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CADENA DE SUMINISTRO

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by

Paola Ortiz

on 10 December 2013

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Transcript of CADENA DE SUMINISTRO

CADENA DE SUMINISTRO
COMO MEJORAR EL DESEMPEÑO DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Mayor coordinación tanto dentro como por fuera de las empresa.
estructura de la cadena de suministro.
Infraestructura de la cadena de suministro.
Reducir la incertidumbre o el plazo total de reposición de los inventarios y el costo total de abastecer el mercado.
SUMINISTRO FISICO
Es el flujo de materiales que viene de los proveedores hacia la fabrica
Definición
Es un conjunto de entidades y relaciones que de manera acumulativa, determinan los materiales y los flujos de información tanto de modo descendente (hacia el cliente) como de modo ascendente (hacia el primer proveedor)
Distribucion fisica
Flujo de materiales desde la fabrica hasta los clientes finales
Canal de distribucion
Consiste en el conjunto de personas y empresas comprendidas en
la transferencia de derechos de un producto al paso de éste del productor al consumidor
o usuario de negocios final; el canal incluye siempre al productor y al cliente final del
producto en su forma presente, así como a cualquier intermediario, como los detallistas
y mayoristas.
iPod - Apple
Administración de la cadena de suministro (supply chain management)
Es el diseño y administración de procesos perfectos con un valor agregado a través de las fronteras organizacionales para satisfacer las necesidades reales de los clientes finales
(Tomada del institute for supply management)
Flujo de información
Decisiones estratégicas
Flujo de materiales
Solución de problemas
MODELO SCOR
Nivel (1) de administración de la cadena de suministro : Planeación, abastecimiento, fabricación, entrega y devolución.
Nivel (2) de configuración.
Nivel (3) del elemento del proceso.
Nivel (4) de implantación
INTEGRACIÓN DE 3 FUNCIONES
Compras
Operaciones
Logistica
COMPRAS Y LOGÍSTICA
Coordinan y colaboran con la función de operaciones dentro de la empresa para entregar productos y ser viciosa los clientes a la vez que se satisfacen los objetivos de costos, calidad entrega y felxibilidad
CICLO DE COMPRAS
PETICIONES DEL USUARIO
ACALARACION DE ESPECIFICACIONES
DECISIONES DE FABRICAR O COMPRAR
OFERTA O NEGOCIACION COMPETITIVA
SELECCION DE PROVEEDOR
ADMINISTRACION DE LA RELACION
SELECCIÓN DE PROVEEDORES
La planeación táctica por parte de la gerencia para selección de la mejor manera posible a los proveedores con los cuales se mantendrá relación y contratará.
Evaluación de diferentes tipos de aspectos teniendo en cuanta, medidas de variabilidad y desempeño
RELACIÓN ENTRE COMPRADORES Y PROVEEDORES.
Será ´preciso gestionar de manera estratégica los tipos de intercambio en el canal de distribución y relación con los proveedores.

Creación de incentivos entre diferentes compañías que colaboran para el logro del manejo estratégico en la innovación.

La relación que surja entre los diferentes compradores y vendedores se desarrollará a través del tiempo
Es uno de los principales proveedores de soluciones para la gestión de la cadena de suministro de organizaciones.
Permite a muchas empresas reducir el trato con muchos eslabones en sus procesos.
Dotó a su red de grupo de empresas con infraestructuras y tecnologías y creó alianzas con minoristas para ampliar su red de lugares de entrega.
La principal ventaja es que reduce de manera importante los costos totales de logística de las empresas asociadas

LOGISTICA
Elección del transporte
Empaque y manejo de materiales
Ubicación y administración de los puntos de almacenamiento
MEDICIÓN DEL DESEMPEÑO DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Entrega.
Calidad.
Flexibilidad.
Tiempo.
Costo
DINÁMICA DE LA CADENA DE SUMINISTRO: EFECTO LATIGO
Describe la creciente variabilidad en las ordenes que reciben las entidades en forma ascendente dentro de la cadena de suministro, lo que , a su vez afecta la cantidad de inventario que se mantiene.
Mejoramiento estructural de la cadena de suministro
Integración hacia adelante y hacia atrás.
Simplificación mayor del proceso.
Cambiar la configuración de las fabricas, los almacenes o las localidades minoristas.
Rediseño del producto.
Trabajar con proveedores de logística de terceras partes.
Mejoramiento infraestructura de la cadena de suministro
Equipos ínter-funcionales.
Asociaciones.
Reducción del tiempo de preparación.
Sistemas de información.
Cruces de andenes.
TECNOLOGÍA Y ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
ES UNA RED ABIERTA
BAJO COSTO
Puede ser utilizada para tener una visión global del negocio

Rapidez ante la cambiante demanda de los clientes

FRENTES TECNOLOGICOS CLAVES
Integración de la información

Planeamiento sincronizado

Flujo de trabajo coordinado

Nuevos modelos de negocio

INTEGRACIÓN DE LA INFORMACIÓN

PLANEAMIENTO SINCRONIZADO
FLUJO DE TRABAJO COORDINADO
NUEVOS MODELOS DE NEGOCIO
La restructuración de la operativa logística para ganar eficiencia

Actualización del producto

Mejoras en el servicio post-venta y soporte técnico

CASO COLOMBIA
Es el gerente de la cadena de abastecimiento quien realmente alimenta e interpreta indicadores como: crecimiento, rentabilidad, creación de valor y retorno sobre los activos; dejando de ser un tema solo del gerente financiero en las estructuras verticales.

Los sistemas de planificación de recursos empresariales son sistemas de información gerenciales que integran y manejan muchos de los negocios asociados con las operaciones de producción y de los aspectos de distribución de una compañía en la producción de bienes o servicios.

ERP (Enterprise Resource Planning)
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