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Le développement durable dans les entreprises

La prise en compte des aspirations durables du consommateur est-il un réel engagement de l'entreprise ou un simple argument commercial ?
by

Gaëtan Fabre

on 23 October 2013

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Transcript of Le développement durable dans les entreprises

Le développement
durable
Le développement durable des entreprises agroalimentaire, réel engagement ou "greenwashing" ?
1. Le développement durable perçu par le consommateur
2. L'intégration du développement durable dans les entreprises
Crédibiliser son engagement en apportant des preuves concrètes
Activer des comportements responsables
Suivre une démarche globale
1. Le développement durable perçu par le consommateur
Depuis les
années 2000
Hausse de l'implication des français dans le développement durable
Augmentation des études pour :
Définir la notion de développement durable
Comprendre et expliquer les attentes des consommateurs
Échantillon de 1001 personnes représentatif de la population française
Dans vos choix actuels d'achats de produits, diriez vous à propos des questions de DD et de respect de l'environnement que c'est... ?
Avez vous vu, lu ou entendu récemment des publicités pour des marques ou des entreprises qui mettaient en avant des effets bénéfiques pour l'environnement ?
TNS Sofres
6 pays européens - 6054 individus représentatif de la population
Le développement durable est un thème qui reste «important» aux yeux de 56 % des Européens.
69 % des Européens aimeraient travailler dans une entreprise soucieuse de son impact sur la société.
61 % des Européens interrogés déclarent qu'ils n'achèteraient pas les produits ou les services de ladite entreprise.
Seulement 18 % à penser que ces dernières disent la vérité sur les problématiques sociétales et environnementales liées à leurs activités.
Rétissant à l'achat de produit durablement responsable.
2. L'intégration du développement durable dans les entreprises
Le greenwashing
Comment éviter le greenwashing ?
Hausse de l'importance du développement durable
Coup marketing
Buzz négatif
Réel engagement
Peu répandu
Bénéficie d'un avantage
Après des études, les entreprises pourront s'impliquer davantage dans une démarche qui devient primordiale dans le futur
Mauvaise image
dans l'agroalimentaire
1992 : Sommet de rio
2002 : Sommet mondial du DD à Johannesburg
CREDOC
L'alimentation durable
En alimentation le développement durable peut se définir sous plusieurs critères :
- Méthodes de production qui n'épuisent pas la régénération de la nature
- Développement de l'agriculture biologique
- Limiter les distances de transport de marchandise
- Limitation des emballages
Perception de l'alimentation durable par le consommateur
Ifop - Les français et le greenwhasing - Juin 2012
Comment et pourquoi les entreprises agroalimentaire s'engagent-elles ?
Pourquoi ?
- conserver et accroitre la confiance des collaborateurs et des clients
- Respecter les nouvelles réglementations
- Se démarquer de la concurrence
Souci d'image et se donner bonne conscience
Comment ?
- Style de management adapté à long terme
- Diminuer l'impact écologique de l'entreprise
- Obtenir des normes et labels
Engagement global
Opérations de communication qui tentent de valoriser des engagements environnementaux en dépit de l'absence d'action à la hauteur de cette communication
A ne pas faire :
- De mauvais compromis
- Des affirmations non vérifiables
- Affirmations confuses
- Utilisation de faux labels
-Des affirmations non pertinentes
- Insister sur le moindre mal
A faire :
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