Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Fonction logistique au sein d'une entreprise

No description
by

Clementine passot

on 16 December 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Fonction logistique au sein d'une entreprise

LA FONCTION LOGISTIQUE
Qu'est ce que la fonction logistique?
Les évolutions de la fonction logistique
Sources
Définitions
Historique
"La logistique est une fonction qui a pour but la mise à disposition au moindre coût de la quantité d'un produit, à l'endroit et au moment où une demande existe"
ASLOG - (Association française pour la logistique dans l'entreprise)
XIX siècle:
origines militaires de la logistique - Campagnes napoléoniennes (intendances, train des équipages)
Seconde Guerre Mondiale:
émergence de la recherche opérationnelle (logistique savante)
1960's:
Concept de Life Cycle Cost - LLC coût de possession global
1970's:
l'essor de l'informatique crée les systèmes MRP, les Codes à barres
Bisca Giuliana - Guirao-cassin Charlotte - Passot Clémentine
Avec l'aide de Matthieu Passot, Commerciale chez BMA sign display
Au sens le plus large du terme, la logistique représente la gestion des stocks et de la production qui a pour objectif la conception, la conduite ainsi que les supervision des systèmes de production et de distribution. La fonction logistique intervient à tous les stades de l'activité productive: avant que celle-ci soit mise en place, pendant mais aussi après, par le biais de contrôle de qualité ou autre.
1980's:
Système toyota, juste à temps
(Nouvelles contraintes, notion de processus)
1990's:
La logistisque se transversalise et de vient globale
( concept Supply Chain)
2000:
La Supply Chain tend à devenir un outil global de management
Les enjeux de la fonction logistique
Les évolutions de la fonction logistique
Interface avec les autres fonctions
Production
Marketing
Achat
Finance
La logistique,une fonction transversale
réduction des coûts ( transport, stock...)

réduire les frais de remboursement des emprunts ayant servis à financer des investissement

Limiter les immobilisations de l'entreprise
La logistique prend le relais de la production: distribution au moindre coût et respect des délais

Des fonctions distinctes:
logistique:
marquée par le juste-à-temps/minimisation des niveaux de stock
production:
optimiser les chaînes de fabrication/limiter les temps morts/éviter les changements de gamme trop fréquents

Exemple:
niveau de production fixé avec comme seul objectif réduire les coûts de fabrication surcroît de stockage risque d'obsolescence ou péremption
Pour la performance globale de l'entreprise Achat et Logistique doivent collaborer pour construire des solutions coordonnées
Achats:
objectifs de coûts/qualité
Choix des fournisseurs/ Partenariat
Assurance qualité

Logistique:
réseau de distribution performant
adopter une solution globale adaptée aux objectifs coûts/qualité/délais
Conception:

Réduction des coûts

Prévisions des ventes:

Eviter les ruptures de stocks et les surcoûts

Co-packing et différenciation retardée:

Réduction du nombre de références à gérer
Les données d'entrée et de sortie
Les principales activités de la fonction
Les principales activités de la fonction
Les compétences nécessaires
Quelques métiers
magasinier, gestionnaire de stock

responsables logistique

responsable magasin ou d’entrepôt

logisticien

conducteur de véhicules ou d’engins spéciaux

agent de transit

déclarant en douane
Les compétences nécessaires
Basiques:
respect des procédures, des règles d’hygiène et de sécurité
souci de la satisfaction du client et de la conservation des produits
Pour certains emplois
bonnes conditions physiques
maîtrise de la conduite de certains engins de manutention
compétences en gestion de stocks
compétences informatiques en outils de gestion de production
Postes encadrement
capacités d’analyse, de synthèse et de management
être disponible et mobile
connaissances juridiques et fiscales
maîtrise de l’informatique et d’au moins une langue étrangère
maîtrise des normes douanières
Description des formations
Niveau CAP/BEP:
CAP Agent entreposage et de messagerie
BEP Logistique et commercialisation
Niveau BAC:
Bac pro Logistique
Niveau BAC +2:
DUT Gestion logistique et transport
Niveau BAC +3/4:
A l'Université : licences professionnelles et masters professionnels
Écoles de commerce ou d'ingénieurs spécialisées.
Certificats de formation professionnelle et titres homologués, qui sanctionnent des formations reconnues et validées par la commission technique d’homologation des titres et diplômes de l’enseignement technologique.
Ceux-ci sont délivrés principalement par Promotrans et l'AFT-IFTIM
Mise en oeuvre de la fonction Logistique au sein de l'entreprise
Statut Juridique:
Siège social:
Création:
Effectif:
Chiffre d'affaires:
PDG:
1981, rachetée en 2005
Mr COQUET et Mr LIFAUT
SAS au capital de 700 000 euros
5 rue Descartes BP 5 – 95331 DOMONT Cedex 1
France
7 500 000 euros en 2012
45 réparties sur deux site
Bureau commercial à Domont (95)
Usine de production Amiens (80)
Quel domaine d'activité?
Vocation:
Marché:
Clients:
réalisation et fabrication de supports de communication en point de vente
Signalétique/PLV (Publicité sur Lieu de Vente)/ balisage catégoriel, display...
DANONE, McDonald, Coca-cola, Jacadi, Marks & Spencer ...
Positionnement dans la chaîne de valeur
Critères d'évaluation
Lexique: 10 mots clés
En amont de l'entreprise
Au sein de l'entreprise
En aval de l'entreprise
Approvisionnement
Stocks/informations
Stocks/transports
Les enjeux de la fonction logistique
Production
Commercial
Financier
Stratégique
rythme/délais de production
limiter rupture de stocks
réduire les charges
"chrono-compétition"
Respecter les lois, réglementations, normes
Respecter conditions de vente
Données d'entrée
Données de sortie
Mise en place d'un espace de stockage au sein de l'entreprise
Personnel spécialisé dans la logistique pour une meilleure productivité
Peu de personnel mais tous polyvalents
Respect des délais
Bonne gestion des stocks
Bon flux d'information
Bonne gestion en amont de la livraison
Bonne communication
Optimisation
La fonction logistique chez BMA
"La logistique est une fonction essentielle dans notre chaîne de production puisqu'elle encadre le début et la fin d'un projet."
conditionner, palettiser un produit suivant le dossier technique validé par le soins du clients.

organiser le transport suivant les termes du contrat. Proposer une livraison en un point ou par routage sur plusieurs destinations.

Possibilité de stocker des produits chez BMA, en fonction de la place disponible au moment de la demande
Gestion:
Biens marchands:
Services marchands:
Ressources physique ou matérielles:
Productivité:
La gestion est la mise en œuvre des ressources de l’entreprise en vue d’atteindre les objectifs préalablement fixés dans le cadre d’une politique déterminée.
Il s'agit de l'ensemble des biens matériels ou immatériels qui sont destinés à être vendus et/ou achetés sur un marché.
Les services marchands sont des services rendus par des entreprises contre le versement d'une rémunération monétaire qui leur permet de dégager un profit.
les ressources matérielles sont des moyens physiques et concrets qui aident à parvenir à un but fixé. Ce sont les biens tangibles.
Lexique: 10 mots clés
Fonction transversale:
Manutention:
Flux:
Stocks:
En économie, la productivité est définie comme le rapport, en volume, entre une production et les ressources mises en œuvre pour l'obtenir.
Activité d'une entreprise qui recouvre plusieurs domaines comme la finance, les ressources humaines, la communication ou les services informatiques.
Mouvement de biens, de services ou encore de monnaie entre deux acteurs économiques.
La manutention est la manipulation et le déplacement des marchandises en vue de leur emmagasinage ou entreposage.
Quantité de marchandises disponibles sur le lieu de vente ou dans l'entreprise.
Délais de livraison:
Nombre de jours à venir entre la date d’effet du marché, du bon de commande ou de l’ordre de service et la date de livraison de la fourniture ou de réalisation des prestations commandées.
Sites web
http://www.insee.fr/fr/methodes/default.asp?page=definitions/productivite.htm
http://www.economie.gouv.fr/facileco/fonction-logistique
http://www.faq-logistique.com/GCL-Logiguide-Vol11Num05-Integrite-Stocks-Entrepot.htm
http://www.larousse.com/
http://www.rhone-alpes.cci.fr/competences/former/contrats/metiersLogistique.pdf
http://rime.fonction-publique.gouv.fr/domaine_logistique_23.html
http://www.logistiqueconseil.org/Articles/Logistique/Metiers-logistiques.htm
http://www.bma.fr
Livres:
Dictionnaire des sciences économiques et sociales, J. Brémond et A. Gélédan, éditions Belin, 2002
Sciences économiques et sociales, Collection C.-D. Echaudemaison, Editions Nathan 2007
Remerciements à Matthieu Passot
Production à façon:
Full transcript