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Pascual

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by

Jennifer Estrada

on 16 May 2014

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Transcript of Pascual

Pascual
Pascual Boing
Cooperativa refresquera mexicana,
fundada por Rafael Víctor Jimenez
Misión y Visión
Misión.
Ser una sociedad cooperativa mexicana, dedicada al proceso de pulpa y jugo de frutas, así como su envasado, distribución y comercialización, para proporcionar al consumidor productos de calidad mundial, comprometidos con deleitar y satisfacer las expectativas de los clientes de todas las edades, innovando con tecnologías de punta en sus procesos y productos
Análisis F.O.D.A
Estrategias
Modificar el boing de fructuosa a fruta natural bajando la cantidad de azúcar para cumplir con los requerimientos nutricionales internacionales, y el rediseño del envase para la exportación a Alemania y Rusia.

Se dedica a la elaboración, comercialización de bebidas naturales, saludables y nutritivas contando con una linea de productos desde jugos, néctares, pulas de fruta, agua purificada, refrescos y lácteos
Visión
Sociedad Cooperativa mexicana, líder en el mercado nacional e internacional de bebidas a basa de frutas naturales, posicionándonos como un competidor global en la industria de bebidas de calidad mundial, atendiendo a distintos segmentos de mercado y manteniéndonos a la vanguardia en tecnología de procesos y productos.
Oportunidades
Búsqueda de nuevos mercados
Desarrollo y expansión nacional
Alta demanda de sus productos
Patrocinios
Fortalezas
Control de calidad
Experiencia en el mercado
Generación de empleos
Maquinaria rentable 24 x24
Inversión en plantas de producción
Buena presencia en el mercado
Amenazas
Alto nivel de competencia
Falta de seguridad en la distribución
Estándares de azúcares en mercados internacionales
Debilidades
Altos niveles de azúcar en sus productos
Sistema de distribución
Plantas ubicadas en el centro del país
Administración Estratégica de Comercio Exterior
1.1 Naturaleza de la Administración estratégica de comercio exterior
"Proceso de Administración que entraña que la organización prepare planes estratégicos y, después, actúe conforme a ellos"
Stoner

Linea de productos

HISTORIA

Fue fundada a finales de los años 30´s. Los primeros productos que lanzo fueron paletas, después agua embotellada, y por ultimo el refresco pascual.
A finales de los años 50´s sale el refresco Lulu.
En los 60´s lanza Boing, que a diferencia de Pascual y Lulu, no contiene gas.
En 1982 se inicia una huelga por parte de los trabajadores . tres años despues, se convierte en cooperativa.
Esta conformada por tres plantas productoras:
San Juan del Rio, Queretaro
Tizayuca, Hidalgo
Culiacan, Sinaloa

25 sucursales en las principales ciudades.
39 centros de distribución en el interior del país.


COBERTURA INTERNACIONAL
Actualmente exporta a:

Estados Unidos
Texas
Chicago
Carolina del Norte
Florida
California, principalmente
Centroamerica:
Guatemala
Belize
El Salvador
Costa Rica
Jamaica
Panama
Trinidad y Tobago
1.1.2 DIFERENCIAS Y SIMILITUDES RESPECTO A LA ADMINISTRACIÓN ESTRATEGICA DE COMERCIO EXTERIOR
La planeación de ventas se elabora entre el Gerente de producción y el de Mercadotecnia
El departamento de producción fija los estándares del producto.
El de mercadotecnia, interviene en la realización de estudios de mercado.
1.1.3 TIPOS Y NIVELES DE ESTRATEGIAS DE COMERCIO EXTERIOR
Estrategia de crecimiento estable
Penetración de mercado
Desarrollo de producto

1.1.4 DESEMPEÑO Y MEJORA CONTINUA
Es la iniciativa o búsqueda permanente por establecer mejores formas de trabajar que impacten los resultados
1.1.5 DESARROLLO DEL PENSAMIENTO ESTRATÉGICO
Es la coordinación de mentes creativas dentro de una perspectiva común que le permita a un negocio avanzar hacia el futuro de una manera satisfactoria.
Su propósito es ayudarle a explotar los muchos desafíos futuros, previsibles o imprevisibles.
VALORES:
COMPROMISO
DISCIPLINA
IGUALDAD
RESPETO
COOPERACIÓN
EQUIDAD
IMPARCIALIDAD
RESPONSABILIDAD
HUMILDAD
DEMOCRACIA
HONESTIDAD
LEALTAD
SOLIDARIDAD
Jugos del Valle

Compañía dedicada a la fabricación y comercialización de jugos de fruta y néctares.

Fundación 1947

2007 - Jugos Del Valle ni siquiera aparecía entre los primeros cinco lugares de su segmento.

2008 - A raíz de su adquisición por parte del sistema Coca-Cola, que Jugos Del Valle empezó
a despuntar no sólo con sus marcas tradicionales, sino con nuevas líneas.

Jugos y Néctares
Del Valle
Del Valle Reserva
Florida 7
Florida 7 Frutal
Clam Twist
Bebida Infantil
Frutsi
Frutsi Blok
Ciel Mini
Naranjadas
Beberé
Bebidas de Fruta
Del Valle Pulpy
Isotónicas
Powerade
Powerade con Jugo
Bebidas Energizantes
Burn
Gladiator
Tés Listos para Beber
Fuze Tea
Bebidas Funcionales
Vitamin
Vitamin Water Zero
Fuze
Agua Premium
Smart Water
Powerade Training Water
Snacks
Reserva Frutos Secos Arándano

Grupo Júmex 

Es una grupo empresarial mexicano dedicado a la producción de bebidas. 

Fundación : 1962 “Empacadora de Frutos y Jugos, S.A. “

Cambio de Nombre: 1964


Jumex: manzana, manzana verde, naranja, mango, guayaba, pera, uvas, durazno, piña, mandarina, toronja, fresa-plátano y tomate.

Amí: naranja, manzana, uva y mango.

Pau Pau: limón, uva, naranja, manzana, cereza, mango, guayaba, tamarindo

Vida

Arizona: kiwi con fresa, sandía, frambuesa, té verde, té de limón, mango

Jumex Sport

Soia

Único Fresco: jugo de naranja natural de Júmex


1.2.5 Áreas funcionales
(optimización)
Encabezada por la
ASAMBLEA GENERAL
Administración
Vigilancia
CONSEJOS:
COMISIONES:
Educación Cooperativa
Previsión Social
Conciliación y Arbitraje
DEPARTAMENTOS:
Admón y Finanzas
Operaciones
Logística
Manufactura
Ventas (Locales y foráneas)
Exportación
1.2.6 Logística Inadecuada
5 plantas principales en el Interior de la República
Costos y tiempo de transportación
Mal manejo de la mercancía durante la transportación
Falta de inversión en sus medios de transporte
1.2.7 Apertura de Oficinas en el Extranjero
ESTADOS UNIDOS
Texas
Chicago
Carolina del Norte
Florida
California
AMÉRICA CENTRAL
Guatemala
Belice
El Salvador
Costa Rica
Jamaica
Panamá
EL RETO: EUROPA
España (restaurantes mexicanos y taquerias)
Alemania (próximamente)
1.2.8 Gestión de líneas de Financiamiento
Autogestión de recursos y empleos
No ha contado con ningún apoyo gubernamental ni asesoría financiera
Jugos del Valle

Compañía dedicada a la fabricación y comercialización de jugos de fruta y néctares.

Fundación 1947

2007 - Jugos Del Valle ni siquiera aparecía entre los primeros cinco lugares de su segmento.

2008 - A raíz de su adquisición por parte del sistema Coca-Cola, que Jugos Del Valle empezó a despuntar
no sólo con sus marcas tradicionales, sino con nuevas líneas.

Jugos y Néctares
Del Valle
Del Valle Reserva
Florida 7
Florida 7 Frutal
Clam Twist
Bebida Infantil
Frutsi
Frutsi Blok
Ciel Mini
Naranjadas
Beberé
Bebidas de Fruta
Del Valle Pulpy
Isotónicas
Powerade
Powerade con Jugo
Bebidas Energizantes
Burn
Gladiator
Tés Listos para Beber
Fuze Tea
Bebidas Funcionales
Vitamin
Vitamin Water Zero
Fuze
Agua Premium
Smart Water
Powerade Training Water
Snacks
Reserva Frutos Secos Arándano

Grupo Júmex 

Es una grupo empresarial mexicano dedicado a la producción de bebidas. 

Fundación : 1962 “Empacadora de Frutos y Jugos, S.A. “

Cambio de Nombre: 1964


Jumex: manzana, manzana verde, naranja, mango, guayaba, pera, uvas, durazno, piña, mandarina,
toronja, fresa-plátano y tomate.

Amí: naranja, manzana, uva y mango.

Pau Pau: limón, uva, naranja, manzana, cereza, mango, guayaba, tamarindo

Vida

Arizona: kiwi con fresa, sandía, frambuesa, té verde, té de limón, mango

Jumex Sport

Soia

Único Fresco: jugo de naranja natural de Júmex


4 Alianzas

Pepsi-Co : Jumex Fresh.

Júmex: marca y del diseño del producto

Pepsi-Co: la producción y la distribución en todo el país.


Mercadotecnia de Júmex



Participación en ferias y misiones comerciales


*Quinto Encuentro con el Mercado Hispano de Estados Unidos y Canadá

Llega a mercado de Los Ángeles


Jugos del Valle

Compañía dedicada a la fabricación y comercialización de jugos de fruta y néctares.

Fundación 1947

2007 - Jugos Del Valle ni siquiera aparecía entre los primeros cinco lugares de su segmento.

2008 - A raíz de su adquisición por parte del sistema Coca-Cola, que Jugos Del Valle empezó a
despuntar no sólo con sus marcas tradicionales, sino con nuevas líneas.

Jugos y Néctares
Del Valle
Del Valle Reserva
Florida 7
Florida 7 Frutal
Clam Twist
Bebida Infantil
Frutsi
Frutsi Blok
Ciel Mini
Naranjadas
Beberé
Bebidas de Fruta
Del Valle Pulpy
Isotónicas
Powerade
Powerade con Jugo
Bebidas Energizantes
Burn
Gladiator
Tés Listos para Beber
Fuze Tea
Bebidas Funcionales
Vitamin
Vitamin Water Zero
Fuze
Agua Premium
Smart Water
Powerade Training Water
Snacks
Reserva Frutos Secos Arándano

Jugos y Néctares
Del Valle
Del Valle Reserva
Florida 7
Florida 7 Frutal
Clam Twist
Bebida Infantil
Frutsi
Frutsi Blok
Ciel Mini
Naranjadas
Beberé
Bebidas de Fruta
Del Valle Pulpy
Isotónicas
Powerade
Powerade con Jugo
Bebidas Energizantes
Burn
Gladiator
Tés Listos para Beber
Fuze Tea
Bebidas Funcionales
Vitamin
Vitamin Water Zero
Fuze
Agua Premium
Smart Water
Powerade Training Water
Snacks
Reserva Frutos Secos Arándano

Riesgos
Fracaso en la adquisición de otras compañías, caso Puleva:

"Vamos a crecer de forma orgánica, pero también con el desarrollo de una
política de compras.
En los últimos tiempos hemos perdido algunas oportunidades, no sólo de Puleva, incluso otras más interesantes para nosotros por sus productos y su precio. Hemos aprendido la lección y estamos trabajando en el desarrollo de un programa global de crecimiento para los próximos tres años vía compras ".
Regulaciones
Medidas de regulación y restricción no arancelarias
Permisos previos
Cupos
Normas Oficiales Mexicanas (NOM)
Entes participantes del sector privado y público
Los socios probables son el grupo San Miguel y Alaska (españa)
La distribución moderna a través de los grandes grupos supone el 50% de las ventas de Pascual
Opera en algunos casos conjuntamente con Kellogg's, Heinz o agua Das Pedras
Detección de necesidades de capacitación
Incrementar la productividad
Promover eficiencia en el trabajador
Promover mejoramiento de sistemas y procedimientos administrativos
Contribuir a la reducción de costos de operación
Proceso de Capacitación
Detección de las necesidades de la empresa mediante tres tipos de análisis:
1) Análisis organizacional
2) Análisis de funciones
3) Análisis de personal
Tipos de necesidades
Inversión y Costos
Las estrategias de inversión de Pascual son:
1.-Potenciar la exportación
2.-La exportación se va a complementar con el desarrollo de una política comercial
3.- Zonas a invertir para producir en unión con un socio local, y utilizar el país como base para operar en los países de entorno
Zonas
Centroamérica y Sudamérica --> Brasil
Oriente o norte de Africa
Sudáfrica
Filipianas--> Países asiáticos

Objetivo:


Iniciar la actividad con socios industriales con la inversión al 50% por un montante para cada una de las partes de unos seis millones de euros y producciones de unas 10.000 toneladas.

El plan contempla para ese periodo unas inversiones, entre los 200 y los 500 millones de euros.
Necesidades manifiestas
Personas de nuevo ingreso
Ascensos
Permutas
Ampliaciones
Cambios
Necesidades detectadas por problemas de producción
Periodos de ociosidad, seguidos de sobrecarga
Necesidades de supervisión constante o muy directa
Tiempos excesivos en la ejecución de tareas
Baja calidad en los trabajos
Desperdicio frecuente de materiales
Necesidades de mantenimiento constante
Necesidades destacadas por problemas de ubicación
Trabajadores no preparados para asumir otras responsabilidades
Deficiencias de méritos de proceso y sistema de trabajo
Poca versatilidad en mano de obra
Necesidades detectadas por los problemas de actitud del trabajador
Pérdida y desperdicio de materiales con mucha frecuencia
Materiales , herramientas y equipo mal cuidado
Ruptura y descompostura de herramientas y equipo
Baja moral e insatisfacción profesional
- Desarrollo y coordinación de recursos para creación de valor
- Potencialización de la producción
- Estudio permanente del entorno y detención de oportunidades
2.1 Identificación de las metas de la organización a corto y a largo plazo en materia de Comercio Exterior
Una estrategia para exportar bien desarrollada nos ayudará a:
destacarse como una empresa bien sustentada
Metas realistas
Redación los objetivos principales
reducción de los costos fijos,
plena realización de la capacidad de producción
acceso a las nuevas tecnologías consolidación de reputación internacional

Objetivos a Largo Plazo
Pulir detalles para entrar al mercado de Rusia y Canadá.
Exportar productos a Cuba y Venezuela
Intentar a mediano plazo ampliar su mercado a Alemania, luego de haberlo hecho ya en España.
Negociación para exportar a Canadá y Rusia y modificar algunos productos de acuerdo a las especificaciones que les piden
Objetivos a Corto Plazo
Que la composición de las bebidas embasadas no estén hechas a base de fructuosa, sino de fruta natural
Poner en el mercado nuevos productos dentro del portafolio
Bajar los costos de la materia prima
La planta de Ceylan dedicarse enteramente a la exportación de producto hacia los Estados Unidos
Las plantas de Hidalgo y Culiacán atenderían la demanda local

2.1.1 Ubicación de las áreas de la organización que apoya el alcance de las metas del Comercio Exterior
2.1.2 Análisis de los procesos que tiene impacto directo con el cumplimiento de las metas de Comercio Exterior
2.1.3 Revisión de distintas estrategias que ayudan a alcanzar las metas de Comercio Exterior
1. Selección de la Misión y las principales metas corporativas.
2. Análisis del ambiente competitivo externo de la organización para identificar oportunidades y amenazas;
3. Análisis del ambiente operativo interno para identificar fortalezas y debilidades de la organización;
4. Selección de estrategias fundamentadas en las fortalezas de la organización y que corrijan sus debilidades, con el fin de tomar ventaja de oportunidades externas y contrarrestar las amenazas externas;
5. Implementación de las estrategias.


Proceso de Administración Estratégica
1. Selección de la Misión y metas
2. Análisis del ambiente competitivo externo
3. Análisis del ambiente operativo interno
4. Selección de estrategias fundamentadas
5. Implementación de las estrategias.

2.1.4 Tiempo
Características de los objetivos:
1. Definidos en el tiempo.
2. Cuantificables.
3. Alcanzables.
4. Motivadores.
5. Precisos en términos de su definición, zona geográfica o mercado y unidad de medida que se utiliza.

Medidas de regulación y restricción no arancelarias
Éstas medidas se establecen a través de acuerdos expedidos por la SE o, en su caso, conjuntamente con la autoridad competente (Sagarpa, Semarnat, Sedena, Salud, SEP, etc.)

Permisos previos
Un permiso previo es una regulación no arancelaria que se utilizan para importar determinadas mercancías que están controladas; es un instrumento utilizado por la Secretaría de Economía en la importación y exportación de bienes sensibles, para
sostener la seguridad nacional y la salud de la población, así como controlar la explotación de los recursos naturales y preservar la flora y la fauna,

regulando la entrada de mercancía.
Cupos
Se debe entender por cupo una cantidad determinada de mercancías que entrarán bajo un arancel preferencial (arancel cupo) a la importación durante un tiempo determinado
Normas Oficiales Mexicanas (NOM)
Tienen como finalidad establecer la terminología, clasificación, características, cualidades, medidas, especificaciones técnicas, que deben cumplir los productos y servicios o procesos cuando puedan constituir un riesgo para la seguridad de las personas o dañar la salud humana, animal o vegetal, el medio ambiente

Regulación de la Publicidad de Alimentos y bebidas no alcohólicas en México: El Código PABI vs. Regulaciones Internacionales
En un inicio el Código PABI fue firmado por 17 empresas de alimentos y bebidas, actualmente ya son 34, entre las que se incluyen grandes transnacionales como Coca-Cola, Pepsico, Kellog´s, Danone, Nestlé, Jumex, Bimbo, entre otras, y señala como objetivo principal:
“Establecer los principios, lineamientos, mecanismos de verificación y de cumplimiento de la publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida al público infantil, en el marco de la autorregulación del sector privado, como herramienta coadyuvante para el fomento de una alimentación correcta y la práctica habitual de actividad física, contribuyendo a la prevención del sobrepeso y obesidad”
1. Para corregir balanza de pagos
2. Para regular la entrada de productos de desecho
3. Conforme a lo dispuesto a tratados y convenios
4. Como respuesta a las restricciones a productos mexicanos
5. Para impedir prácticas desleales
6. Cuando sean situaciones no previstas, de seguridad nacional , salud pública
Secretaria de Salud
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