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ALICORP

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by

KarLa Jiménez

on 13 November 2013

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Transcript of ALICORP

Objetivos & Estrategias
La estrategia de crecimiento se ha basado en los objetivos de la empresa:

1. El reforzamiento y consolidación de sus marcas en el mercado local
2. La orientación de sus productos al mercado externo
3. El desarrollo de nuevos negocios y productos innovadores
4. La adquisición de negocios atractivos en términos del margen
RECURSOS HUMANOS
Desarrollo del Perfil del Puesto
Análisis FODA
Misión
Es una empresa dedicada a la producción y comercialización de alimentos y derivados, integrada por personas con espíritu de empresa, comprometidas en fijar nuevos estándares de excelencia en la satisfacción de los clientes. Queriendo lograr nuevos niveles de éxito competitivo en cada categoría de negocios en los que compite.
Estructura Organizacional
Organigrama
Alicorp:
Planeamiento Estratégico
Se dedica a la elaboración de productos industriales, de consumo masivo y nutrición animal.
En todos sus procesos de producción, cumple con estándares internacionales de calidad y competitividad.
En los últimos años, ha elevado sus niveles de producción consolidando su liderazgo en diversas categorías
Visión
Sorprender a los mercados con crecimiento agresivo e innovación, transformando categorías comunes en experiencias extraordinarias. El objetivo de Alicorp es estar entre las mejores 250 empresas más grandes de Latinoamérica.
FORTALEZAS

Alta participación dentro de la canasta familiar
Amplio mix de productos y mayor diversificación
Ha logrado asegurar la distribución en las plazas del extranjero donde tiene presencia física. (Argentina, Ecuador y Colombia. Países donde sus negocios se vienen expandiendo)
La solvencia del grupo económico que la respalda, el Grupo Romero, el cual es uno de los mayores grupos económicos del país.
OPORTUNIDADES
Incremento del consumo per cápita de productos de consumo masivo.
Ventajas comparativas con respecto a países vecinos o limítrofes como Ecuador y Chile.
Industria integrada y concentrada: Integración vertical y alto poder de negociación
Mayor profesionalización del sistema logístico y de compras en el sector
DEBILIDADES
No poseen un centro de investigaciones de mercado propio por lo que tienen que recurrir a terceros
Dependencia de insúmos importados, tales como el maíz, la soya, y otros subproductos de la industria molinera.
Para grandes inversiones recurre a financiamiento externo
Niveles de asociatividad bajos
Altos costos de sistema de producción intensivo
AMENAZAS
Dado que una parte importante de los productos utilizan insúmos como el trigo y la soya, los margenes del negocio se ven afectados por la volatilidad de los precios en el mercado internacional.
Importaciones de productos de consumo masivo.
Existencia de informalidad.
Cambio climático especialmente desfavorable en el Perú por la disminución de provisión de agua disponible.
Vicepresidente De Marketing Corporativo


Profesional capaz de reconocer una oportunidad real de negocio y desarrolla productos que satisfagan las necesidades de los consumidores. Defina las estrategias de productos, precios, distribución y promoción de todas las marcas.


Requisitos Del Postulante

*Egresado en la carrera de administración y marketing.
*Maestría en Negocios internacionales.
*Conocimiento de herramientas de diseño y publicidad.
*Idioma: bilingüe
*Manejo de Microsoft Office nivel avanzado.
*Experiencia en el rubro de consumo masivo.
*8 años de experiencia en empresas transnacionales.

Plan de Marketing
Segmentación

Atiende como objetivo principal a las amas de casa, quienes son decisoras de compra para la alimentación de la familia y buscan un sabor casero y de calidad en el producto que adquieren.
Además como un objetivo secundario, encontramos los usuarios comprendidos entre los 10 y 25 años, pues son los mayores consumidores de comidas rápidas, que usualmente están acompañadas de las clásicas salsas como la Mayonesa y el ketchup.
Posicionamiento
En relación a otras alternativas, Alacena es percibida como la salsa casera por excelencia, en especial la mayonesa.
Ventaja Competitiva
Su sabor casero hace que estas salsas se diferencien de las demás.
De ahí se desprende el slogan:


"Alacena, el rico sabor de casa"

MARKETING MIX
Producto
Salsas acompañante de comidas, Mayonesa, ají, rocoto y golf. Realizadas imitando el proceso casero, con ingredientes naturales y rápido acceso de compra.
Precio
Se fijó un precio al comercio y al consumidor de paridad (igualdad por unidad) con su entonces principal competidor Hellmann’s
Plaza
La distribución de Alacena es INDIRECTA ya que los productos van de la fábrica a las tiendas y de estas a los consumidores y es INTENSIVA, porque distribuyen todas sus salsas utilizando bastantes intermediarios para llegar al consumidor final.
Promoción
La comunicación que maneja Alicorp con salsas Alacena, apunta a trabajar el lado emocional del consumidor, buscando con ello ser reconocida y querida por el público. Logrando fidelizar con la marca, para ello utiliza los valores de la confianza como "rico sabor de casa", etc. Logrando ofrecerse como un producto de gran acogida y apostando por una imagen
de salsas hechas en casa.
OPERACIONES
En esta parte hablaremos de la elaboración de las galletas.
Elementos del Proceso:
Harina
Grasas y aceite
Huevos
Polvo de hornear
Azucar y jarabe
Saborizantes
Potenciadores de sabor
Sal
Agua
Leche
Conservantes
APLICACIÓN DE RESPONSABILIDAD DE SOCIAL
Comunidad
Sus iniciativas de inversión social apuntan a promover la educación en nutrición infantil
Clientes y Consumidores
Sus clientes son aliados estratégicos del negocio y están conformados por todos sus Distribuidores Exclusivos, Mayoristas, Minoristas y Cadenas de Panaderías.
Su principal responsabilidad es que sus productos permitan elevar la satisfacción y seguridad de sus consumidores a través de productos hechos con los más altos estándares de calidad.
Medio Ambiente
Gracias a sus altos estándares en las operaciones, rigen bajo parámetros internacionales para el cumplimiento de normas de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad y Salud Ocupacional a través de un Sistema de Gestión Integrado (SGI).
Gobierno y Sociedad
Alicorp participa activamente de los siguientes Gremios:
Asociación Nacional de Anunciantes
Cámara de Comercio Americana del Perú
Cámara de Comercio de Lima
Sociedad Nacional de Industrias
Asociación Peruana de Recursos Humanos
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