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BIOMOLÉCULAS UCV

En esta presentación se da una introducción a las Biomoléculas: Carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
by

MÓNICA FELIPE

on 12 April 2016

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Transcript of BIOMOLÉCULAS UCV

Dra. GABY MÓNICA FELIPE BRAVO
Forma parte de la atmósfera terrestre
CARBOHIDRATOS
Denominadas también glúcidos. Compuestos constituidos por C, H y O. Sus unidades estructurales son los MONOSACÁRIDOS.
DEFINICIÓN
FUNCIONES
a. Material energético de uso inmediato.
b. Material energético de reserva : los vegetales almacenan almidón y los animales glucógeno de alto contenido energético.
CLASIFICACIÓN
MONOSACÁRIDOS
DISACÁRIDOS
POLISACÁRIDOS
BIOMOLÉCULAS
C
H
O
N
Glucosa
fructosa
galactosa
sacarosa
lactosa
maltosa
almidón
celulosa
glucógeno
LÍPIDOS
DEFINICIÓN
Denominadas también GRASAS. Compuestos constituidos por C, H y O. Sus unidades estructurales son los ÁCIDOS GRASOS.
IMPORTANCIA
2° fuente de energía
Forma estructura celular
Protectora contra el frío
PROTEINAS
APLICACIÓN DE LOS LÍPIDOS
LIPOSOMAS
OMEGA 3
DHA
(DODECANO
HEXANOIC
ACID)
TIPOS
DEFINICIÓN
Denominadas también PRÓTIDOS. Compuestos constituidos por C, H, O y N. Sus unidades estructurales son los AMINOÁCIDOS.
a. Componenete estructural de la célula.
b. Forman parte de enzimas y hormonas.
c. Última reserva de energía de los animales.
FUNCIONES
PRINCIPALES PROTEINAS
QUERATINAS
COLÁGENO
ELASTINAS
ALBÚMINAS
GLOBULINAS
ÁCIDOS NUCLEICOS
Sustancias "claves" para la vida. Sus unidades estructurales son los NUCLEÓTIDOS.
DEFINICIÓN
TIPOS
ADN
ARN
NUCLEÓTIDO
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