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Reacciones Quimicas Mas Importantes organismo

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Leonardo Xavier Loor Zamora

on 19 August 2014

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Transcript of Reacciones Quimicas Mas Importantes organismo

El ser humano necesita materiales con los que construye y reparar su propio organismo, energía para hacerlo funcionar. La nutrición incluye en un conjunto de procesos mediante los cuales nuestro organismo incorpora, transforma y utiliza los nutrientes contenidos en los alimentos para mantenerse vivo y realizar todas sus funciones.
Se puede decir que nuestro organismo vive de carbohidratos, grasas, proteínas y otros elementos esenciales (vitaminas y minerales). Sin embargo, ninguno de ellos puede absorberse como tal, por lo que carecen de valor nutritivo mientras no sean digeridos.
Las Reacciones Quimicas en El Organismo
Reacciones Quimicas Mas Importantes Organismo
La digestión transforma los carbohidratos, grasas y proteínas en compuestos que se pueden absorber: glucosa, ácidos grasos y aminoácidos, respectivamente.
La Digestión
La absorción implica el paso de los productos finales de la digestión, junto con vitaminas, minerales, agua, etc. a través del aparato digestivo a nuestro organismo.
La Absorción
El metabolismo se puede definir como el conjunto de reacciones químicas que permiten a las células seguir viviendo, y que implican a los nutrientes absorbidos.
El Metabolismo
La conversión de los alimentos en glucosa
Proceso de respiracion
el metabolismo
Sudor.
Glucolisis
Las Reacciones mas Importantes son :
La conversión de los Alimentos en glucosa
Es la transformación de los alimentos formados por moléculas complejas en moléculas más sencillas que son fácilmente absorbibles por el intestino. Así los hidratos de carbono se convierten en monosacáridos como la glucosa, las grasas se rompen en ácidos grasos y glicerina, y las proteínas se transforman en aminoácidos. Las reacciones químicas más importantes en la digestión son las de hidrólisis, favorecidas por enzimas que contienen los jugos digestivos.
Este proceso esta asociado con la digestión
Proceso de la respiración
Es Cuando se contraen el diafragma, los pulmones se expanden y el aire entra con rapidez en los pulmones mediante las vías respiratorias y llena el vacío resultante. Cuando el diafragma se relaja, adopta su posición normal. En los pulmones se lleva el intercambio de gases con la sangre, el dioxígeno pasa del pulmón a la sangre y el dióxido de carbono de la sangre al pulmón.

Los eritrocitos o glóbulos rojos de la sangre, son los transportadores primarios del dioxígeno a los tejidos corporales y a las células que es donde ocurre la respiración mediante numerosas reacciones químicas catalizadas por enzimas. En los eritrocitos ocurren reacciones químicas de combinación de los gases respiratorios con la hemoglobina. Además de su forma, la membrana plasmática del eritrocito, que es muy flexible, le permite penetrar en los capilares más pequeños. La hemoglobina, presente en los glóbulos rojos, es esencial para el transporte de gases
En todas las reacciones químicas mencionadas, las sustancias que se forman tienen propiedades diferentes a las que reaccionaron.
Una reacción química es la transformación de una o más sustancias en otra u otras con propiedades diferentes a las sustancias que reaccionaron.
Cuando una sustancia se transforma en otra se observan o se perciben efectos que confirman la existencia de una reacción química, pues se originan nuevas sustancias con nuevas propiedades.
El Metabolismo
Es el conjunto de reacciones químicas que se producen en el interior de las células de un
organismo, mediante las cuales los nutrientes que llegan a ellas desde el exterior se
transforman.
El metabolismo tiene principalmente dos finalidades:
•Obtener energía química utilizable por la célula, que se almacena en forma de ATP.
•Fabricar sus propios compuestos a partir de los nutrientes, que serán utilizados para
crear sus estructuras o para almacenarlos como reserva.
ENZIMAS
Las enzimas son catalizadores biológicos. Actúan disminuyendo la energía de activación de las reacciones metabólicas y la mayoría de las enzimas son proteínas. Sus estructuras se ven afectadas por la temperatura y el pH. Son altamente específicas. y Participan de una determinada reacción, reconociendo y actuando sobre un sustrato en
particular.
El catabolismo o fase destructiva.
E
s el conjunto de reacciones metabólicas mediante las cuales las moléculas orgánicas más
o menos complejas (glúcidos, lípidos etc), que proceden del medio externo o de reservas
internas, se degradan total o parcialmente transformándose en otras moléculas más
sencillas (CO2, H2O, ac.láctico, amoniaco etc) y liberándose energía en mayor o menor
cantidad que se almacena en forma de ATP. Esta energía será utilizada por la célula para
realizar sus actividades vitales (transporte activo, contracción muscular, síntesis de
moléculas, etc) .
• Tienen reacciones degradativas
mediante ellas compuestos complejos se transforman en
otros más sencillos.
Tienen reacciones oxidativas
mediante las cuales se oxidan los compuestos orgánicos más
o menos reducidos, liberándose electrones que son captados por coenzimas oxidados que
se reducen
Son reacciones exergónicas en las que se libera energía que se almacena en forma de
ATP.
•Son procesos convergentes mediante los cuales a partir de compuestos muy diferentes se
obtienen siempre los mismos compuestos (CO2, pirúvico, etanol, etc).
El anabolismo o fase constructiva.
Es el conjunto de reacciones metabólicas mediante las cuales a partir de compuestos
sencillos (inorgánicos u orgánicos) se sintetizan moléculas más complejas. Mediante estas reacciones se crean nuevos enlaces por lo que se requiere un aporte de energía que provendrá del ATP. Las moléculas sintetizadas se utilizaran por las células para formar sus componentes celulares y así poder crecer y renovarse o serán almacenadas como reserva para su posterior utilización como fuente de energía.
Las reacciones anabólicas se caracterizan por lo siguiente:
Son reacciones de síntesis, mediante ellas a partir de compuestos sencillos se sintetizan
otros más complejos
Son reacciones de reducción, mediante las cuales compuestos más oxidados se reducen, para ello se necesita electrones que se los ceden los coenzimas reducidos que al cederlos se oxidan.
Son reacciones endergónicas que requieren un aporte de energía que procede de la
hidrólisis del ATP.
Son procesos divergentes debido a que, a partir de unos pocos compuestos se pueden obtener una gran variedad de productos.
La sudoracion
La sudoración, un proceso que también se denomina transpiración, es la liberación de un líquido salado por parte de las glándulas sudoríparas del cuerpo.
La sudoración es una función esencial que ayuda alcuerpo a permanecer fresco. El sudor se presenta comúnmente debajo de los brazos, en los pies y en las palmas de las manos.
La glucólisis es una vía que permite obtener ATP a las células
La glucólisis (o glicólisis) es una vía catabólica a través de la cual tanto las células de los animales como
vegetales, hongos y bacterias oxidan diferentes moléculas de glúcidos y obtienen energía. El hecho de que esta vía ocurra en organismos muy diversos, indica que es una vía metabólica conservada, es decir presente en organismos filogenéticamente distantes.
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