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Aislamiento de bacterias rumiales degradadoras del aserrin by Joel

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by

Joel Aguilar Loyola

on 2 July 2015

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Transcript of Aislamiento de bacterias rumiales degradadoras del aserrin by Joel

Producir un inóculo de bacterias rumiales ,que permita la incorporación exitosa del aserrín en los alimentos de los animales.
DEGRADACIÓN ANAEROBIA IN VITRO DEL ASERRÍN Y DE LA ALFALFA
Los resultados confirmaron que las BRDA son más eficientes (p<0.05) para degradar aserrín que las bacterias ruminales totales (BRT) a partir de las 48 h de incubación.
ANALISIS QUIMICOS DEL ASERRIN DE PINO
Se determinó que la FDN es el principal componente del aserrín(94.39% de MS). Estos datos confirman que el aserrín es una fuente exclusiva de carbohidratos estructurales, con un aporte casi nulo de proteínas o minerales.
OBJETIVO
AISLAMIENTO DE BACTERIAS RUMIALES DEGRADADORAS DEL ASERRIN
PROCESAMIENTO DEL ASERRIN
Se recolecto aserrin de pino (
Pinus patula
).
Se molió a un tamaño < a 2 mm.
Se secó a 70º por 24 h.
Se determino su contenido de MS, PC, cenizas, FDN y ácido.
Otra parte se esterilizo en autoclave a 15 psi durante 15 min.
El aserrin se compone principalmente de carbohidratos estructurales con baja digestibilidad rumial.
Con medios selectivos para MO aerobios y a partir de fluido rumial fresco, es posible aislar bacterias rumiales con mayor capacidad para degradar aserrin.
La fase de adaptacion fue lenta y la degradacion de aserrin baja con el cultivo mixto de BRDA aislado, pero superior a la de otros MO rumiales celuloliticos.
Su uso como inoculo en dietas para rumiantes alimentados con aserrin dependera de una evaluacion
in vivo
del cultivo mixto aislado.
CONCLUSIONES
RESULTADOS
MATERIALES Y METODOS
Se deposito 1 g. de aserrín esterilizado en tubos de cultivo y se agrego 9 mL. del medio de cultivo, en condiciones anaerobicas.
Se utilizo como inóculo liquido ruminal fresco de dos vacas y tres borregos.
Se incubaron a 38.5º por tres dias.
Se recolecto 250 mL. de fluido ruminal de cada animal.
METODO DE AISLAMIENTO DE LAS BRDA
Despues de 48 h. de incubacion se seleccionaron las colonias con mayor concentracion por mL. de inóculo y se reinocularon en el medio de cultivo liquido.
Se repitió tres veces para que las bacterias aisladas tuvieran un crecimiento efectivo.
Con cada inóculo se inocularon 10 tubos de cultivo, incubados a 38.5º durante 10 dias.
Se seleccionaron los tres tubos de cultivo que presentaron mayor degradacion del aserrin, turbidez y produccion de gas.
CAPACIDAD PARA DEGRADAR ASERRIN
Se realizo una prueba de incubacion en tubos de cultivo con 9 mL. de medio liquido y 50 mg. de aserrin.
Los tubos de cultivo se inocularon con 1 mL. de BRDA o con BRT, extraidas de dos vacas; luego se inicio el aislamiento y seleccion de bacterias.
Se evaluó a las 3, 12, 24, 48 y 72 h. de incubacion a 38.5º.
El aserrin no degradado se recupero por filtracion en papel Whatman No. 41, se secó a 60º por 24 h. y se peso para estimar la cantidad de aserrin degradado.
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