목차
1.사업 목적
2.시장 전망
3.제공 메뉴
4.생산/판매 계획
5.자금 조달 계획
6.마케팅 전략
7.사업 추진 일정
사업 목적
- 영화 '찰리와 초콜릿 공장'을
모티브로하여 고객들의 환상을
충족시키자 하는 목적.
시장 전망
- 국내에 유래없는 형식의 카페로써
블루오션
이며,
공장 부지가 국제 공항과 월미도가 있는
인천
에
위치함으로써, 국내외 많은 관광객들의 관심을 이끌어 많은
고객
을 확보 할 수 있다.
<사업장
교통
이 편리하고 평지이며 수도권에 위치,
크기는 500평으로 공원 크기 정도이다.>
제공 메뉴
<찰리와 초콜릿 공장>
회사명: 리얼라이즈
회사원: 류혜지 CEO
신선화 재무
김가희 마케팅
유지현 기술
이연우 서비스
-'찰리와 초콜릿공장'은 윌리윙카의 모자 모양 케이크이다.
안쪽 빵의 색깔은 레드벨벳이고, 케이크 위에 공장 모양의 초콜릿을 얹어 놓았다. 그 주변은 딸기로 장식한다.
<초콜릿에 퐁당 빠졌네>
-'초콜릿에 퐁당 빠졌네'는 공 크기의 초콜릿볼이다.
초콜릿볼 위에 따뜻한 초콜릿을 부으면 초콜릿볼이
녹으면서 새빨간 시럽이 뿌려진 아이스크림이 나타난다. 주변은 잔디모양의 초콜릿이 장식되어 있다.
<블루베리 처녀 선발 대회>
<질 나쁜 호두는 모두 쓰레기 통으로>
<마이크가 곧 짓밟을 호박>
-'블루베리 처녀 선발 대회'는 블루베리와 치즈로 만든 빙수, 일명 블루베리치즈빙수로써 시럽이 뿌려져 있고 팥과 과자도 함께 들어있다.
후식으로는 바이올렛의 상징, 껌이 나간다.
-'질 나쁜 호두는 모두 쓰레기통으로'는 호두파이로
초콜릿으로 만들어진 와인잔과 와인(와인봉봉)이 함께 제공된다. 다람쥐와 호두 깎이 인형이 장식된다.
-'마이크가 곧 짓밟을 호박'은 호박 모양의 과자와
망치가 나간다.그 망치로 딱딱한 과자를 깨먹는 방식인데 겉은 화과자 반죽으로 덮여있고,과자 안에는 팥앙금과
초콜릿이 버무려져 있다.그리고 홍차도 곁들여나간다.
생산/판매 계획
- 우리의 자체적 생산 라인으로 초콜릿을
생산하며, 카카오콩과 과일은 국내산을 쓰거나 수입한다.
자금 조달 계획
마케팅 전략
- 우리의 사업계획서를 대기업에
제출해 투자를 요구한다.
사업 추진 일정
- 2025년 9월 16일 오픈 예정
(그날은 영화 '찰리와 초콜릿 공장'의
개봉 20주년이 된다.)
- 각종 매체를 이용한 홍보
(SNS,TV광고, 인터넷 기사 등..)
감사합니다!
김가희
유지현
프레지 제작
이연우
류혜지
신선화
자료 조사/정리
발표
<골든 티켓>
<종업원>
-티켓의 뒷면을 메뉴판으로 활용하고 앞면은 그대로 유지한다.
-키가 작은 장애인분들을 종업원으로 채용해 움파룸파족을 재현한다.
예시 (초콜릿이 녹는 모습)
-우리의 사업 계획이 잘 진행된다면 추후에
다른 영화들을 모티브한 카페들도 개설할 계획.
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'찰리와 초콜릿 공장' 프레젠테이션
영화 '찰리와 초콜릿 공장'을 모티브로 하는 카페 사업 계획 프레젠테이션
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