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5모둠 발표자료 prezi

세계 여러 나라의 음식
by

Alyssa Yi

on 6 November 2013

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Transcript of 5모둠 발표자료 prezi

5 모둠
세계
여러 나라의
음식

손지우
이기연
이승연
이시온

일본
복어(Fugu)
치명적인 독이
많이 들어 있음.
특별 교육을 받은
요리사만 만들 수 있다.
독이 많이 있고
맛이 없다고 함.
필리핀
바레트(Baluts)
알 안에 작은 병아리가 자라고 있는 상태서 부화 전에 삶은 알.

무척 유명한 음식이다.
건강한 간식으로
생각됨.
바레트 먹기
콘테스트
영국
검은 푸딩
(Black Pudding)
이 소시지는 피로 만들어짐
-주로 돼지 피
중국
건조된 돼지고기와
미역 도넛

구더기 치즈 (Maggot Cheese)
샤르데냐
샤르데냐의 전통 요리는
썩은 치즈
구더기가 꼭 살아있을 때만 먹고 현재 만드는 것이 건강을 위해 불법이다.
같은 재료 다른 음식
Dry Pork & Seaweed Doughnut
목차
세계 여러 나라의 음식 소개
같은 재료 다른 음식
특별부록! 이상한 음식들
여러 나라의
특별한 음식들을
알아봅시다.
특별부록!!
세계 여러나라의 음식 소개
스위스
하면..
퐁듀
퐁듀의 유래
알프스 지역 사람들이 겨울에 눈이 많이 내려 외부 세상과 접촉이 어려워짐
집에 남아있는 음식으로 끼니 해결 상황
어떻게 하면 적은 재료로 맛있는 식사를 할까 고민끝
퐁듀 발견
퐁듀의 종류
치즈퐁듀
알프스 사람들이 고민끝에 와인에 치즈를 녹여
딱딱해진 빵을
적셔 먹었더니 근사한 요리가 된 치즈퐁듀.
오일퐁듀
뜨거운 기름에
해산물, 야채,
버섯 등을 튀겨
소스에 찍어먹음
스윗퐁듀
디저트 퐁듀.
달콤한 종류의 재료인
초콜릿과 아이스크림 등에
과일이나 과자를 찍어먹는 요리
소스퐁듀
미주 지역에서 발전된 퐁듀이다.
케냐의
우갈리
기데리
우갈리
옥수수가루를 물에 집어넣어 익힌 것으로
적게 먹어도 고열량
-케냐 사람들이 잘 달리는 이유

기데리
옥수수와 콩을 섞은 죽
옥수수로 만든 음식
멕시코의
타코
옥수수가루로 만든 빵으로
토르티아 속에 닭고기, 양배추,
치즈, 콩, 살사소스로 만듬
홍콩의
닭고기를 섞은 옥수수 요리
까이용쏙마이통
서양의
콘스프
맑고 진한 정도와 재료들로 종류가 나뉘는데
옥수수와 우유를 이용한 스프는 소화도 잘됨.
이탈리아
지금까지 계속 알아보았듯,
다른 재료로 아주 다양한 음식들을
지역별로 다르게 만들 수 있고,
만들어왔다.

그 이유는 무엇일까?
?
sources
Images from
Videos from
Information from
GOOGLE IMAGE
YOUTUBE
GOOGLE BLOGS / ARTICLES
기데리
우갈리
나라마다 상황과 환경, 그리고 시대와 나라들이 겪은 역사에 따라서 처지가 달라지기 때문에 같은 재료를 이용하여 다른 음식들이 만들어진다.
일본
그 이유는...
초밥(Sushi)
일본식 간장을 찍어
먹어 생선의 비릿함을 없애고
담백하게 느낄 수 있다.
옛날 패스트 푸드 요리.
꼬챙이에 끼운 고기를 잘 익힌 다음 얇은 빵에 채소와 소스를 넣어서 먹는다.
터키
케밥
베트남
쌀을 이용한 음식이라 건강하다.
쌀국수
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