Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

CHOCOLAT SHOW

L'histoire du chocolat
by

Médiathèques Pays de Romans

on 2 October 2012

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of CHOCOLAT SHOW

Une princesse gardant le trésor de son époux parti à la guerre,
Fut attaquée par des voleurs.
Refusant de leur dévoiler l’endroit où était caché le trésor,
Les voleurs la tuèrent.
Son sang se répandit sur le sol d’où poussa une plante.
La légende raconte que cette plante donne des fruits
Qui cachent un trésor de graines,
Amères comme les souffrances de l’amour,
Fortes comme la vertu et rosées comme le sang de la princesse. CHOCOLAT SHOW! Au Mexique au Xème siècle, autour du village de Tolla, s'étendait un jardin merveilleux, où le coton poussait déjà teint et où les épis de maÏs étaient si gros qu'on ne pouvait en faire le tour avec les deux bras! Ici régnait Quetzacoalt, le dieu barbu au visage laid et à la tête longue. Il était très riche car il possédait
or, argent, pierres précieuses et de nombreux arbres à cacao! Tout allait très bien jusqu'à ce que Titlcauan, un magicien très envieux de la
fortune de Quetzacoatl, se transforma en vieillard chenu et il lui dit: Seigneur ,
je t'apporte un breuvage qui est bon et qui
enivre celui qui le boit; il t'attendrira le coeur, te guérira
et te fera connaître la route de ton prochain voyage au pays
où tu retrouveras la jeunesse! Quetzacoatl bût, s'enivra et perdit la tête.
Il partit pour le pays où il pensait retrouver sa jeunesse.
Il embarqua paré de plumes sur un radeau fait de serpents entrelacés. Il promit de revenir un jour ,
lors d'une année placée sous le signe du Roseau,
pour rapporter à son peuple
tous les trésors du paradis!
année placée sous le signe du Roseau:
des hommes, habillés d'armatures étincelantes décorées de plumes débarquent sur la terre des Atzèques
Un bon documentaire qui raconte tout sur l'histoire du chocolat : son origine, sa légende et la recette de la boisson des dieux, son arrivée en Europe, les premiers chocolatiers et leurs inventions dans les ateliers.
Très bien illustré.
A partir de 7 ans "Chocolat show" de Frédérique Salsmann Valérie - bibliothécaire à la Médiathèque de la Monnaie Le réserver?http://goo.gl/5tAcie Voici en cascade des recettes de plats salés, de desserts, de friandises, de boissons et de goûters. C'est un étourdissement des sens...On voudrait toutes les réaliser : du chocolat brûlant de la route des Aztèques aux muffins de là-bas avec quelques petits pois d'ici, en passant par le moelleux au gingembre confit ou la mousse au chocolat blanc à la ricotta et figues et pourquoi pas le fondant de cacao à la patate douce qu'on dégustera après la bonne salade de crevettes aux pépites de grenade et de cacao !!! Attardez-vous sur les illustrations appétissantes de Nathalie Novi, rêvez avec les petites histoires servies en guise d'amuse-bouche...avant d'enfiler peut-être votre tablier! Comme le dit si bien Alain Serres : "Le chocolat se savoure aussi bien avec les yeux qu'avec la bouche ! Et le plaisir et l'imagination sont en vérité les plus beaux fruits du cacaoyer...". Une cuisine tout en chocolat :
60 recettes et histoires autour du monde en chocolat
de Alain Serres Valérie - bibliothécaire à la Médiathèque de la Monnaie Le réserver?http://goo.gl/Vaixd Encore un bon documentaire à découvrir dés 3 ans. Où pousse l'arbre à chocolat, le cacaoyer ?
Comment s'appelle son fruit ? Les différentes étapes de transformation des fèves en tablettes sont bien imagées. Parfait pour donner envie de déguster un carré ou d'apprendre carrément à faire une tablette ! Le réserver? http://goo.gl/mYnss Le chocolat de Stéphanie Ledu Valérie - bibliothécaire à la Médiathèque de la Monnaie Le chef porte une barbe. Pas de doute! C'est le retour du serpent à plumes! En réalité il s'agit de Hernan Cortés
un conquistador espagnol Monteczuma, le roi des Atzèques, croit, au contraire, qu'il s'agit de Quetzacoatl et il lui offre une cargaison de fèves de cacao qui sont tout de suite embarquées pour l' Espagne. Avec l'introduction en Espagne du cacao et de la sublime boisson
chocolatée, une nouvelle conquête allait commencer, celle de l'Europe!
(mais celle-là est une autre histoire!) Le papa d'Amanda est Maître chocolatier. On vient de loin pour savourer ses bouchées fondantes au caramel, ses truffes au pain d'épice, ses palets au chocolat noir et marmelade d'orange...Cela vous fait rêver, saliver? Amanda en a marre, plus que marre du chocolat matin, midi et soir! car son père a même inventé spécialement pour elle une barre chocolatée à la tomate et au fromage fondu. Amanda décrète qu'elle ne mangera plus que des épinards, du rôti, du poisson et du munster qui pue! La suite ? A vous de choisir parmi les 3 histoires possibles. Composez votre menu préféré ! salé, sucré ou chocolaté, ?! Valérie - bibliothécaire à la Médiathèque de la Monnaie Amanda chocolat de Bernard Friot 1519 Le roi d'Espagne apprécie beaucoup la boisson de cacao et il l' agrémente d'épices. Ce soir, on avait prévu de fêter mon anniversaire avec mes parents. Pas de chance, ils sont pompiers et dû partir en vitesse à cause d'un incendie. Ils m'ont dit d'emballer mes cadeaux cachés sous le lit et de les déballer ensuite. Et aussi de souffler mes bougies et de manger mon gâteau au chocolat. J'ai le coeur lourd, les larmes aux yeux, je mets un disque de chansons, je baisse la lumière et je sors le gâteau au chocolat de sa belle boîte rouge. Waouh ! il est magnifique ! Il me redonne du baume au coeur. Je vais me régaler...quand une voix interrompt mon geste pour couper le gâteau...Un petit roman tout en délicatesse sur la solitude, le partage et le souvenir servi par une petite conversation surprenante. Conversation avec un gâteau au chocolat de Martin Page Valérie - bibliothécaire à la Médiathèque de la Monnaie Le réserver? http://goo.gl/7bRzN Sais tu que...

En 1502 Christophe Colomb a rencontré les Aztèques?
Ces derniers lui font offrande de fèves de cacao et lui font goûter le breuvage que Christophe COLOMB n’apprécie pas du tout. Il ne saisit pas l’importance de ces fèves . Il pense même que celles qu'on lui a offertes sont des crottes de chèvres et il jette toute la cargaison à la mer! Vous ne connaissez pas Charlie Bucket ?
Vous avez déjà visité une chocolaterie ? Non ? Alors ouvrez ce livre magique !
L'histoire de Charlie commence dans une petite maison de bois, où il vit pauvrement avec toute sa famille.
Dans les assiettes, c'est pommes de terre bouillies et soupe aux choux. Le petit garçon a toujours un creux dans l'estomac et son rêve serait de manger du...chocolat. Car sur le chemin de l'école il sent une délicieuse odeur qui vient de la Chocolaterie Wonka, la plus grande chocolaterie du monde. Un évènement va changer la vie de Charlie...Mr Wonka organise une visite privée pour 5 enfants qui auront trouvé un ticket d'or dans une tablette de chocolat.
Heps ! un ticket d'or se cache dans le livre...prends-le et présente-toi pour cette visite exceptionnelle !
De merveilleuses surprises t'attendent ! Attention ne perds pas la tête ! et garde ton sang-froid...
Avec la nouvelle version pop up, c'est un véritable plaisir pour petits et grands de découvrir ou de relire cette histoire fascinante ! Le réserver? http://goo.gl/deiMs Valérie - bibliothécaire à la médiathèque de la Monnaie "Chocolat Show!:L'histoire du chocolat"
Une sélection de livres sur le thème du cacao proposée par les secteurs jeunesse du Pays de Romans Un documentaire au petit format de poche fort en cacao, truffé d'informations sur l'histoire et la culture du cacaoyer, la fabrication de la pâte de cacao, l'art de la dégustation, etc. Il ne peut que vous rendre fou de chocolat ! Valérie - bibliothécaire à la médiathèque de la Monnaie "Mon petit livre du chocolat" de Sarah Khan Le réserver? http://goo.gl/pNy2l Charlie et la chocolaterie de Roald Dahl
Full transcript