café que Starbucks compró en 2006, cerca de 6% fue certificado como "comercio justo".
Starbucks compra grano de cafe de gran calidad en el mercado libre y paga típicamente unos pocos centavos menos por libra que el precio del comercio justo.
Ubicacion de Tiendas en el Mundo
America
Africa
Europa
Asia
Oceania
Tambien como comercio justo strabucks se refiere pagar un salario acorde a las atribuciones de cada empleado.
Apoyo a las comunidades de cultivo de café, té y cacao
Starbucks Foundation
Reconstrucción de la costa del Golfo de México
Para ayudar a financiar programas hídricos sostenibles en todo el mundo. Gracias a nuestros valiosos clientes, hemos recaudado hasta la fecha más de 6 millones de USD.
- Todo el cafe es cultivado de acuerdo a los maximos niveles de calidad, aplicando prácticas de comercio ético y cultivo responsable, para ayudar a crear un futuro mejor para los agricultores.
El nombre Starbucks proviene de uno de los personajes de la obra literaria Moby Dick
Curiosidades de Starbucks
Te da alas: Un cafe Venti de Starbucks tiene 320 miligramos de cafeina, cuatro veces mas que lo que contiene un Red Bull.
Vasos: Respecto a la cantidad de cartón que la empresa usa al año, Business Insider indica que 2.300 millones de vasos de papel son utilizados en estas cafeterías.
Sonrisa obligada: en la descripción de los empleos ofrecidos para una sucursal de Starbucks, se especifica la búsqueda de gente que le guste sonreír.
Tamaño Secreto: además de alto, grande, venti, Starbucks cuenta con un vaso de 8 onzas que en el menú aparece como Tamaño Infantil pero que también puede ser solicitado por los compradores, quienes incluso pagan un precio menor de su bebida.
Millones de litros: Starbucks utiliza cerca 352,5 millones de litros de leche al año, cantidad con la que se podrían llenar 155 piscinas olímpicas.
Proyecto Responsabilidad Social Empresarial
Starbucks Coffee Guatemala

Antecedentes:

Starbucks Guatemala empezó sus operaciones el 19 de Marzo de 2011, generando 30 empleos nuevos, promoviendo valores éticos,
un servicio de excelencia y demostrando que el café puede ser todo un arte, Inspirar y nutrir el espíritu humano: una persona, una taza de café y una comunidad a la vez.





Justificación / problema

Actualmente Starbucks solo tiene un programa llamado “Mes Global de Voluntariado” enfocado solo en jóvenes, que apoyan la causa de limpieza en escuelas,
Pero, no tienen ningún tipo de programa que involucre al adulto mayor, que genere ingresos para algún tipo de asilo y/o apoye este tipo de actividades.

Vasos de BAGACAFE Starbucks



• Desarrollo de la propuesta:

Comercializar dentro de las tiendas Starbucks Oackland y Pradera Concepcion vasos biodegradables y amigables para el ambiente utilizando el bagazo de café, utilizar este recurso para la compra de materiales didácticos para el adulto mayor y promover cursos interactivos que les ayude a realizarse como profesionales en alguno de los cursos impartidos.
• Objetivos
Vender los vasos de 300ml hechos de Papel Reciclado y de bagazo de café, venderlo como apoyo a la comunidad, establecer metas de venta de café del día en las tiendas Starbucks Oakland y pradera con dichos vasos.

Con lo recopilado se realizara la compra de un vehículo móvil el cual lleve material didáctico y material para el programa del adulto mayor.

• Beneficios

Apoyo al adulto mayor en aprender un nuevo oficio para poder realizarse como microempresario.

Beneficio para la empresa al contar con la aprobación con PROVERDE para el cierre del reciclaje en el caso del bagazo del café.
Continuar con la mejora de una empresa éticamente responsable.

• Aporte de la propuesta a la comunidad

Poder apoyar con materiales gratuitos, ayudar al crecimiento de la comunidad con oportunidad de crecimiento micro empresarial.

• Estrategias a realizar en el proyecto.

Actualmente se utilizan 7 gramos de café para poder realizar una taza de café del día, se venden en promedio 70 tazas de café al día en un promedio de 16 horas, lo
cual forman 1 libra de bagazo. En un promedio de 30 días se recolecta 1 quintal de bagazo de café.

Los vasos que se utilizan son vasos hecho de hojas mayor a 90gramos/media carta el cual se tira y no se reutiliza.

Se cuenta con la recicladora INTERFISA que nos apoyara con el reciclaje de los vasos para poder hacer una pasta.

Solo se necesita el 5% de papel de reciclado, 6.5 gramos de bagazo de café, 1 gramo de glicerina para poder hacer un vaso bioagradable de 300ml.

Este vasos solo se puede reciclar una vez, de allí contamos con la ayuda nuevamente de INTERFISA para poder hacer la destrucción responsablemente y encontrarle una segunda oportunidad. (abono organico).



Roadmap de Actividades
Presupuesto general

Cada vaso tiene un valor real de Q1.65 costo en producción el cual se puede vender en Starbucks en Q4.00 para poder subsidiarnos el proyecto,

70 tazas x Q4.00 = Q280.00 al día, por lo que en 30 días calendario son Q8,400.00 en una sola tienda.
En ambas tiendas seria de Q16,800.00, se iniciaría en el segundo mes para poder tener un margen de Q33,600.00 para la compra de materiales y el alquiler del bus en lo que continuamos con la mejora.

Se llevaría a cabo 1 vez cada 2 semanas, se ubicaría en el parque del área rural, se contara con el permiso de la municipalidad del área para poder llevar a cabo el proyecto.

Se trabajara:
• Carpinteria
• Pintura en cuadros
• Pintura en botellas

Que ellos mismos puedan ser artesanos
Estado de Resultados
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