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Perfumaria Curso FEI

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by

Regina Devecchi

on 13 October 2013

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Transcript of Perfumaria Curso FEI

História
História
História
História:
História:
História
1867 – Brasil está entre os maiores importadores de perfumes do mundo
1893 - Fundado o Grupo Dierberger Óleos Essenciais S/A, pioneiro ao trazer algumas
espécies de frutos e vegetais ao Brasil;
1913 – Milani funda a Gessy
1924 – Phebo inicia suas atividades
1925 – Indústrias Matarazzo passam a fabricar sabonetes
1927 – Colgate chega ao Brasil, com Palmolive
1929 – Chega ao Brasil Irmãos Lever, depois Unilever
1932 – Niasi estabelece empresa com seu nome e surge a versão nacional do sabonete Lux, da Lever
1933 – Chegada da Johnson’s
1938 – Bozzano
1943 – Phebo lança o grande sucesso de vendas Seiva de Alfazema
1944 – Unilever introduz Atkinsons no Brasil
1946 – Colgate Palmolive lança Cashmere Bouquet
1949 – Fundação da Memphis
1951 – Casas de fragrâncias mundiais começam a se instalar no Brasil
1953 – Payot vem para o Brasil
1956 – Dana chega com a marca tabu
Para produzir 1 Kg de óleo dos seguintes ingredientes é necessário:
2 a 5 Toneladas de pétalas de Rosa
1 Tonelada de flores de Laranjeira
5 Toneladas de flores de Jasmin
6,5 a 10 Kg de botões secos de Cravo da Índia
330 Kg de folhas de Folhas de Patchouly
As matérias primas de origem animal, eram obtidas através da “tintura”, uma espécie de “extração” que consistia em colocar o órgão ou material secretado em repouso dentro de um solvente apropriado. Em seguida efetuava-se a filtração, obtendo-se a tintura. Se no processo houvesse a influência do calor, teríamos uma “infusão”. Hoje, esses odores são reproduzidos através de matérias primas de origem sintética
As matérias primas de origem vegetal são obtidas em função das propriedades físicas (volatilidade), do rendimento e local da planta onde se encontram.
Os processos mais importantes são:
Destilação a Vapor;
Prensagem;
Extração;
Enfleurage.

É o processo mais simples, utilizado quando o óleo essencial é volátil. Exemplos: Flor de Laranjeira (ou Neroli) e Lavanda (flores), Sândalo e Cedro (tronco), Aipo (semente), Patchouly (folhas) e Canela (casca da árvore).
Neste processo substâncias aromáticas são separadas do material de origem por meio de solventes orgânicos. Pode ser utilizado para óleos essenciais de alto ponto de ebulição e para produtos secretados pelas plantas (resinas). O material a ser processado é imerso no solvente e aquecido. Após um curto tempo, o solvente terá absorvido as substâncias aromáticas (a escolha do solvente, a temperatura e a duração do processo irá variar dependendo do produto). Num estágio seguinte, o solvente é evaporado e dá-se o nome de “concreto” ao restante da mistura. Este processo acarreta produtos não solúveis em álcool, principalmente graxos. Se este concreto for misturado com álcool, aquecido cuidadosamente, resfriado e finalmente filtrado, os produtos graxos serão removidos e resultará num produto totalmente solúvel em álcool denominado “absoluto”, de grande utilização na perfumaria. Exemplos: Labdano, Benjoin.
É a extração que utiliza gordura animal ou vegetal como solvente. As pétalas de flores são espalhadas sobre placas de vidro cobertas com essa gordura que irá absorver os óleos. Quando a placa fica saturada, os óleos são então separados da gordura pelo processo de extração.
Perfume
Contém a maior porcentagem de fragrância. Normalmente um perfume contém entre 10% e 15% de concentração da mesma.
Eau de toilette
Contém normalmente entre 5% e 10% de concentração de fragrância. Não é tão forte e duradouro, nem tão caro como o perfume, mas é sem dúvida, a forma mais popular de fragrância.
Colônia
A mais antiga forma de fragrância, contém a menor porcentagem da mesma, é a mais fraca e de menos fixação das formas de aplicação. A colônia contém normalmente entre 3% e 5% de concentração de fragrância.
É o profissional que trabalha com uma paleta de aproximadamente 4.000 substâncias olfativas para criar uma fragrância e a formula de acordo com as normas de segurança do manual da IFRA (International Fragrance Association), divulgado e preconizado no Brasil pela ABIFRA (Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Essenciais, produtos Químicos Aromáticos, fragrâncias, aromas e afins)
“É uma mistura de duas ou mais substâncias odoríferas de origens naturais ou sintéticas em uma estrutura de acordes harmônicos e com uma identidade.”
Classificação: Cítrico Aromático
Classificação: Aromático - Fresh
Classificação: Aromático - Freser
Na Prensagem, o óleo essencial é extraído com as mãos ou mecanicamente, sem agitação: as cascas são esmagadas ou arranhadas.
História:
Nessa época, as fronteiras da perfumaria estavam para ser ultrapassadas nos laboratórios, com a descoberta das estruturas das moléculas perfumadas, e a sua posterior síntese química.
Ex.:Cumarina
1868 - Descoberta
1876 - Síntese
História:
História
1959 – Avon chega revolucionando o universo feminino
1960 – Unilever incorpora Gessy
1965 – Surge o fenômeno Rastro
1966 – Christian Gray se destaca no sistema de venda direta
1966 – Criação da divisão de Perfumaria da Dierberger Óleos Essenciais S/A
1969 – Luiz Seabra lança as férteis sementes da Natura
1973 – Fundação da perfumaria Mauá
1974 – Lançamento da Giovanna Baby, a colônia dos bebês
1976 – Água de Cheiro inicia suas atividades
1977 – Miguel Krigsner inaugura uma jornada de sucesso com O Boticário
1980 – Surge L’acqua di Fiori
1984 – Procter & Gamble instala-se no Brasil
1986 – Chlorophylla é fundada
1991 – Laboratório Sklean lança linha Mahogany
1993 – Brasil começa a premiar os melhores perfumes nacionais
2000 – Brasil comemora 500 anos com uma perfumaria moderna, equiparada à
estrangeira
2008 – Nasce a Dierberger Fragrâncias Ltda.
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